Przepis na Placki z mąką lubinową

Kluski ryżowe z pieczarkami smażonymi na oleju kokosowym, ciecierzycą i sosem dyniowymCiekawi mnie, czy ktoś tu jeszcze, gdy zagląda, spodziewa się czegoś wytrawnego? Szczerze, to ja sam chciałem przekwalifikować bloga z ogólno-kulinarnego na bloga z w...

W tym roku na naszej choince po raz pierwszy zawisną pierniczki z landrynkowym witrażem. Ze względu na to, że mamy w domu dwa pieski i kotka, co za tym idzie pełno sierści i wszędobylskiego języka, nasze choinkowe pierniczki choć oczywiście jadalne, bę...

Pierogi. Kto ich nie zna?! Kto ich nie lubi?! Jedni na pierwszym miejscu stawiają ruskie, inni - z mięsem. Jeszcze inni wolą te świąteczne, z kapustą i grzybami. Nie zapominajmy także o pierogach na słodko - z serem czy z owocami, np. moimi ukochanymi ...

Chleby na zakwasie są pyszne. Podobno są również zdrowe. A także długo i szczęśliwie się przechowują. Hodowanie własnego zakwasu i pieczenie domowego chleba to obcowanie z żywymi organizmami. Mieszamy mąkę z wodą i z każdym kolejnym dokarmieniem ogląda...

Aromatyczne grzyby w gęstym i pożywnym gulaszuTokań, ragout czy tadżin - nazwy różne w zależności od kraju, w którym jest gotowany, potrawa jednak nadal ta sama. Gulasz - bo to o nim mowa - należy niewątpliwie do klasyki dań obiadowych na całym świecie...

Witam serdeczniePropozycja na pyszne ciasto z jabłkami i budyniem . Jabłka w tej szarlotce nie są prażone tylko pokrojone na mniejsze kawałki i ułożone na cieście i polane budyniem.Będziemy potrzebować :500 g mąki pszennej120 g cukru pudru250 g masła ...

To już kolejny raz, kiedy fotka wrzucona na fejsbuka wywołała lawinę próśb o przepis. Nie spodziewałem się tak silnej reakcji. W sumie nie powinienem się dziwić – skoro to popularne ciasto to ma wielu fanów, logiczne, prawda?;)Najpierw były prośby a po...

Bezcukrowy biszkopt nasączony zielona herbatą, przełożony kremem z jarmużu, natki pietruszki, gruszki, herbaty matcha, awokado i śmietanki kokosowej, z truskawkamiBiszkopt jest całkowicie bezcukrowy, ponieważ biały cukier zastąpiłam naturalną słodyczą ...

Nie znam potrawy z baraniny równie prostej i równie praktycznej, co kotlety z kostką. Podane z sosem, bo właśnie sos Soubise polecają jako wyborny wprostdo baraniny dodatekwszystkie chyba książki i czasopisma przedwojenne, które posiadam. P...

Może mistrzynią w lepieniu pierogów nie jestem, ale za to farsze i ciasto na pierogi przygotowuję po mistrzowsku! Dziś mam dla Was przepis na jedne z moich ulubionych pierogów z soczewicą! Delikatne ciasto wypełnione po brzegi fajnym, arom...

Postanowiliśmy sprawdzić, czy babka drożdżowa może być kolorowa.Efekt nas zaskoczył. Składniki:-ok. 4 szklanki mąki-1,5 szklanki ciepłego mleka-5 dkg drożdży-3 łyżki cukru-1 jajko i 3 żółtka-6 dkg masła lub margaryny-aromat-szczypta soli-ta...

Lasagna z sosem bolońskim i beszamelem czyli najbardziej klasyczna jej wersja. Sama lasagna to po prostu specyficzny rodzaj makaronu   prostokątne duże płaty, które przekłada się różnymi sosami i serem, a następnie zapieka. Lasagna z sosem boloń...

Witam serdecznieTym razem podzielę się przepisem na zrobienie prostego ciasta kruchego z rabarbarem – tarty z rabarbarem. Ciasto jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, jeżeli ktoś jeszcze takiego ciasta nie piekł to polecam wypróbować przepis, ...

Mamy pełen sezon na brzoskwinie, morele, nektarynki. Owoce te idealnie pasują do orzechów oraz karmelu. Nie bez powodu też często podawane są karmelizowane brzoskwinie z lodami albo kremem custard. Ja tym razem dodałam te przepyszne owoce do ciasta moj...

Spędzając weekend u Rodziców rozpoczęłam zwiad kuchenny. Wkroczyłam pomiędzy szafki, mając się na baczności. Oho! Trzy dojrzałe banany smętnie czerniały w koszu na owoce. Resztki orzechów czekały na lepsze czasy (albo kogoś głodnego i z niedoborem nien...

Proste ciasto babkowe. Wystarczy tylko zmiksować składniki, wyłożyć owoce i piec. Szybko się robi i szybko znika bo foremka nieduża.składniki:4 jajka1,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru1/3 szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 ...