Przepis na Pierś kaczki z grila

Ciasta z rabarbarem należą do moich ulubionych. Bardzo żałuję, że tak krótko możemy się nim delektować, ale może właśnie dlatego, że ich smak jest dla nas tak ulotny, tak bardzo za nim tęsknię. Z niecierpliwością wyczekuję momentu, w którym zacznie ros...

Burgery z soczewicy i marchewki to mój świeży eksperyment, jeżeli chodzi o dania wegetariańskie. Z dodatków postawiłam na rukolę i ser pleśniowy, którym mogłabym zajadać się non stop. Przepyszna opcja nie tylko dla wegetarianów, sądzę że nawet Nam mięs...

To ciasto i jego smak pamiętam jeszcze z dzieciństwa, zawsze na imieninach lub urodzinach no i tradycyjnie na święta. Pewno każdy z was miał okazje spróbować choć raz Fal Dunaju. Robi się je na wiele sposobów, dziś zaprezentuje wersję tę najbardziej po...

Na wczorajsze 9 urodziny Oliwki upiekłam tort mega czekoladowy. Masa śmietankowo-nutellowa, polewa z czekolady i mnóstwo ulubionych czekoladek córki :)Dekoracja była niespodzianką i to bardzo udaną bo córka była wniebowzięta gdy zobaczyła gotowy tort :...

Bardzo lubię długo duszone grzyby. Zazwyczaj robię je w piekarniku (przepistutaj). Tym razem postanowiłam wykorzystać wolnowar. Moim zdaniem sprawdził się znakomicie. Grzyby smakują nieco inaczej niż te z piekarnika, ale nie są gorsze tylko po pr...

Kolejny wygodny sposób na rybę. Tak przygotowany łosoś był aromatyczny i nie przesuszony. Użyłam gotowego pesto, co znacznie przyspieszyło przygotowanie. Rybę można podać z ryżem, smaczny będzie też sos na bazie jogurtu - z czosnkiem lub koperkiem. Pol...

Ten sernik pistacjowy jest:bardzo kremowyaksamitnyrozpływający się w ustachdelikatnie pistacjowy dzięki włoskiej paście z tych orzechówi bardzo, bardzo pyszny!Sernik pistacjowySkładniki (na tortownicę 23 cm):Spód200 g herbatników60 g rozpuszczonego mas...

Białe enchiladas z kurczakiem i kukurydząWhite chicken and corn enchiladas, for English scroll downPo małej przerwie spowodowanej moim krótkim wyjazdem do Polski i zawirowaniem, mam dla Was kolejny przepis na pyszne i bardzo rodzinne danie. Od kiedy je...

Tajska zupa z krewetkamiThai shrimp soup, for English scroll downZupa idealna na pogodę, która jest w Oslo, -10 i skrzypiący śnieg. Kupiłam nawet dzisiaj specjalną bieliznę termiczną, bo już jest niestety za zimno tylko na jeansy. W nocy temperatura je...

Domowy ketchup ze śliwkąHomemade ketchup with dried plums, for English scroll downSmak domowego ketchupu jest nieporównywalny z kupnym, nawet najlepszej jakości ketchupem. Muszę jednak niektórych zmartwić. Domowy ketchup odbiega dosyć mocno od tego, kt...

Sałatka ze szpinakiem, szparagami, groszkiem, jajkiem i musztardowo- cytrynowym sosemMaj to taki miesiąc, w którym mam wrażenie, że wszystko ma ładniejsze kolory, w którym zawsze dzieje się coś, co przyprawia mnie o przyjemną gęsią skórkę. To też miesi...

Chlebek kukurydziano- gryczany ze szparagami, suszonymi pomidorami i fetąOd dawna miałam ochotę na taki słony chlebek. Bardzo często robię słone muffiny, ale chlebka chyba jeszcze nie miałam okazji robi (a przynajmniej nie pamiętam, żeby robiła;D No do...

Ciągle słyszę, że dynia to zmora dzieciństwa moich rodziców. W plackach, zupkach mlecznych...a wszystko to mdłe i nie do zjedzenia. Oh! A ja tak uwielbiam ten owoc, że nie ma opcji, by nie przekonali się do niego i pozostali domownicy.Czas ...

Miesiąc temu pochmurne popołudnie spędziłam w studiu Miód Malina na zgłębianiu swojej wiedzy o fotografii kulinarnej. Po kilku mniej lub bardziej udanych warsztatach fotograficznych, miałam ogromne obawy. Niepotrzebnie!Fot. Marcin GiersSwoj...

Przepis na tę pyszną, orzeźwiającą sałatkę pochodzi ze strony Moja Książka Kucharska.Składniki 1 szklanka kaszy bulgur1 mała puszka kukurydzy z chili1 puszka ciecierzycy3 szalotki3 pomidor...

Sernik z ciecierzycy (cieciernik?) daktyle-masło orzechowe-dynia;na spodzie daktylowo-orzechowym z malinamiKonsystencja wyżej obecnego jeszcze nie do końca taka jak powinna być, ale tak to jest jak się takie rzeczy w nocy robi przy pół zamk...