Kremowy ryż z koperkiem

Sabina Cuisine

Przepisy

Kategorie

107

Kremowy ryż z koperkiem

Rewelacyjne połączenie, na które wcześniej nie wpadłam. Po raz pierwszy taki ryż jadłam w greckiej restauracji, jako dodatek do ryby. Był wspaniale kremowy i delikatny, a dzięki koperkowi aromatyczny. Ryż ten w zasadzie przygotowuje się jak klasyczne risotto, jednak przy użyciu ryżu długoziarnistego.

Składniki: (na 2 osoby)

120 g ryżu długoziarnistego
1 cebula
masło, 1 -2 łyżki
250 ml bulionu warzywnego
pęczek kopru
łyżka śmietany 12 lub 18%
sól
pieprz

Cebulę pokroić w drobną kostkę. Masło rozgrzać w małym garnku, dodać cebulę i lekko zeszklić. Wsypać ryż, wszystko razem chwilę podsmażyć. Zalać bulionem i dusić około 20 minut na małym ogniu*. Koperek drobno posiekać i dodać do ryżu razem ze śmietaną. Wszystko dobrze przemieszać i zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na ciepło jako dodatek do dan z ryb lub mięsnych.

Sabina Cuisine07 wrz 15

Makarony, ryże, Dodatek obiadowy, Koperek, Ryż

3 przepisów

Polecane przepisy

Roladki z szynki konserwowej

Roladki z szynki konserwowej Elegancka przekąska na święta czy przyjęcia domowe. Roladki z szynki konserwowej są nadziewane pyszną masą z serka, ogórków, papryki i marynowanych grzybków, pachnącą świeżo posiekanym koperkiem. Do nadzienia roladek najlep...

Domowe potrawy dla każdego

Śniadanie, Potrawy Świąteczne, Przekąski

Piernikowy zapiekany ryż z karmelizowanymi jabłkami

W ramach konkursu #przepisnakopernika zapiekałam dzisiaj ryż i tak jakoś zebrało się na wspomnienia z dzieciństwa bo przecież dawno temu jadało się taki ryż częściej! Żeby ryż był delikatny, ugotowałam go najpierw na wodzie a później przełożyłam ...

Smaki Alzacji

Obiad, Cynamon, Desery, Jabłka, Pierniczki, Ryż

Ryż na mleku – garść pomysłów

Dziś podzielę się garścią pomysłów na ryż na mleku – proste danie, które pewnie wiele osób pamięta z dzieciństwa. Ja z dzieciństwa nie pamiętam – u nas ta smaczna propozycja zaczęła pojawiać się od momentu, kiedy zanotowałam w szafie nadmiar ryżu do su...

W Krainie Smaku

Desery, Dania z ryżem lub kaszą

Kremowy sernik bez pieczenia

Kremowy sernik to nowość na moim stole – i choć nie jest to tradycyjna potrawa z mojego dzieciństwa, ale przepis w prasie zaciekawił mnie przez fakt nie pieczenia ciasta. W przygotowaniu, ciasto jest proste i dość szybkie. Natomiast efekt smakowy...

Magiczny Garnek

Ciasta i inne słodkości, Magiczne Bożenarodzenie, Szybki sernik, Kremowy domowy sernik, Sernik bez pieczenia

Kremowy ryż na słodko z owocami karmelizowanymi

Kremowy ryż na słodko z owocami karmelizowanymi to za jednym zamachem przekąska, obiad i deser. Można go podawać na zimno i na gorąco. Przepyszny dla dorosłych i dzieci. Kremowy ryż na słodko z owocami karmelizowanymi to fantastyczne sycące danie, ale ...

Pociąg Do Kuchni

Bruxelles Midi - kuchnia europejska, Stacja Metro czyli zakąski i przekąski, Stacja przystawki, Grand Central Terminal - kuchnia amerykańska, Stacja z ryżem, Ryż, Stacja deserowa bez pieczenia, Deser, Słodkie, Owoce, Przekąska, Dla dzieci, Ryż z owocami

Kremowy ryż z koperkiem

Sabina Cuisine

Makarony, ryże, Dodatek obiadowy, Koperek, Ryż

Risotto z cebulą i cheddarem

Uwielbiam risotto. Dlaczego? Pewnie dlatego, że to danie obłędnie uniwersalne i proste w wykonaniu. Można je robić na milion różnych sposobów, a i tak zawsze znajdzie się jeszcze ten milion pierwszy. Tym razem wymyśliłam risotto z czerwoną cebulką i ch...

Magda Kucharzy

Risotto z burakami i bobem

Lubię, kiedy potrawy nie tylko dobrze smakują, ale również ładnie wyglądają. Tak jest z tym risotto - intensywne kolory na talerzu, trochę spokojniejsze smaki na podniebieniu: słodkawe buraki, łagodny kozi ser i aromatyczny koperek. Przepis jest wypadk...