Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Smak gofrów kojarzy mi się z latem, wakacjami oraz beztroskimi wypadami nad morze. Najlepsze gofry jadłam w Trójmieście, w jednej z tamtejszych knajpek. W tym roku nie jadę nad morze, dlatego postanowiłam zrobić gofry sama. Zobaczcie! Wcale nie jest ta...

składniki: 500 ml zakwasu z na żurek (najlepiej domowego, przepis tutaj) 1000 ml rosołu lub wywaru z warzyw 3 suszone grzyby 400 g białej kiełbasy, parzonej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka mąki orkiszowej lub pszennej sól, pieprz, ...

Kasza to wspaniałe zródło białka, witaminy B1, B2, P i PP, a także soli mineralnych, takich jak magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, nikiel, kobalt, miedz, jod oraz bor.Burak natomiast jest zródłem kwasu foliowego, witaminy C oraz witaminy B1. Buraki za...

W tym roku Tłusty Czwartek i Walentynki dzieli różnica jedynie dwóch dni. Może by tak połączyć obie te okazje? :) Zapraszam na pyszne pączki z owocowym lukrem.Składniki (na ok. 20 szt.):50 g świeżych drożdży (pół kostki) lub 2 torebki drożdży instant (...

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem od kanapek i szło mi to na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o n...

Kochani czytelnicy i czytelniczki,jutro Wigilia. Pewnie wielu z Was do teraz krząta się w kuchni i przygotowuje świąteczne smakołyki. A jeszcze więcej będzie szykować je od samego rana. Ja w tym roku zwalniam tempo. Może nie będę miała wypasionego po b...

Cześć =) Bardzo lubię wątróbki drobiowe, więc postanowiłem je w ostatnich dniach zjeść.W tym wpisie przedstawiam wątróbki drobiowe w wersji smażonej z cebulą, podane z kartoflami i ogórkiem kiszonym. Tak podane wątróbki drobiowe zjadłem w bydgoskiej re...

Gdy w lodówce pustka a do sklepu nie chce się iść trzeba zrobić własną wersję wędliny do chleba ;) Ba taka własnej roboty jest najlepsza, bez konserwantów, ulepszaczy i czego tam jeszcze, wiem co jem po prostu. Dzisiaj proponuję pieczoną roladę z...

Zdrowa chrupiąca warzywna przekąska z liści jarmużu gotowa w kilka minut.Składniki:kilka liści jarmużu2 łyżki oliwy lub olejusólulubione przyprawy np. chilli, słodka paprykaPiekarnik nastawić na 150 stopni C.Jarmuż umyć i osuszyć, oczyścić z łodyg i po...

Składniki:2 połówki piersi z kurczaka ok. 500g2 cebule3 pomidoryDuża garść zielonych oliwek2 ząbki czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej1/8 łyżeczki papryki chili3 łyżki oleju Sól do smaku Ryż2 opakowania ryżu1 łyżeczka curryPrzygotowanie:Gotujemy wodę na...

Przepis pochodzi z kuchni lidla. Sprawdzony już dwa razy i za każdym razem pierniki wychodzą bardzo smaczne i aromatyczne. Ja osobiście lubię ten przepis za to, że ciasto tak naprawdę gotowe jest już po dobie. Wypróbowałam i polecam. ...

Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na wiosenny sernik. W sam raz na jutrzejszą niedzielę która przynajmniej u nas zapowiada się słonecznie. Sernik nie jest skomplikowany a robi wspaniałe wrażenie dzięki dekoracji z rabarbaru. Jego smak dopełnia ch...

Idealna potrawa na jesienny, syty obiad :) Grzybów u mnie w tym roku sporo, wiec i potraw grzybowych więcej :)Składniki:½ kg grzybów leśnych3 łyżki masła½ szklanki śmietany2 łyżki mąkisól i pieprz do smaku½ puszki zielonego groszku konserwowego3 ...

Sos grzybowy z leśnych grzybów suszonych to podstawa na moim wigilijnym stole. Idealnie komponuje się z gołąbkami :)Składniki:5 dag suszonych grzybówsól do smaku6 ząbków czosnku2 łyżki masła2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki gęstej śmietanypieprz do sm...

Jeśli potrzebuję bulion to używam tylko tego domowej roboty. Jeśli mam czas i potrzebne produkty, a nie ma zapotrzebowania na bulion, to po ugotowaniu i całkowitym ostudzeniu zamrażam w woreczku.Zachęcam do przygotowania domowego bulionu, który świetni...

Od kilku miesięcy mieszkam we Francji, a wczoraj był ostatni dzień trwającego ok 3 tygodni Święta Cytryn w Menton ( Fête du citron). W tym roku główna tematyka to... Chiny. Wróciliśmy do Nicei bardzo późno, oczywiście głodni, a ja nie zdążyłam zrobić z...