Przepis na Pierś kaczki z grila

Na początku grudnia zostałam za proszona na warsztaty kulinarne z pokazem iluzjonisty przez firmę Sokołów. Pobyt tam w dworku jest zawsze niezwykły. I tym razem oprócz pysznych dań przygotowanych z produktów Sokołów miałyśmy pokaz iluzjonisty.Osobiście...

W trakcie tegorocznych, niedawno zakończonych wakacji, po raz pierwszy próbowałam pancakesów. Mimo, że w Warszawie powstaje coraz więcej restauracji serwujących ten znany za oceanem posiłek, nigdy nie miałam okazji przekonać się, czym zachwycają się mi...

Przez kilka ostatnich dni zajmowałam się poszukiwaniem, zwożeniem do domu i przetwarzaniem najrozmaitszych gatunków dyń. Były ogromne białe - moje ulubione - Flat White Boer o ciemnym i słodkim miąższu, były tradycyjne pomarańczowe, niegdyś najpopularn...

Pascha wielkanocna w wersji wegańskiej to nie tylko wspaniały przepis na stół wielkanocny, ale także na każdy inny dzień roku. Jej głównym składnikiem jest wspaniała kasza jaglana - królowa wszystkich kasz. Kasza jaglana, jak już pewnie doskonale wieci...

Ciasto o wdzięcznej nazwie "Shrek" chyba każdy zna, przynajmniej ze słyszenia. Nie tak dawno miałam okazję spróbować tego ciasta w pracy i dzięki temu przypomniałam sobie o jego istnieniu. Tak więc, jeśli jeszcze nie robiliście tego ciasta, to se...

Pyszne, kolejne owsiane ciasteczka na moim blogu. I kolejne bez jajek (tutaj poprzedni przepis). Jak ti przy takiej wersji ciastek - robi się je łatwo i szybko i szybko znikają. Plusem tych ciastek jest to, że możemy, przy użyciu foremek, nadać im dowo...

Moje trzy świąteczne ulubione smaki w jednym cieście :) Sernik, makowiec i pierniki. To już szczyt świątecznego szczęścia, dla moich kubków smakowych. Odkąd mam już swój ulubiony przepis na masę makową, sprawdzony ser na sernik - sernikomakowiec mogę r...

No i jest. Jesień. Zimno, pada, świeci, grzeje... aż nie spadnie śnieg.Ciasto marchewkowe jest dla mnie typowo jesienne, z dodatkiem cynamonu,imbiru, słodkiego miodu, bakalii...Jest inne od klasycznego - cięższe, wilgotne (prawie marchewkowe brownie ;-...

Ze względu na niekończącą się zimę, podświadomie szukamy czegoś, co chociaż na chwilę pozwoli nam o niej zapomnieć. Nie mam tutaj na myśli zasłaniania okna roletą (zbyt banalne, chociaż co kto woli) czy zapadania w zimowy sen, lecz coś, co kojarz...

Nawet sobie człowiek nie zdaje sprawy, że w domu może być tak cicho, dopóki nie pozbędzie się dzieciaków do placówek edukacyjnych:P Młodszy do przedszkola po długiej nieobecności, starszy do szkoły po feriach, a matka mogła w końcu w ciszy posiedzieć. ...

Z (nie)cierpliwością czekam na nowości od Müllera odkąd sobie uświadomiłam jakie dobroci mnie ominęły przez brak świadomości. Nie jem tak często słodzonych jogurtów jak kiedyś, ale nie powiedziałabym z pełną powagą, że wolę naturalne. Lubię bowiem szuk...

Październik. Ostatni dzwonek na zamykanie najlepszego smaku w słoiku. Do zachomikowania na zimę polecam: Domowy przecier pomidorowo-paprykowySkładniki:1,5 kg pomidorów 1,5 kg papryki czerwonej1 łyżka soli1 łyżka cukruopcjonalnie: sok...

Faszerowane warzywa to ciekawy pomysł na zdrowy, lekki i letni obiad.Prezentowałam jużcukinie faszerowane, więc teraz przyszła pora na... papryki!W najbardziej znanej, klasycznej (i ulubionej!) wersji - z mięsem mielonym i ryżem. Nie ...

Mocno czekoladowe muffinki, nadziane powidłami, polane czekoladą. Wszystkie smaki idealnie się dopełniają. Do upieczenia w dwóch odsłonach: codziennej i świątecznej. U mnie zdjęcie i babeczki w tej drugiej, co nie oznacza że macie je przygotować dopier...

Składniki:4 jajka,zważ jajka ze skorupkami, a następnie uszykuj tyle samo mąki(pół na pół kukurydziana bezglutenowa i ziemniaczana),cukru i masła (lub dobrej margaryny),1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia firmy Celiko,1 lub 2 cytryny,cukier ...

Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Rozgrzany olej. Tarte jabłuszka. Placuszki.Mama często je robiła. Zwykle posypane cukrem. Tak prosto. Tak najlepiej.Dzisiaj sama jestem mamą. Dopiero odkrywam uroki dziecięcego gotowania. Zmagam się z Gizmolowymi brej...