Przepisy z kategorii Kuchnia grecka

Ostatnio dni mi jakoś magicznie uciekły i tyle się działo, a jednocześnie nie zdążyłam nawet z połową rzeczy, które planowałam. Dzisiaj udało mi się w spokoju posiedzieć chwilkę, pomyśleć, poplanować wszystko i już powoli wszystko się uspokaja, więc ju...

Nie wiem jak u Was to wygląda, ale dużo osób (z okazji ostatnich i trwających wciąż upałów) narzeka na brak apetytu i niebezpieczeństwo zbliżania się do piekarnika (bo spłoną :o). U mnie te gorące dni w ogóle nie wpływają na apetyt i jest taki jak zaws...

Zauważyłam, że podczas lata dużo bardziej skłaniam się ku kuchni śródziemnomorskiej - jest taka pełna świeżych warzyw, których mamy pod dostatkiem teraz, łączy wszystko w delikatny, wyważony sposób i jest taka zdrowa. Idealnie wpasowuje się do kolacji ...