Przepis na Pierś kaczki z grila

Przyznam się Wam, że był to mój pierwszy raz, kiedy trybowałem kurczaka. Co prawda, największe wyzwanie to wytrybować całego kurczaka, ale to też nie było łatwe :) Spędziłem nad tą czynnością trochę więcej czasu, ale jak to mówią trening czyni mistrza....

Nie wiem czy ta zima się kiedyś skończy, ale wiem, że jeśli się nie wzmocnię, to w końcu zachoruję. Moja najnowsza propozycja to sałatka superfoods, czyli wybuchowa mieszanka najlepszych składników, które dodadzą nam sił i wigoru - ale mi się powiedzia...

Zanurzonew rosolepierożki z ciasta na maślancez mieloną wołowinąmajerankiemczosnkiemzieloną pietruszkąCzas:1 godz, bez czasu gotowania rosołuSkładniki:0,5 kg mielonej wołowiny500 g mąki pszennej+ 1/2 łyżeczki soli500 ml maślanki1 duża cebul...

Składniki:300 g mąki20 g świeżych drożdży150 ml mleka1 żółtko3,5 łyżki cukru*50 g masłarodzynkiMasło rozpuścić i ostudzić. W miseczce wymieszać drożdże z 1/2 łyżki cukru oraz 50 ml mleka. Odstawić w ciepłe miejsce na około 15 min, żeby zaczyn ruszył. D...

W związku ze zbliżającymi się świętami zaczęłam testować przepisy na ciasta, które chciałabym aby finalnie wylądowały na moim stole wigilijnym. To ciasto jest połączeniem ciasta marchewkowego i chlebka bananowego, wzbogacone kremem z masła orzechowego....

Sobotni wieczór od dziecka kojarzył mi się z dobrym filmem. Mama wrzucała suche ziarna kukurydzy do garnka, a kiedy zapomniała go przykryć, po chwili wybuchały jak szalone aż po sufit. Co prawda, w niebezpiecznym wieku, jakim był wiek gimnazjalny tudzi...

Zapraszam na danie w stylu hiszpańskim - paellę z kurczakiem i chorizo.Składniki na 2-3 porcje:1 filet z kurczaka50 g chorizo lub salami chorizo100 g ryżu do risotto (arborio)1 pomidor1 mała czerwona paprykamała puszka kukurydzy500 ml bulionu drobioweg...

Dopiero niedawno "odkryłam" bataty i włączyłam do swojego menu. I szkoda że nie wcześniej. Bataty są genialne i na pewno jeszcze nie raz znajdą się na moim blogu. A dlaczego są genialne, poza tym, że są bardzo dobre? Bataty to po prostu doskonałe...

Czas na wiosenną zupę. Wprawdzie młode buraczki jeszcze są bardzo drogie, ale co tam, postanowiłam ugotować botwinkę. Składniki na 4 -6 porcji w zależności od ilości wywaru:4 marchewki1 pietruszka1 mały selerkawałek zielonego porapęczek botwinki z mał...

Jeśli już jest jakiś (super/hiper)market to musi koniecznie mieć swoją własną markę. Przydatne to, skoro takie podstawowe produkty można kupić taniej. Jednak czasami tworzą produkty z wyższej półki, dla których jest zarezerwowana nowa nazwa. Nie inacze...

Pierwszy w moim życiu bezglutenowy wypiek. Powstał z potrzeby czegoś słodkiego w niedzielne popołudnie. A że w szafce miałam mąkę kukurydzianą, nie mogłam się oprzeć, żeby nie zrobić eksperymentu. Kolejnym eksperymentem jest krem - nie dodałam do niego...

"W piekarni Pięciu Przemian" to kolejna książka Anny Czalej, którą miałam przyjemność czytać. Jest to chyba najbardziej interesująca z jej publikacji. Zawiera mnóstwo oryginalnych i ciekawych przepisów na wytrawne wypieki, które przypadną do gustu takż...

Dużo dobrego słyszałam o kiszonych cytrynach, ale bardzo długo zabierałam się do tego, żeby je w końcu zrobić samodzielnie. Podobnie, jak robienie innych kiszonek, nie jest to nic skomplikowanego. Słoik dobrze umyty i wyparzony, owoce też. Teraz wystar...

Są! Moje pierwsze w życiu, własnej roboty, bezglutenowe pierniczki, o bardzo aromatycznym smaku, miękko-kruche. Musiałam schować je skrzętnie przed Tatą, bo wczoraj późnym wieczorem kilka razy wyszedł z sypialni chwycić kolejną sztukę :)Początki łatwe ...

Weganizm to nie tylko wspaniałe, pyszne jedzenie. To także wybór w kwestii kosmetyków. Dziś chcę wam pokazać krem Make me Bio. To polska firma, która tworzy naturalne kosmetyki na bazie składników roślinnych.O kremie od firmy: Krem przeznaczony do walk...

Dziś danie z Wysp :) Fajna zapiekanka z rybą i krewetkami, a dzięki dodatkowi wędzonej ryby jest bardzo aromatyczna. Niestety gorącą trudno się dzieli ale za to smakuje świetnie co chyba jest najważniejsze.Ja moją zapiekankę przygotowałam dla dwóch osó...