Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Dziś nastał dzień, w którym pierwszy raz od kilku lat zrobiłyśmy z mamą kopytka. Przygotowujemy je bardzo rzadko (ostatni raz miał miejsce 2 - 3 lata temu, a jednym z warunków tego przedsięwzięcia musi być wspólna obecność w domu :D), ale jak już się z...

3 dni temu o tej porze wędrowałam po Irlandii. Z wyprawy mam mnóstwo zdjęć i jeszcze więcej wspomnień. Przedstawię Wam zbiór moich ogólnych spostrzeżeń, tego co rzuciło mi się w oczy podczas urlopu. I opowiem co najbardziej mi smakowało. Irlandia to kr...

Ten tort zrobiłam dla siebie kilka dni temu na swoje urodziny ;) Chciałam wypróbować przepis, który dostałam od Danusi, prowadzącej kurs "Kuchnia europejska i obsługa przyjęć". Tort jest znany i popularny w okolicach Lublina. Moim zdaniem jest nowoczes...

Często dostaję od Was pytania, co jeść w pracy, jaką wziąć ze sobą przekąskę do szkoły albo w podróż. Staram się na pytania zawsze odpowiadać, jednak zauważyłam, że często poszukujecie inspiracji i dobrych pomysłów. Dlatego dziś w roli głównej 2-gie śn...

Jednym z lepszych pomysłów wykorzystania zapasów swojej szafki, to typ wypieku 'zmieszaj i upiecz'. Mnie jak najbardziej zadowala taka forma, która wpasowuje się w plan normalnego dnia. Kiedy nie ma okazji, celebracji, na co nam wyszukane ciasta i dani...

Już jestem po egzaminach. Jeszcze tylko brakuje mi jednej oceny, rozliczenia i już zaraz będę oficjalnie na trzecim roku studiów (praca licencjacka, aaaa!).Obecnie korzystam z odrobiny wolnego czasu przed październikiem i odgruzowuję inne dziedziny życ...

Przepis na to ciasto powstał całkiem niedawno, a już zdążył zrobić furorę pośród moich znajomych.Ostatnio piekłam takie mini słodkości na prezenty, co jest świetnym pomysłem. Po prostu pozostały mi białka i przeważnie dodawałam je do jajecznicy, czy bi...

Pączki hiszpańskie/pączki wiedeńskie/gniazda... 3 nazwy, ale ciągle mówimy o tym samym. Słodki wypiek, który nieodłącznie kojarzy się z Tłustym Czwartkiem.Pewnie można je zrobić w zdrowszej wersji niż moja, ale prawda jest taka, że to po prostu n...

Na co dzień pokazuję tutaj swoje przepisy, ale od jakiegoś czasu małą tradycją jest, że raz na miesiąc piekę wspólnie z innymi blogerami coś pysznego z zaproponowanego przez Amber lub jej gości. Co prawda z braku czasu we wrześniu opuściłam jedną wspól...

Dziś nadszedł piątek, a więc czas na fotomenu, tym razem wegetariańskie, gdyż chlebek dyniowy który piekłam w niedzielę i który jadłam na podwieczorek zawiera jajka (od szczęśliwych kur mojej babci :P).Słyszeliście, że 29 maja to Światowy dzień picia s...

Dzień dobry:)Mamy Nowy Rok więc proponuję zacząć od dobrej książki:)Dzięki księgarni internetowej Tania książka.pl mogę dzielić się z Wami nowościami i je Wam polecać.Dzisiaj kolejna interesująca książka Laury Osęki Miska szczęścia.Jest to propozycja d...

To zadziwiające i zachwycające jak coś (po raz kolejny) prostego potrafi TAK zachwycić. Biszkopt-nadzienie-biszkopt-krem. Żadnej filozofii tu nie ma. Za to jest pyszne, miękkie ciasto biszkoptowe, kwaskowy krem cytrynowy i bilansujący go krem z mascarp...

Dziś przedstawiam zapiekankę najprostszą z prostych. Składniki smażymy razem na jednej patelni, a potem myk i do naczynia żaroodpornego i do pieca i czekamy na smakowitości, oczywiście bezglutenowe. W taką zimną i ponurą jesień cóż jeść innego ja...

Bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny mazurekJajko w szynce parmeńskiej faszerowane pastą z awokadoBezglutenowy mazurek owsianyBezglutenowe bułeczki z czarnuszkąBezglutenowy i dietetyczny sernik świątecznyBezglutenowa babka piaskowaBezglutenowy żurek ...

Składniki:Składniki na ciasto:350 g mąki pszennej1 kostka margaryny 2 żółtka 3 łyżki śmietany1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na piankę:2 duże białka1/2 szklanki cukru pudruszczypta soli Składniki na masę:6 łyżek mleka1 szklanka z...

Z okazji udziału w półmaratonie krakowskim (mój pierwszy i całkiem udany start) zrobiłam batony,które są zdrowe, słodkie i dają porządnego kopa. Świetnie się sprawdzą też na górskie wycieczki, ale można sobie pofolgować i zjeść po prostu do kawy,...