Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Miniony rok był nieźle pokręcony, ale o tym napiszę w innym poście, podsumowującym ostatnie 12 miesięcy mojego życia i z marzeniami na kolejne. Tutaj natomiast postanowiłam zebrać 10 spośród niemal 90 przepisów, które udało mi się dla Was opublikować w...

Jakiś czas temu moje dziecko dostało kilka rogalików od babci. Tak mu posmakowały, że wymusił na mnie obietnicę wspólnego pieczenia. Okazało się, że Młody pognał do kolegi na urodziny, a mama utknęła w kuchni przy lepieniu rogalików! Świetna zabawa i w...

Frytki z marchewek Do wakacji coraz bliżej, więc czas zaopatrzyć się w zdrowe przekąski, dania i ciacha. Od dzisiaj na blogu, 3 razy w tygodniu, znajdziecie fit przepisy. A dzisiaj zapraszam na pyszne pieczone frytki z marchewek. U mnie zawsze jest pro...

Jako, że to pierwszy post w Nowym Roku, chciałabym na wstępie życzyć moim czytelnikom wszystkiego, co najlepsze, a szczególnie wielu pozytywnych wibracji w 2016! Sobie, przy okazji, życzę niekończących się pomysłów i kulinarnych natchnień, abyście nada...

Bardzo delikatne, niemal rozpływające się w ustach placuszki serkiem ricotta. Placki są bez cukru, ale można je podać z owocami,... Czytaj dalej

Pain perdu to wdzięczne określenie znanych na całym świecie tostów francuskich. Nazwa pain perdu ma swoje korzenie w średniowiecznej Europie i oznacza zmarnowany chleb, a więc chleb, który stracił już swoją świeżość. Odkryto...

Od kilku lat wizyta w Grecji jest na mojej liście "do odwiedzenia". Miałam tam dotrzeć w tym roku, ale udało mi się powłóczyc tylko po Budapeszcie, Timiszoarze, Belgradzie i dotrzeć na Guczę (o tym w kolejnym wpisie jedzeniowo - podróżniczym). Ale jaki...

Bardzo proste i bardzo pyszne ciasto. Choć wygląda niepozornie ja się w nim zakochałam. ;) Puszyste ale jednocześnie lekko wilgotne, niezbyt słodkie z kawałkami gruszek, świetne do kawki czy rozgrzewającej herbatki Zasadniczo wystarczy wrzucić ws...

Placuszki to idealna propozycja na obiad szybki, smaczny i tani. Często robię je na piątkowy obiad, lub w sobotę, kiedy to wszyscy są pochłonięci weekendowymi porządkami domowymi. Można zrobić je dosłownie ze wszystkiego: z ziemniaków, z cukinii oraz n...

Nie jadłeś jeszcze śniadania? Nie masz pomysłu co przygotować czy może wypróżniłeś lodówkę, anie chce Ci się biec zrana dosklepu? Umnie niestety doszło dotakiej sytuacji iwydawało mi się, żenie wyczaruję ...

Sorbet melonowo – malinowy Sorbet melonowo – malinowy propozycja na upalne dni. Składniki na sorbet malinowy: 500g malin 4 łyżki cukru żelującego 1 płatek żelatyny sok z ½ cytryny Składniki na sorbet z miąższu mango: 600g miąższu melona 4 łyżki cukru ż...

Ktoś z Was zapomniał w porę nastawić bezglutenowy zakwas na żur? Jeszcze nic straconego, możecie cieszyć się w Święta jego smakiem, dzięki temu prostemu przepisowi ;) Polecam!Składniki:2 szklanki ugotowanej białej quinoy300 ml soku z kiszonych ogórków2...

Dziś zaprezentuje Wam nieprzyzwoicie pyszną babkę pomarańczową z dodatkiem kurkumy. Idealna do kawki czy herbatki, znika w mig:)Kurkuma pomaga troszkę pomarańczom w nadaniu babeczce kolorku. Od razu muszę się przyznać, że dodanie kurkumy to już była mo...

Minęło 10 lat odkąd mojarelacja z Wybrankiem z biurowej zmieniła się w romantyczną :-) Rocznica wypadała w sąsiedztwie weekendu, ale z ważnych rodzinnych powodów nie chcieliśmy oddalać się od Warszawy, zaplanowaliśmy sobie więc świętowanie w domu...

Beef Wellington, czyli polędwica wołowa w cieście francuskim, wg Gordona Ramsaya. Danie idealne na wykwintny świąteczny obiad, ale nie tylko. Taka polędwica jest genialna w smaku zarówno na ciepło, jak i później na zimno, u mnie obowiązkowo z so...

A few months ago I have baked a buns. For the first time I used a chickpea flour, so it was a small experiment. How I judge the result? Well, a first bite was, let's say a surprise. I wasn't sure if I like it or not. But very soon, it turned out that I...