Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Ostatni weekend spędziłam w cudownej Pradze. Oczywiście była to okazja do spróbowania i przypomnienia sobie starych, zapomnianych smaków. Pamiętam, jak za dzieciaka jeździłam z rodzicami na wakacje i zajadałyśmy się z mamą smażonym serem. Dzisiaj opisz...

Sałatki sa dobre na każdą okazję i sprawdzą się w każdej sytuacji. Mogą chwilkę poleżeć w lodówce ,a im dłużej leżą tym lepiej smakują.Składniki wiaderko (800g) filetów śledziowych a'la matjas w zalewie puszka kukurydzy puszka groszku konserwowego ...

Witajcie :) od kilku dni smakuję bardzo ciekawe migdały ziemne zwane orzechami tygrysimy (tiger nuts) lub chufas. Tak naprawdę to nie są orzechy, nie uczulają jak one, a bulwy cibory jadalnej, rośliny trawiastej znanej już od tysięcy lat i stosowanej w...

Jakiś czas temu zostałam poinformowana że zostałam wytypowana spośród wybranych blogerów kulinarnych z Polski, Rumunii, Czech oraz Węgier do wzięcia udziału w konkursie foto...

Jajecznica to najprostszy sposób na szybkie, ciepłe śniadanie bądź kolację. Proponuję tym razem jej przygotowanie ze smacznymi pieczarkami. Myślę, że ciekawy sposób podania prostego dania, urozmaica je i smakuje.Składniki: (1 porcja)1 jajkokilka piecza...

Już od dawna marzyła mi się „bita śmietana” kokosowa. Postanowiłam wykorzystać ją do przygotowania niewielkiego torciku bez cukru*. Wszystko bez pieczenia: spód z płatków jaglanych (super alternatywa dla spodów do ciasta "raw...

Ramen w Polsce prawdopodobnie jest teraz w fazie swojej największej popularności. Można zjeść go niemal wszędzie. W suszarniach, pol-vietach, restauracjach fusion i dedykowanych barach ramen (ramen-ya). Rośnie nie tylko jego dostępność, ale też jakość....

Samosy to klasyczne pierogi rodem z Indii. Smażone w głębokim tłuszczu. Nadzienie głównie z ziemniaków, zielonego groszku i przypraw. Bardzo aromatyczne. Idealne z sosami lub bez nich. Są też wersje pieczone, ale ja nie uznaje w tej kwestii kompromisu....

Cudowności, kochani! Pachnąca orzechami, słodka, czekoladowa, aromatyczna nie-Nutella! Bez cukru i mleka. Rozsmarowywuje się wspaniale. Idealna do naleśników, lodów, ciast i kanapek. Czyli do wszystkiego, do czego używa się popularnego orzechowo-...

Kolejny filmik z serii I love food expressem. Tym razem na stole pojawia się pudding z chia i pulpą mango. Muszę przyznać, że taką forma mango dopiero się zaprzyjaźniam, ale już wiem że często będzie gościła w mojej kuchni. Pudding jest lekki, przyjemn...

Ciasteczka korzenne... przypominają pierniczki, nie są jednak aż tak intensywnew smaku jak pierniki. Ciekawego smaku nadaje im dodatek herbaty miętowej. Polecam przygotowanie ich w formie małych ciasteczek. U mnie powoli znikają z pudełek... ...

Co myślicie o postawieniu na świątecznym stole ciasta marchewkowego? Takiego wypasionego, z orzechami i rodzynkami, przełożonego powidłami śliwkowymi, bardzo aromatycznego i o lekko korzennym smaku? Ja jestem jak najbardziej na tak i uważam, że taki wy...

Do gotowania, gotowi, na miejsca, start! 30 minut i ciepły obiad jest na stole!!! 10 sprawdzonych przepisów fot. D.SzymborskaMożna albo kupić gotowca, który składa się z miliona E, konserwantów, tłuszczy i cukrów albo ugotować obiad w 30 minut. To pier...

Czy sztuka i użyteczność mogą iść w parze?Może jednak musimy dokonywać wyboru: albo względy użytkowe albo estetyczne? Podobne pytania zadało sobie dwoje, niezwykle kreatywnych ludzi: Krzysztof Kucharczyk i Magdalena Serafińska.Od momentu zastanawiania ...

Długo kazałam Wam czekać na to ciasto, wiem. Biję się w pierś.Jest to wariacja na temat słynnego już chyba jaglanego brownie słodzonego daktylami.Tutaj dodatkowym słodzidłem i spoiwem jest puree z pieczonych batatów. Ten dodatek mniej się przebija w sm...

Meg mu to afrykańska knajpka na Piotrkowskiej (OFF). Już od wejścia czuć nieznany w polskiej kuchni aromat. To orzeszki ziemne. Na wejściu dostaliśmy kubeczek bulionu. A potem...Przystawka Tipapala. To pita wypełniona mięsem gotowanym z mlekiem kokosow...