Przepis na Pierś kaczki z grila

Składniki :- 85 g niepalonej kaszy gryczanej- 100 g nerkowców- 240 ml mleka- 1/2 dojrzałego awokado- 80 g białej czekolady- 1 mango- 2 łyżki z cytrynyKaszę gryczaną i nerkowce przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc do lodów...

Miałam na dzisiaj wiele pomysłów, jednak stanęło na pieczonych ziemniakach i kalafiorze z sosem czosnkowym.&...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Wiolettę SzczepańskąOpis autorki:Tradycyjne kotlety mielone w troszkę bogatszej wersji – z ryżem, marchewką i groszkiem. Dodatkowo daniu smaku nadają ziemniaczki z cebulką.Składniki:400 g mięsa mielonego wieprzo...

Uwielbiam ten ryżowy deser ! Tym razem z pysznymi czereśniami.Składniki:1 szklanka ryżu,700 ml mleka,300 ml wody,2 łyżki cukru,2 cukry waniliowe,½ łyżeczki cynamonu mielonego,250 ml śmietanki kremówki,1 szklanka dojrzałych czereśni lub wiśni,3 łyżki cu...

Bardzo pyszne, mięciutkie ciasto makowo- cytrynowe !Składniki na ciasto cytrynowe:30 dag mąki,30 dag cukru,18 dag masła,6 ja,1 aromat cytrynowy,2 łyżeczki proszku do pieczenia,tłuszcz do formy,bułka tarta do formy.Składniki na masę makowe:30 dag maku,3...

Przepis z serii tych "oczekujących". Jakiś czas temu publikowałam przepis na drożdżówkę kobiety pracującej, którą odstawiamy do wyrośnięcia na czas ok. 8 godzinnej pracy. Dziś z serii nocnych :) Czyli wieczorem mieszamy, rano pieczemy. Wyszedł pyszny !...

Przepis z tejstrony.Składniki:2 brzoskwinie z puszki (4 połówki)10 dag fety10 dag rukoligałązka mięty (opcjonalnie)łyżka kaparówłyżka soku z cytrynyłyżka mioduoliwasólpieprzBrzoskwinie pokroić w plasterki, kapary osączyć, fetę pokroić w kostkę a ...

Szarlotka z lodami to klasyk wśród ciast. Co powiecie na urozmaicenie tradycyjnego przepisu o orzechową piankę?Składniki:40 dag mąki20 dag masła1 łyżka smalcu35 dag cukru3 jajka2 cukry waniliowe1 kg jabłek1 budyń wiśniowy lub malinowy1/3 szklanki orzec...

Zieloniutka pasta a'la pesto, sprawdzi się również jako dodatek do makaronu. Walorów zdrowotnych pestek z dyni i szpinaku chyba nie muszę przytaczać, ale nie byłabym sobą gdybym się choć trochę nie wymądrzyła - szukajcie w sklepach pestek dyni POLSKICH...

„Pesto, wyśmienity dodatek do makaronu, można przyrządzać na wiele sposobów. Nie tylko z bazylii i orzeszków piniowych. Nadaje się do niego większość zielonych warzyw i ziół, a także warzywa korzeniowe, strączkowe a nawet dynia. Tradycyjnie wytwarzane ...

„Pyszna, prosta sałatka. Idealna na lato. Spokojnie może zastąpić danie obiadowe. Aromatyczna i orzeźwiająca za sprawą własnoręcznie przygotowanego majonezu na bazie ziołowego serka z czosnkiem i oleju smakowego z cytryną i bazylią.  To on nadaje ton t...

Odwiedziny u Dziadka zwykle kończą się powrotem do domu z bagażnikiem pełnym plonów z działki (lato) lub przetworów (pozostałe pory roku). Korzyści są obupólne - dziadek cieszy się, że może się podzielić owocami swojej pracy, a ja cieszę się z warzyw i...

Wielkanoc kojarzy mi się z jajkami, z chrzanem, z pieczonym mięsem na zimno, sałatką warzywną i przede wszystkim z żurkiem. Z jajkiem i białą kiełbasą oczywiście. Ze słodkości zwykle był jakiś sernik, czasem nawet makowiec, baba - mazurki zaczęłam piec...

Tłusty czwartek już jutro! Wszystkim tym, którzy nie mają czasu na smażenie pączków albo faworków, proponuję zrobić placuszki z mascarpone. Są bardzo delikatne w smaku, lecz absolutnie nie są mdłe, a to za sprawą skórki z cytryny. Warto też o nich pomy...

Jakiś czas temu pojawiła się w jednym ze sklepów kapusta pak-choi. Moja mama wręczyła mi ją z uśmiechem: "Wypróbuj sobie" - powiedziała. Trochę zgłupiałam, bo co z tym można zrobić? Pewnie coś po chińsku. Na kuchni chińskiej się za bardzo nie znam, ale...

To potrawa w oryginale z kuchni baskijskiej w sosie paprykowym (vizcaina). Mój przepis jest z lat 70 - z jakiejś starej gazety, dostosowany do tamtych realiów.Tutaj przepis hiszpański, a poniżej mój.Na 6 osób.Filety (70 dkg) włożyć do zimnej wody i wyj...