Przepis na Pierś kaczki z grila

"Pieczone" i to jest słowo kluczowe dla tej potrawy, ponieważ większość jej składników podlega właśnie obróbce termicznej w piekarniku. Ma to ogromne znaczenie dla jej końcowego smaku i nie można tego pominąć ani zamienić w żaden sposób. Zupa ...

Podobno człowiek jest szczęśliwy, wtedy kiedy nie czuje, że pracuje. A ja mam właśnie to szczęście, że wszystkim czym się zajmuję jest albo powiązane z kulinariami, albo czasem z fotografią. Rzadko czuję przemęczenie tym co robię, ale czasem się zdarza...

Przepis na sernik pochodzi z sierpniowego wydania Kobiety i życie.Jest lekki i naprawdę smaczny. W oryginale na spodzie ciasteczkowym, u mnie na kruchym cieście.Serniczek czekoladowy z wiśniowym musemCzytaj więcej »

W Krakowie i nie tylko sezon grypowy w pełni, więc próbuję się trzymać zdrowo dzięki naturalnym sposobom. Ostatnio wymyśliłam smaczniejszą, bo bez czosnku wersję syropu z dzieciństwa (w wersji oryginalnej z miodu, czosnku i cytryny) - na razie działa :...

Surówka o nieco ostrzejszym smaku. Smakuje z daniami grillowymi jak i z domowym obiadem. Dla lepszego wyglądu można posypać natką pietruszki, której ja w tym momencie nie miałem :),Składniki :- 1 mniejszy surowy seler,- 3 ogórki konserwowe,- czubata ły...

Ostatnio mamy czas dla kasz. Pęczak, gryczana a ostatnio bulgur. Na zimno, na ciepło. Syncio nie przepada za gryczaną paloną, wszyscy kochamy pęczak. W niedzielne popołudnie przygotowując obiad pomyślałam, że zamiast robić sałatkę przyrządzę kaszę na c...

Ten tydzień mija mi pod znakiem przepisów rodem ze Skandynawii a na dodatek pochodzących z bloga Pistachio.Zarówno bułeczki jak i ta tarta nie są trudne w przygotowaniu choć wymagają planowania czasowego. Składniki tej tart to nasze swojskie ziemniaki,...

Jeszcze przed Świętami Wielkanocnymi kurier zawitał do mnie ze słodką przesyłką od firmy Diamant(http://www.diamant.pl).Była to zupełnie niespodziewana i nieoczekiwana paczka,przesyłka,taki słodki upominek zapewne od Wielkanocnego Zająca(Kicaka :)).Kie...

Są ciasta, za które biorę się za bary za strachem... tak jest z tymi gdzie trzeba kręcić kremy, z sernikami na zimno, do niedawna z tortami. Nie ufam tez recepturom gdzie występuje beza...Postanowiłam jednak zaryzykować i ulec pokusie. Przepis znalazła...

Nie wiem jak u Was to wygląda, ale dużo osób (z okazji ostatnich i trwających wciąż upałów) narzeka na brak apetytu i niebezpieczeństwo zbliżania się do piekarnika (bo spłoną :o). U mnie te gorące dni w ogóle nie wpływają na apetyt i jest taki jak zaws...

Makaron to bardzo wdzięczny składnik. Można zrobić z nim wszystko :) Dziś propozycja makaronu z brokułami.Potrzebne będą :1 brokułduża śmietana 18 %3 serki topione ( użyłam trójkącików Hochland z ziołami )2 ząbki czosnkuzioła prowansalskie, sól, pieprz...

Chłodnik z botwinki- chłodnik botwinkowy, smaczny i zdrowyMimo, że w Polsce zwiemy chłodnik z botwiny litewskim, to tak samo powszechny jest w kuchni polskiej, co na Litwie. Podstawę chłodnika stanowi wspomniana botwina wymieszana ze zsiadłym mlekiem z...

Kurczak Kung Pao- klasyk kuchni syczuańskiejKurczak Kung Pao, znany również jako gong-bao należy do jednego z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej. Ojczyzną potrawy jest Syczuan - prowincja chińska położona w środkowo-zachodniej części kraju. Za...

Mamy właśnie ostatnie tchnienie starego roku kalendarzowego, bo z końcem astronomicznego mieliśmy do czynienia tydzień temu. Chciałbym, oprócz oczywiście podsumowania, zamieścić ostatni przepis na wykorzystanie czerstwego chleba :) Następny post, to ju...

Składniki:- szklanka niesłodzonego mleka sojowego- szklanka oleju- 1,5 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny- 4-5 płaskich łyżeczek musztardy- sólMleko z solą i octem/sokiem z cytryny blendujemy około 3 minuty. Dodajemy musztardę, blendujemy kolejne...

Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo zdrowe curry z kalafiorem, pomidorami, marchewką w jogurtowym sosie, z niesamowicie zdrową przyprawą, która stała się ostatnimi czasy wielką sensacją wśród wszystkich, którzy zdrowo się odżywiają, jeśli jeszcze nie sł...