Przepis na Pierś kaczki z grila

Do Wigilii zostało raptem jedenaście dni. Ciężko w to uwierzyć, gdy patrzy się na listopadowy krajobraz za oknem i słucha bębnienia deszczu o dach. Zdegustowana pogodą, postanowiłam czym prędzej wprowadzić świąteczną atmosferę w domu. Wybraliśmy się wi...

Uwielbiam indyjską kuchnię - pełną smaków, aromatów i kolorów! Butter chicken to jedno z moich ulubionych dań. Przyznaję, że najczęściej zamawiam je w sprawdzonej knajpce, ale tym razem postanowiłam je zrobić samodzielnie.Wyszło doskonale!M...

Jeśli jesteście na bieżąco z kulinarnymi trendami, szczególnie tymi pochodzącymi zza oceanu, to na pewno musieliście słyszeć o cronutach. Otóż na punkcie tej hybrydy, powstałej z połączenia amerykańskiego donuta i francuskiego croissanta, oszalał najpi...

Proszę Państwa oto briosza. Mówią, że to bardzo kapryśna i niechętna do współpracy pannica. Aż bałam się mieć z nią spotkanie trzeciego stopnia w kuchni. W końcu odważyłam się i wiecie co? Jej zrobienie nie jest wcale takie skomplikowane i nie potrzeba...

Śledzie w mocno czosnkowym sosie. Nie muszą długo się przegryzać, wystarczy noc. Nie robiłam dużej porcji, dwa filety wystarczają u nas dla 2 - 3 osób, ale ilość składników w przepisie, bez problemu można zwiększyć. Polecam, gdyż to dobry sposób na śle...

Jakiś czas temu kupiłam mąkę samorosnącą. Bardziej z ciekawości niż z potrzeby. I tak stała, trochę zapomniana, na półce w spiżarni. Parę dni temu natknęłam się na przepis Jamiego Olivier'a na szybkie i bardzo proste placki. A ponieważ jednym ze składn...

Sałatka z kaszą gryczaną, pieczonym kalafiorem i burakamiRoasted cauliflower and beetroots salad with buckwheat groats, for English scroll downOstatnio czas przelatuje mi przez palce, jak woda. Nie mam na nic czasu, a największą część mojego dnia zajmu...

Połączenie makaronu z orzechami sprawdziło się.Składnikiopakowanie makaronu spaghettisól100 g wędzonego czosnku1 ząbek czosnku2 dojrzałe awokadogarść orzechów włoskich100 g sera z niebieską pleśniągarść rukolikilka gałązek natki pietruszkistarty parmez...

Nareszcie piątek i nareszcie wolne :) No i moja mama wraca! Niby była niecałe 4 dni, ale tak strasznie mi jej brakuje, że mała głowa ;) Ponad to pogoda nie rozpieszcza, a bycie dziś 12 godzin poza domem nie zbyt mi się pozytywnie zapowiada, ale trudno ...

Gdy byłam w gimnazjum od zawsze chciałam spróbować słynnego i pięknie wyglądającego ciasta prosto z USA o wdzięcznej nazwie Red Velvet. Piękne ciasto o silnie czerwonej barwie i z białym śmietankowym kremem na bazie serka, który od razu wywoływał u mni...

Lubię pasztety i to nie tylko mięsna, lecz również jarskie i mieszane. Na ostatnie święta wielkanocne przygotowałam klasyczny pasztet mięsny, w trzech wariantach smakowych.Zrobiłam jedną masę z różnych mięs mieszanych, a następnie do połowy dodałam wyw...

Dzisiaj propozycja obiadowa, na która składają się kotlety mieszane z mięsa mielonego i tartych ziemniaków oraz sałatka z buraczków marynowanych na szybko.Danie jest raczej z tych pracochłonnych, jednak jego smak wynagradza włożony wysiłek. Zwłaszcza k...

Wiele osób pyta mnie w jaki sposób zagęszczam sosy, skoro nie używam mąki. Tylko i wyłącznie przez własne doświadczenia, często przypadki, nauczyłem się stosowania różnych produktów do zagęszczania sosów, które z mąką nie mają nic wspólnego. Stąd ten d...

Dzień słoneczny - wymarzony, grill rozpalony, więc mięso i warzywa się grillują, a potem na talerzach lądują. Zostaje tylko zjadanie i wspólne biesiadowanie.Składniki:4 porcje mięsa wołowego rostbef o grubości ok. 2 -3 cm,6 szt. średniej wi...

1.W biedrze promocja na szynkę parmeńską (wieprzowa, surowa, dojrzewająca), skład: mięso wieprzowe, sól, cena: 7,69 zł2.Niedziela to czas przygotowywania jedzenia na kolejny tydzień - o ile w wakacje mogłam sobie pozwolić na przygotowywanie...

Tadaaam!!Taka sytuacja...jakże pyszna, onomnom, chciałoby się....pomlaskać;pTo był piękny, słoneczny dzień, bardzoo smaczny, właśnie popijam drinka z oliwką....no bosko:DZ ciastem związana jest pewna historia, dlatego musiało ono powstać na dziś, o co ...