Przepis na Pierś kaczki z grila

Tradycyjna babka wielkanocna obok mazurka to podstawowy wypiek Wielkanocny :) "Przygotowania do pieczenia bab rozpoczynano już na początku Wielkiego Tygodnia. Wybierano najpiękniejsze rodzynki, tarto cukier (występował on wtedy w postaci tzw. głów), pr...

Stary babciny powojenny przepis na sytą strawę.Składniki:Ziemniaki 12 szt.Ziemniaki ugotowane 3 szt.Mąka pszenna 1 ½ szklankiDrożdże 2 dagMleko ciepłe 1 łyżkaWoda letnia ½ szklankiSól i pieprz do smakuTłuszcz do formyWykonanie:Drożdże utrzeć z łyżeczką...

Sezon na krajową młodą kapustę niedawno się rozpoczął. Dlatego warto go wykorzystać do przygotowania smacznych, niebanalnych potraw. Ja uwielbiam ją pod każdą postacią! Dziś pod postacią placuszków z dodatkiem ziemniaków.Składniki:Kapusta młoda 1 główk...

Pyszne tradycyjne mielone, z drobiu zamiast wieprzowiny, z pysznym, pieczarkowym wnętrzem.Składniki:60 dag filetu drobiowego1 czerstwa bułka¾ szklanki mleka1 jajko1 łyżka masła10 dag pieczarek1 cebulatłuszcz do smażenia sól do smakupieprz do smakubułka...

Uwielbiam muffinkowe wariacje :) Dziś z pyszną i soczystą pomarańczą! MNIAM!Składniki:2 jajka½ szklanki soku z pomarańczy4 łyżki masła1 ½ szklanki mąki½ szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki soli6 łyżeczek miodu6 plastrów pomarańczatł...

Dzisiaj kolejny szybki wpis z koktajlem w roli głównej.Nie będę pisać o zaletach i właściwościach takich napojów, napisze tylko że było pysznie.Dodatkowo taki napój można zrobić bardzo szybko, a idealnie zaspakaja małego głoda i pragnienieDodałam tylko...

Niedawno dostałam przesyłkę, której się absolutnie nie spodziewałam. Po otwarciu zabezpieczającej folii ukazała się piękna "skrzyneczka", po otwarciu której znalazłam 6 pudełeczek "Smakowitej pajdy". Trzy pudełeczka smalczyku były z dodatkiem jabłka i ...

Grzyby i orzechy włoskie to dla mnie połączenie idealne. W tej paście kanapkowej ów duet jest gwiazdą, jednak utwór byłby zbyt ciężki bez delikatnego akompaniamentu zespołu fasolek. Całość wysoce zjadliwa, na pewno jeszcze ich zaproszę na moją kuchenną...

My najczęściej ośmiornicę przyrządzamy 'klasycznie', w wersji polpo e patate, czyli ośmiornica z ziemniakami polana oliwą i posypana natką. W wersji na ciepło, z patelni.Czasem, wyjątkowo rzadko :) gdy zdarzy się, że nie zjemy jej całej, przyrządzam z ...

Troszkę ciężki tydzień przede mną, a wczoraj chyba troszkę mnie przewiało w jednym miejscu... Ale ostro popijam domowe soki z malin, dodaję imbiru tu i tak oraz miodu. Mam nadzieję, że wczorajsze osłabienie "poprzeciągowe" pójdzie precz.Niemniej jednak...

Czasami każdy ma ochotę na burgera. Można oczywiście wyjść z domu i udać się gdzieś na miasto. Ale można również zrobić sobie takiego burgera samemu w domu. Wtedy możemy sobie wybrać takie składniki jakie nam odpowiadają. Co prawda możliwość taką nam d...

Z okazji Wielkiej Nocy życzę wszystkim wesołego jajka i bardzo mokrego poniedziałku ;)

Takie bułeczki to doskonała alternatywa dla klasycznej bułki. Nie dość, że zdrowe i pożywne to jeszcze dietetyczne! Bardzo dobrze smakują zarówno same, jak i posmarowane niskosłodzonym dżemem, czy tak jak u mnie z serkiem wiejskim. Polecam eksperymento...

Tym razem coś słodko-słonego na deser, lunch lub weekendowe śniadanie - francuskie tosty z malinami i bekonem. Połączenie dość interesujące, ale zapewniam, że słodycz syropu klonowego i owoców z lekko słonawym mięsem daje ciekawe doznania smakowe.Zaczy...

Wariacja na temat dania przygotowanego przez Harumi Kurihara z ksiązki Everyday HarumiDo ugotowania ziemniaków potrzebne będą następujące składniki:1 kg młodych, małych ziemniaków200 ml dashi2 łyżki japońskiego sosu sojowego30 ml mirinu1 łyżka s...

Składniki:ŻUR ŚLĄSKI:500 g wędzonych żeberek wieprzowych;400 g kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej;400 ml zakwasu na żur (domowego lub kupnego);Garść suszonych grzybów + 1 i 1/2 szklanki zimnej wody do namoczenia;1 i 1/2 l zimnej wody;2 ząbki czosnku;2...