Przepis na Pierś kaczki z grila

Pomysł na odświętny obiad, który wcale nie musi być pracochłonny – kaczka pieczona z pomarańczami ze słodką marynatą miodowo-pomarańczową. Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, ...

SkładnikiPierś z indyka30 dkg pieczarek1 duża cebulakorniszonysmalec1 łyżka masła5 ząbków czosnku Pierś z indyka kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm. Mięso rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i trzemy na tartce o grubych oczkach...

Mam nadzieję, że moje koleżanki z dawnej pracy nie dojrzą tego na fanpage’u bloga podczas picia kawy, bo parskną tak, że naplują sobie na klawiaturę… To była (a może nadal jest) jedna z najbardziej popularnych pozycji w menu, a zarazem bardzo lubiana p...

Prosta sałatka z pieczonym burakiem, soczystą piersią z kurczaka i fetą oraz płatkami migdałów. Całość polana sosem balsamico, który idealnie komponuje się ze słodyczą buraka i słoną fetą. Do tego tylko wystarczą już migdały w płatkach, by całość stała...

Indyk, a właściwie olbrzymia pierś indyka rozpływała się w ustach. Smakowała obłędnie zarówno podana z opiekanymi ziemniakami jak i dzień później, już zimna, nakładana na kanapki. Taki sposób przyrządzania piersi indyka uważam za najlepszy. Farsz czy m...

To już kolejny rosół prezentowany na blogu. Tym razem zrobiony został z kaczki, dodatkowo z pietruszkowymi kluskami. Kaczka nadaje specyficznego smaku temu daniu. W sklepach często można kupić porcje rosołowe. Jeżeli będziecie planować rosół, spróbujci...

Składnikikaczka świeża cała200 g smalcu z kaczki4 cebulejajko4-5 ząbków czosnkumarchewka, pietruszkakawałek selera, imbirusól alpejskapieprz, lubczyk, majeranek,3-4 listki laurowekilka ziarenek ziela angielskiegoPrzygotowanieKaczkę ugotować na wo...

Kiedy masz całą kaczkę i po zjedzeniu aromatycznej piersi nie wiesz co zrobić z nogami, spróbuj confit z kaczki. Nie zawiedziesz się - jest przepysznie.W ten sposób przygotowane nogi kaczki będą mięciutkie i niezwykle aromatyczne.Do zalania nóg można u...

Wiele osób dziś decyduje się na przygotowanie domowych mięs,wędlin, drobiu. Kurczak i indyk z wędzarni jest pyszny,dietetyczny i zdrowy. Moja chęć poznania innych smaków wędzonego drobiu nie została zaspokojona, zdecydowałam się przygotować wędzone udk...

kaczka z jabłkamiKażdego kto już próbował tak przyrządzonej kaczki, nie trzeba zachęcać do przygotowania tej potrawy.Ci zaś któr...

Obiad dzisiaj na zielono, pierś z kurczaka faszerowana rukolą z parowaru, 1 łyżka makaronu kokardki i 3 łyżki mrożonego zielonego groszku. Wersja obiadowa light. Pierś kurczaka faszerowana rukolą gotowana na parze, to pyszny i bardzo sycący obiad, przy...

Do przygotowania tej potrawy zainspirowała mnie szwagierka. Poczęstowała mnie swoimi kilka dni temu i postanowiłam zrobić podobne w dosyć odchudzonej wersji.składniki:pierś z kurczaka8-10 pieczarekser żółty1/4 cebuli przyprawy do smaku: sól, pieprz, pa...

Nie lubię sobie komplikować gotowania w kuchni. Często zastanawiam się widząc przepisy na pieczoną kaczkę po co? w jakim celu? dodają owe kucharki do pieczenia czy marynat tłuszcz!Nigdy czy to piekę piersi kaczki czy całą kaczkę nie dodaje do niej żadn...

To nie jest kaczka dziwaczka i bynajmniej nie w buraczkach. To jest kaczka faszerowana limonkami i pieczona w jasnym piwie. Przyznaję się bez bicia, że to moja pierwsza samodzielnie upieczona kaczka. Przygotowałam ją według przepisu Okrasy jak również ...

"Cudowny aromat rozchodził się po kuchni i wszyscy domownicy co chwilę pytali: "Długo jeszcze?". Długo, oj długo, bo prawie 4 godziny. Ale cierpliwość została nagrodzona. Kaczuszka rozpływała się wprost w ustach, zarówno udka, jak i piersi. Confi...

Prosta sałatka z pieczonym burakiem, soczystą piersią z kurczaka i fetą oraz płatkami migdałów. Całość polana sosem balsamico, który idealnie komponuje się ze słodyczą buraka i słoną fetą. Do tego tylko wystarczą już migdały w płatkach, by całość stała...