Przepis na Placki z mąką lubinową

Wykorzystuję sobotę na odpoczynek i dochodzenie do siebie. Czuję się już lepiej, ale mam jakąś taką dziwną przypadłość, która mnie złości, że skoro już mogę PRAWIE normalnie funkcjonować, to od razu nadrabiam wszelkie zaległości. Dlatego na dziś zaplan...

Pulpety drobiowe lub wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym, podane z makaronem spaghetti i tartym serem.Przepis na pyszne mięsne pulpeciki, które można także podać z kaszą gryczaną, jęczmienną lub ziemniakami. Spaghetti z delikatnymi i puszystymi pul...

czyli tort z motywem mgławic. Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się jak podczas przyjęcia zrobić na swoich gościach wrażenie, to mam dzisiaj dla Was smaczne i widowiskowe rozwiązanie. No, a jeśli kawalek Wszechświata na talerzu nie jest w stan...

W tym roku wiosna obadarowała nas piękną, typowo letnią pogodą. Po długiej i dosyć srogiej zimie, wszyscy chętnie korzystamy z jej uroków. Wraz z synkiem większą część dnia spędzamy na zewnątrz, bawiąc się w piaskownicy, spacerując i jeżdżąc na rowerze...

Czy ktoś z Was wie, gdzie jest słońce, kiedy śpi? Ktoś wie, gdzie go szukać? Tegoroczna jesień mnie przytłacza. Od ponad dwóch tygodni jest tak paskudnie, że każde wyjście z domu niszczy moje zdrowie psychiczne. Gdybym mogła wziąć dłuższy...

Pyszna, aromatyczna, drożdżowa baba o wyraźnym zapachu pomarańczy. Nie jest to tradycyjne panettone, ma troszkę inną strukturę. Jest to ciasto pomiędzy brioche a panettone. Z obu ciast chciałyśmy wyciągnąć to, co najlepsze i udało się :) Nawet na trzec...

Na Sri Lance je się rękoma. A w zasadzie prawą, gdyż tylko ta uważana jest za czystą. Trudno w to jednak uwierzyć, jednocześnie obserwując panujący dookoła, delikatnie mówiąc, nieporządek. Na wyspie panuje curry robione nawet z buraka, ale to nie jedyn...

1kg ugotowanych, starych ziemniaków ugniatamy z mąką ziemniaczaną. Mąkę dodajemy aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Formujemy krążki, do każdego wkładamy truskawkę. Lepimy kule i wrzucamy na wrzątek. Jeśli ciasto bardzo się klei do rąk, myjemy ręc...

Podobno kurkuma jest zdrowa, a słodkie ciastka już raczej nie. Ponieważ uwielbiam słodycze, nie jestem w stanie wytrwać dnia bez chociażby jednego małego ciasteczka, postanowiłam poszperać w internecie i znaleźć coś w miarę zdrowego, a przynajmni...

W sobotę, 28 listopada, po raz kolejny wybrałam się do Warszawy. Tym razem prowadziłam warsztaty bezglutenowego świątecznego gotowania dla członków Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej, do którego sama należę. Dwie grupy p...

Piąteczek więc wspólne gotowanie i pieczenie u Małgosi. Dzisiaj zostawiam Wam przepis na pyszne rogaliki z serem i krówką. Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek.Zapraszam :)3 szklanki mąki typ 550+ do podsypania3/4 szklanki ciepłego mleka 4...

Proste w przygotowaniu i puszyste bułkiżytnie o zwartym miąższuw sam raz na śniadanieIlość: 8 bułek żytnichSkładniki na bułki żytnie:2 3/4 szklanki mąki żytniej 7201 1/4 szklanki mąki pszennej60 g drożdży1 1/5 szklanki letniej wody1 łyżka c...

Na każdym świątecznem stole stoi babka wielkanocna. Czy to pisakowa czy drożdżowa zazwyczaj jest na słodko. Ja dzisiaj proponuję wersję wytrawną babki drożdżowej z dodatkiem aromatycznego kminku oraz kiełków. Babka wychodzi mięciutka i puszysta. Można ...

Do tej pory strucla była jedynym ciastem, które kupowałam. Zawsze wydawała mi się trudna, nie mogłam też znaleźć przepisu który by mnie satysfakcjonował. W końcu się zebrałam do upieczenia i nie żałuję. Ciasto jest przepyszne, pulchne, deli...

Amber pytając się mnie o przepis na Tatarczuk podesłała otrzymane z okolic Radomia wskazówkina chleb gryczany. Nigdy nie kosztowałem Tatarczucha alewidziałem jego wspaniałe zdjęcia ispędziłem wiele godzinna poszukiwaniu w intern...

Składniki (forma o średnicy 24 cm.):Zaczyn:50 ml. ciepłej wody10 g. świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżka mąki pszennejCiasto:270 g. mąki pszennej230 ml. ciepłej wody1/4 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwekWierzch:20 szt. pomidorków koktajlowych1/2 śr...