Przepis na Pierś kaczki z grila

Długo chodziła za mną młoda kapusta kiszona. W sumie miałam na nią taką chętkę, że nie czekałam na przerobienie jej na surówkę i wcinałam kapustę samą. Teraz, kiedy pierwszy głód kapuściany został zaspokojony, był czas i na zrobienie surówki z młodej k...

→ Na jutrzejsze śniadanie polecam duszone jabłka z jogurtem naturalnym :) 1 jabłko 1 jogurt naturalny (150 g) 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka słonecznika Wykonanie: Jabłko umyć, pokroić w cząstki i z odrobiną cynamonu poddusić w niewielkiej ilości wod...

Dawno nie piekłam ciasta, ciągle brak czasu i natłok zajęć. Wczoraj postanowiłam zrobić przyjemność P. i upiekłam sernik. Ciągle szukam takiego idealnego pasującego w nasze smaki i za poradą koleżanki postanowiłam spróbować sernik nowojorski. Wyszedł l...

Bardzo polska wariacja na temat risotto. To danie przygotujecie według jednej z klasycznych włoskich technik kuchennych  metodą gotowania risotto. Użyjecie jednak typowo polskich składników: kaszy pęczak, jabłek (oraz cydru), bulionu z gęsi (ocz...

Nie ma świecie osoby, która nie lubiłaby pizzy. Jednak dobra, smaczna i aromatyczna pizza musi zostać odpowiednio przygotowana i wypieczona, aby nie byłą zbyt ścięta od spodu i niedopieczona wewnątrz. Do tego celu najlepiej jest używać kamienia do pizz...

Proste do zrobienia, szybkie i bardzo smaczne tarty z brązowym cukrem i limonkową bitą śmietaną. Składniki: (na 4 tarty) płat ciasta francuskiego o wymiarach 2525 brązowy cukier Diamant 2 duże jabłka 1/4 kostki masła 100 ml śmietany kremówki cuki...

Próbowaliście kiedyś klasycznego, ostrego, indonezyjskiego sosu sambal oelek? Jego smak jest niesamowity. Z jednej strony jest naprawdę pikantny, z drugiej rozpływa się w ustach delikatnie szczypiąc w podniebienie. Jest gęstszy niż meksykańska salsa, d...

Od kiedy zostaliśmy podmiejskimi ogrodnikami i zaszaleliśmy z sadzonkami cukinii, niemal co drugi dzień to warzywo ląduje na naszych talerzach. Nie myślałam, że cukinia jest takim wszechstronnym warzywem, choć w potrawach zwykle gra drugoplanową rolę. ...

Idealne gofry to takie lekko ciepłe, chrupiące, przypieczone na złoto. Na własnej skórze przekonałam się, że Artykuł Gofry pochodzi z serwisu Ciastkowy LAB.

Smaczne ciasto z rabarbarem, podobne w smaku do znanego wszystkim zwykłego ciasta ucieranego, jednak w odróżnieniu od niego nie zawiera proszku do pieczenia, a co ciekawsze - masła nie miksuje się z ciastem, lecz kładzie się go na cieście w postaci wió...

Węgierska zupa ziemniaczana, podobnie jak zupa grzybowa, odznacza się sporą zawartością papryki w proszku i jest to główna cecha odróżniająca je od naszych polskich zup. Węgierska zupa ziemniaczana jest gęsta i rozgrzewająca, idealna na chłodne jesien...

Pasta z wędzonych sardynek i serka wiejskiego bardzo przypomina w smaku popularną awanturkę, jest jednak od niej mniej kaloryczna (no chyba, że użyjemy sardynek w oleju z puszki). Świtnie smakuje na ciemnym chlebie, z plasterkami jajka na twardo, rzod...

Witajcie!!! Obiecałam, że w Nowym Roku wystartuję z jakimś odchudzonym przepisem i do głowy przyszły mi od razu dwa, nie wiem który wybrać, obydwa są proste i smaczne, więc dziś podam Wam jeden a następnym razem drugi, ot tak w pakiecie jako odpoczynek...

Jako, że mimo nadchodzącej wiosny pogoda nas nie rozpieszcza zachciało mi się na obiad gorącej, sycącej zupy. Jak zrobić pyszną sycącą zupę, ale żeby była w wersji fit? Nie chciałam także, żeby zupa miała w sobie mięso, które nieco mi się przejadło. Ko...

Bardzo lubiępesto. Idealny dodatek do makaronu jeśli nie mam czasu zrobić nic na obiad. Zawsze mam jedno w lodowce i wystarczy tylko ugotować makaron. Można posypać startym parmezanem ale ja wolęprażonym słonecznikiem ;)Jest to kaloryczne d...

Każdy, kto ma choć trochę do czynienia z pieczeniem zna klasyczny lemon curd. Pyszny, kwaskowy krem z cytryn, dodatek do ciasteczek, ciast, tortów.Mieszkam w terenie sadowniczym, jabłek mam pod dostatkiem, dlatego pomyślałam, że mogłabym zrobić t...