Przepis na pierogi bezglutenowe

Sezon jagodowy w pełni więc nie mogło zabraknąć klasyki :)Zawsze boję się je robić bo nie znam umiaru i pochłaniam prawie wszystkie jednego dnia. Wyglądam później jak zombie z fioletową gębą :) o dłoniach nie wspomnę.Nie potrafię się im jednak oprzeć. ...

Zbliża się Dzień Malbeka a mnie naszło na empanadas czyli pierożki, na które nie sposób nie natknąć się w podróży przez Amerykę Południową. "Coś zawinięte w chleb" z mięsno-fasolowym nadzieniem, w parze z rzeczonym malbekiem to doskonała przekąska czy ...

Bardzo lubię pierogi ruskie, dlatego ten farsz często wykorzystuję do krokietów i naleśników. Tym razem z mojej twórczej fantazji, powstał kolorowy tort naleśnikowy. Ciekawie się prezentuje i fajnie smakuje. Do naleśników użyłam odrobinę rozdrobn...

Korańskie mandu z kimchi fot. D.SzymborskaJuż kilka razy „nacięłam” się na reklamowane i polecane przez innych pierogarnie, jednak jak gdzieś usłyszę, że nowe miejsce, że dobre pierogi to…ryzykuję!Mandu w Gdańsku Oliwie zbyt nową restauracją nie ...

Jesień może być piękna, ale i smaczna. Zupy, dania z kaszą, ryżem czy makaronem, z pewnością rozgrzeją w zimny wieczór i poprawią nastrój. Najlepsze dania, w jednym miejscu, specjalnie dla miłośników dobrego jedzenia! Smacznego!Bulgur z warzywami śródz...

Jesienią zawsze przychodzi mój czas na pierogi. Mogą być tradycyjne: z mięsem pozostałym z rosołu, ruskie, z kapustą, ale częściej mam ochotę na jakieś nietypowe, najlepiej warzywne. Farsz z dzisiejszej propozycji składa się z czterech głównych s...

Wszelkie wypieki z jabłkami,a w szczególności drożdżowe bułeczki nimi nadziane,to jedne z moich ulubionych smaków dzieciństwa.Dzisiaj w wersji trochę innej, bo zmieniły się proporcje.Jabłka jest więcej... a ciasta mniej. :)Bez w...

Pierogi z ricottą, wiśniami i borówkami podane z malinami, wiśniami orazdomową galaretką jeżynowo-malinową z waniliąBędąc na wakacjach w Niemczech, po raz pierwszy odwiedziłam delikatesy Leysieffer. Już sam widok uginających się od przysmaków pół...

Pierogi z serem pewnie znają i uwielbiają wszyscy. Na samą myśl o pierogach z jagodami polanych śmietanką oblizuje się nie jedna buzia. A łącząc te dwa nadzienia otrzymamy pyszny letni obiad na słodko, który zasmakuje nie tylko najmłodszym. Uwielbiam p...

Czymże byłyby święta Bożego Narodzenia bez wigilijnych uszek własnoręcznie ulepionych, z grzybami własnoręcznie zbieranymi w roztoczańskich lasach. Dla nas to podstawa, dlatego dzielimy się dzisiaj jeszcze przed świętami naszymi regionalnym domowym prz...

Polaki-Cebulaki hihi, śmiać się można, ale przepraszamy my cebulę lubimy i często stosujemy. I oto efekty, niby cebularz lubelski, a coś jakby nie tak i w innej kolejności. Fascynaci kuchni lokalnej koniecznie muszą spróbować, a pozostałym też polecamy...

Były u nas już kopytka szpinakowe, naleśniki szpinakowe nawet muffinki ze szpinakiem a o pierożkach zapomnieliśmy. Dlatego już nadrabiamy zaległości i proponujemy pierożki z soczyście zielonym nadzieniem. Ps. niektórym to danie będzie się kojarzyć z eg...

CORAZ BLIŻEJ ŚWIĘTA - jak wiele osób co roku wypowiada te słowa. Przemyślenia co przygotować, czym zaskoczyć swoich najbliższych, co zrobić, by te Święta były jeszcze smaczniejsze niż poprzednie...Różnego rodzaju ryby (smażone, po grecku, po węgiersku,...

Szynka to bardzo niedoceniane mięso, które kojarzy się głównie z tym, że robi się z niego wędlinę lub mieli na mielone... Ja polubiłam je bardzo w wersji obiadowej (choć w moim rodzinnym domu się jej nie robiło) - mięso jest dużo smaczniejsze, mniej su...

Ostatnimi dniami jestem zmuszona wprowadzić małe zmiany w mojej diecie. No dobrze żadne małe, a dość spore. Antybiotyk doszczętnie zniszczył mój żołądek. Dostałam więc kolejny na złagodzenie boleści. I zalecenia diety. Diety bez większości produktów,kt...

Wiecie, że czasem mam pod ręką jakiś prosty składnik, robię coś fajnego, ale nie mam śmiałości się tym tutaj dzielić, bo wydaje mi się to tak proste i oczywiste, że aż śmieszne.Podobnie właśnie miałam z tymi kulkami ziemniaczanymi. Zrobiłam ich s...