Przepis na Pierś kaczki z grila

Ochota na mięso. Lubie bazować na mięsie mielonym. Daje ono mnóstwo możliwości. Mięso zawsze kupuje w całości i sama mielę w domu. Tylko dlatego, że wiem co tak naprawdę podaje na obiad. Moja mama dawniej mieliła mięso w starej metalowej maszynce. Oczy...

Madzia zaskoczyła mnie po raz kolejny :) Tym razem na obiad będzie jedno z moich ulubionych dań, a mianowicie fasolka po bretońsku. Jak przystało na każdą fasolkę znajdziemy w niej podsmażoną kiełbasę i odrobinę boczku [...] Artykuł Fasolka po bretońsk...

Cześć kochani!!! W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam powiedzieć troszkę o tym, jak prawidłowo smażyć steki. Reguły, których należy przestrzegać podczas przygotowywania mięsa zebrałam w 7 zasad. Prawidłowe usmażenie steka gwarantuje, że mięso będzie mię...

Chałwa jest przysmakiem specyficznym. Niesamowicie słodka, najczęściej sprzedawana w blokach, o ciekawej lekko grudkowatej, piaskowatej konsystencji. Niektórzy ją ubóstwiają (np. mój mąż), a niektórzy nie lubią (np. ja). Do której grupy Wy należycie? A...

Typowych schabowych w panierce nie jadam. Kiedyś lubiłam, ale od kiedy przeszłam na jasną stronę zdrowego odżywiania, unikam ich. Przestały mi w ogóle smakować takie panierowane rzeczy czy to mięso czy ryby. Uważam, że nie...

składniki na kruszonkę: 70 g mąki orkiszowej 40 g cukru 4 łyżki masła 1 szczypta soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy rękami kruszonkę. składniki na ciasto: 200 g maki orkiszowej 170 g masła 180 g cukru 2 jajka 250 ml kwaśnie...

Część już dawno mam za sobą, część ciągle jeszcze przede mną. Z częścią na pewno się już nie wyrobię. Na pewno nie przed trzydziestką. Cały ten mętlik w głowie miały ... Czytaj dalej The post Nie o takich warsztatach marzyłam appeared first on S...

Przepis na pyszne i efektowne ciasto. Wykorzystałam mrożone maliny, jeśli ich nie macie, możecie dać inne owoce, albo w ogóle z nich zrezygnować. Składniki: Murzynek: 4 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pół szklanki cukru 250 g masła 2 łyżki kakao 8 łyżek wo...

Lubię poniedziałki, bo to dzień w którym po weekendzie wracamy wypoczęci i pełni energii do swoich obowiązków. Mam to ogromne szczęście, że robię w życiu to, co lubię najbardziej, czyli nieustannie tworzę i wymyślam nowe przepisy, nowe identyfi...

Bywają dni, kiedy budzę się w ewidentnie złym humorze i nie mam pojęcia dlaczego. Pewnie dlatego, że jestem kobietą i my po prostu czasem tak mamy. Taka sytuacja jest o tyle nieszczęśliwa, że skoro nie znam przyczyny złego nastroju, zwykle nie bardzo w...

Dawno dawno temu Nie nie to na szczęście nie bajka. To Basia z Babownia.pl jakiś czas temu opowiedziała mi historię o chałwie. Co lepsze nie takie zwykłej chałwie, ale o tej słonecznikowej. Nigdy wcześniej o tym przysmaku nie słyszałam i nigdy g...

Jak jesień to jabłka, a jak jabłka to cynamon. Dla mnie idealne połączenie. Zazwyczaj do takiego musu dodaję orzechy włoskie, ale tym razem zainspirowana pomysłem z książki Leczenie Dietą Marka Zaręby, skusiłam się i dodałam migdały oraz ...

Rewelacyjne połączenie, na które wcześniej nie wpadłam. Po raz pierwszy taki ryż jadłam w greckiej restauracji, jako dodatek do ryby. Był wspaniale kremowy i delikatny, a dzięki koperkowi aromatyczny. Ryż ten w zasadzie przygotowuje się jak klasyczne r...

Przepadłam sernikowo. Uwielbiam połączenia niezbyt oczywiste na przykład połączenie prawie słodkiego sernika z nieco chrupiącym, maślanym spodem i zupełnie innej niż wszystkiej galaretki ciut gorzkiej, bo zrobionej z Whiskey Jack Daniel...

Nie jestem ani wielką fanką stygmatyzacji słoików, ani też, w dobie rosnącej popularności gotowania, przywożenia jedzenia od mamy na cały tydzień. Zamiast pałaszować leczo i schabowe, lepiej przecież odpalić durszlak.pl i poszukać inspira...

Czasem trzeba sięgnąć po to co najprostsze. Zupa pomidorowa z makaronem dla moich dzieci, ryż z jabłkiem, gorzka czekolada. I chleb. Dobry chleb.Uwielbiam focaccie, jej miękkość, chrupiącą skórkę, dużą ilość soli. I dobrą oliwę na dokładkę. Czasem to w...