Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Kiedy wchodzę do księgarni... jest tylko kilka możliwości jak z niej wyjdę. Albo- wchodzę i kupuję to po co przyszłam (staram się tak robić),- wchodzę i oglądam a potem płaczę i marudzę, że nie mam pieniędzy na to wszystko co bym chciała,- ...

Bigos z patisonów to szybkie, bardzo smaczne, rozgrzewające i sycące typowo jesienne danie. To już mój ostatni przepis w tym sezonie na wykorzystanie patisonów.. z ogródkowych zbiorów zostały mi ostatnie trzy dość spore osobniki, więc postanowiłam przy...

SKŁADNIKI: 6 jajek6 pieczarek2 szalotkiSól i pieprz do smaku1 łyżeczka suszonej bazyliOlej do smażenia np rzepakowy3 łyżki majonezuPRZYGOTOWANIE:Pieczarki myję, kroję w drobną kostkę.Szalotkę obieram i kroję w kostkę.Do garnka o grub...

Cukinia nadziewana farszem z wątróbki pikantnym i słodkim. Lubię takie połączenia smaków. Jeśli macie wątpliwości to spróbujcie zanim powiecie nie! Składniki: 3 młode cukinie 200 g wątróbki drobiowej cebula 3 łyżki bułki tartej lub kaszy...

Ja się tylko zastanawiam jak ja to robię?Niby chcę coś spakować, nawet jestem pewna, że to "Coś" jest już w torbie. A ono tak na prawdę zdążyło uciec w między czasie jak niepatrzyłam :D Tak, zapomniałam ładowarki do laptopa! Notka pisana na szybko ;)Os...

Pyszny sposób na wykorzystanie dyni, na którą sezon właśnie trwa. Do przepisu zaczerpniętego z książki Jamiego, moim zdaniem można użyć zarówno dyni ugotowanej na parze, jak i upieczonej. Byle była zgnieciona na puree i przyprawiona (nie ma nic ...

Do poniższej potrawy wykorzystałam fasolę jaś, natomiast jestem pewna, że byłaby równie smaczna z dodatkiem czerwonej fasoli, ciecierzycy, soczewicy czy np. bobu. (Inspiracja z Mojego gotowania, listopad 2014). Jaś z chorizo i suszonymi p...

Dla wszystkich tych co lubia wieprzowinę w słodkim wykonaniu.Składniki: 50 dag wieprzowiny gulaszowej, 1 cebula, 20 dag suszonych moreli, olej do smażenia, po 1 łyżeczce miodu, sosu sojowego i octu balsamicznego, pieprz, ząbek czosnku, tymianek.Przygot...

Gdy sporo warzyw i owoców już się kończy... robi się smutno i ponuro... na scenę wkracza ona: pomarańczowa, wesoła, okrągła i zdrowa... jej wysokość DYNIA!Z dyni można zrobić praktycznie wszystko: zupę, pure, przetwory, pasztety, ciasta... no i pierogi...

Dziś dla odmiany coś pikantnego. Kilka dni temu dostałam przesyłkę- niespodziankę w ramach kampanii Trzy Znaki Smaku. Sporo dobroci w niej było;) Jednym z nich był ser smażony Wielkopolski. Pyszny! Z wierzchu skórką przypomina camembert, a środek stano...

Ostatni dzwonek na obiad ze szparagami. U mnie w wersji szybkiego obiadu, jednonaczyniowego.Aromatyczny kurczak gyros z młodymi ziemniakami i szparagami palce lizać. marynata: 4 udka z kurczakasól, pieprz2 łyżeczki przyprawy gyros1 cebula4 łyżki oleju2...

Ugotować ryż. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę i pieczarki. Przygotować farsz: mięso, ugotowany ryż i cebulkę z pieczarkami. Doprawić solą i pieprzem. W szerokim garnku zagotować wodę. Odciąć ok. 15-20 największych liści kapust...

Bardzo lubimy mięso drobiowe. Jest szybkie w przygotowaniu, a pomysły na jego wykorzystanie można mnożyć. Kiedyś na porządku dziennym były u nas kurczaki, a zwłaszcza filet. Jednak po skosztowaniu indyka - piersi z kurczaka chyba nie wrócą już u nas do...

Składniki:- 200 g mąki- 70 g masła- 40 g oliwy z oliwek- 60 g parmezanu- 70 g tartego chrzanu- 1 jajo- 1/4 łyżeczki soli- 1 i 1/2 łyżeczki suszonego tymiankuDo posypania:- suszony tymianek- sól gruboziarnistaWykonanie:Masło, oliwę, chrzan i jajko zmiks...

Składniki:- 1 - 2 pory (około 180 g po obraniu)- 1 średnia cebula- 2 średnie ziemniaki- 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 4 łyżki startego parmezanu-2 łyżki oleju- garść natki pietruszki- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub 2 gałązki świeżego- ...

Nie przepadam za botwinką, ale w formie kremu bardzo mi smakuje, zwłaszcza, że jest tam też kilka innych warzyw i sporo przypraw. Jak większość moich zup, jest gotowana na wodzie co znacznie przyspiesza przygotowanie a jednocześnie zupa nie traci na sm...