Przepis na pierogi bezglutenowe

Leniwe pierogi to jedno z ulubionych dan mojego syna a że dawno ich w domu nie robiłam, to ugotowałam solidną porcję na jego przyjazd. By jednak samej spróbować tego pysznego dania wymyśliłam wersję mniej kaloryczną. Bazą był chudy twaróg, dodatkiem wz...

Pierogi, kluski, placki, racuchy, naleśniki, kopytka, pyzy, kluski śląskie. To typowe dania kuchni polskiej i nadwaga wielu osób jest związana właśnie z obecnością tych potraw w codziennym menu.W bardzo wielu formularzach zamówienia diety indywidualnej...

Danie z którego powinni egzaminować przyszłych ojców. Serio, jeśli umiesz zrobić leniwe, naleśniki i pomidorówkę to z dziećmi nie zginiesz. Tajemnica dobrych leniwych polega na tym, żeby wgnieść jak najmniej mąki w masę. Im mniej mąki użyjesz, tym pier...

Wrześniowy weekend jak pluszowy niedźwiadek bliski, miły i pogpodny! Targ, gruzińska piekarnia, lody u babci Heli i ‚ekspreso Podwarszawskie klimaty. Zapach pomidorów prosto z pola. Lawenda kwitnąca tak, jakby dopiero zaczy...

Styczeń! Nowa szansa na zdrowsze, lepsze życie!Z Waszych maili na przestrzeni całego minionego roku wiem, że to właśnie spotkania twarzą w twarz, wspólne gotowanie, nasze rozmowy, dzielenie się doświadczeniem i wiedzą dają Wam bardzo dużo energii i sił...

Wigilia kojarzy nam się ze stołem zasłanym śnieżnobiałym obrusem, który po krochmaleniu ma takie charakterystyczne zagięcia, z dźwiękiem łamanego opłatka, intensywnym smakiem barszczu z grzybami i zapachem miodu i piernika. Smaki, zapachy, chwile, któr...

Naprawdę nie wiem kiedy minęły dwa lata od kiedy przeszłam na bezglutenową dietę - fakt ten stał się dla mnie codziennością i praktycznie o tym nie myślę. Znalazłam sporo alternatyw dla produktów mącznych, nauczyłam się piec ciasta i chleby, na mieście...

Naprawdę nie wiem kiedy minęły dwa lata od kiedy przeszłam na bezglutenową dietę - fakt ten stał się dla mnie codziennością i praktycznie o tym nie myślę. Znalazłam sporo alternatyw dla produktów mącznych, nauczyłam się piec ciasta i chleby, na mieście...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Kiedyś przeczytałem bardzo ciekawą książkę, w której opisano jak ważną rolę w naszym życiu odgrywa śniadanie. Wielu z nas, często po przebudzeniu nie myśli o jedzeniu lub po prostu nie ma na nie czasu. Niejedzenie śniadań, nie jest niczym dobrym ...

brownie z ciecierzycy ASK

Zaryzykowałam i wypróbowałam przepis na bezglutenowe pierniczki. Przy okazji przetestowałam mąkę ryżową, której wcześniej nie używałam(chociaż stanowi jedynie niewielką część składników). Efekt przeszedł moje oczekiwania - ciasteczka wyszły kruche i pi...

Najwyższy czas, bynastawić ciasto napyszny piernik dojrzewający! Przygotowując przepisy doksiążki „Święta bezpszenicy”, bardzo chciałam zrobić dobry piernik dojrzewający, przekładany śliwkowymi powidłami. Mmm

Od ponad miesiąca jestem dzielnym zuchem! Moja sprawność jest dość nietypowa, ćwiczę bowiem wstrzemięźliwość i cierpliwość, bo (UWAGA!): trzymam dietę :D Mało tego nie odpuszczam też treningów (!) i to właśnie 7 poty, które wylewam na crossfit trzymają...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka pysznych przepisów Sekrety Odchudzania Te cukiniowe tacos znajdują się na samej górze mojej listy najlepszych dań z cukinii. Robi się je banalnie prosto, są całkowicie bezglutenowe, smac...