Przepis na pasta z sera fig i daktyli

TARTY CIASTA INNE WYPIEKI DESERY PRZETWORYZUPA

Jest drugi dzień stycznia kolejnego - 2016 roku. Spacerując spotkać można jeszcze gdzieniegdzie na chodnikach i trawnikach pozostałości po sylwestrowej nocy - korki od szampana, rozszarpane wybuchem petardy i wylaną przed siebie treść żołądka. Wczoraj ...

Nigdy nie czekam z utęsknieniem na morele... Na truskawki, jagody czy maliny owszem :) Za punkt honoru postawiłam sobie tego lata upiec coś z morelami! I tak powstał ten tort :) Migdałowy biszkopt, krem z kawałkami moreli w syropie i maślany krem morel...

Za chwilę czeka mnie konsultacja w sprawie diety. Zobaczymy jak będzie ona wyglądała w kolejnych dniach. Danie, które dzisiaj prezentuję i polecam gościło wczoraj na naszym obiadowym stole. Przepis pochodzi o wielkiego francuskiego kucharza Joêl Robuch...

W oczekiwaniu na przeprowadzkę, która wymieni całą starą rzeczywistość na nową, w odrealniającej melancholii ogarniam wyjazdowe misje i napawam się wszystkim tym, co domowe, lokalne i polskie. Trochę się tu zasiedziałam ale to nic, wiosnę przywitam już...

Sezon na dynię w pełni i trzeba go odpowiednio wykorzystać, a przy okazji zrobić zapasy słoiczków z musem na zimę. Ciasto z tego przepisu jest przepyszne i szczerze polecam. Przepis wypatrzony w sieci, oczywiście z moim trzy grosze :), ale cały czas&nb...

Dzień dobry,Ostatnio z Mężem bardzo polubiliśmy jarmuż. Jest to nasze odkrycie jesienno-zimowego sezonu i dopiero zaprzyjaźniamy się z tym warzywem.Jego lekko kapuściany smak odpowiada nam zarówno na surowo (np. w sałatce do libańskiego flatbreada z hu...

Tacos  to bardzo fajne i kolorowe danie na letnie imprezy. Składniki dobieramy dość dowolnie, takie Post Tacos z grillowanym, pikantnym kurczakiem, boczkiem i guacamole pojawił się poraz pierwszy w .

Wraz z nadejściem jesieni miód rozgościł się w mojej kuchni na dobre. Choć generalnie staram się ograniczać ilość cukru, to trudno powstrzymać mi się przed herbatą z miodem i cytryną, która w mojej opinii ma działanie nie tylko lecznicze, ale wręcz ter...

W trakcie sobotnich warsztatów, obiecałem jednej z uczestniczek, że w poniedziałek zaprezentuje jakieś danie z dynią. Opętany przez przeziębienie, które męczyło mnie od kilku dni, chciałem iść na skróty i machnąć kompot dyniowy, który będzie podróżą do...

Kruche ciasto z budyniem rabarbarowym i bezą. Budyń powstał na bazie smażonego rabarbaru, więc smak jest bardzo ciekawy. Masa budyniowa jest lekko kwaskowata i dlatego pysznie łączy się ze słodką bezą. Chrupiącą z wierzchu, a w środku piankową. 1 szkla...

Ciasto, które nie wymaga pieczenia, bo przygotowałam je na krakersach. Sprawdzają się w słodkich deserach rewelacyjnie, pomimo tego, że są słone.  Sól jest praktycznie niewyczuwalna, a krakersy są znacznie lżejsze od zwykłych herbatników. Przełożone ma...

Ha! Powiem brzydko, ale dowaliłam, co?Zaintrygowana ciastem filo, które co jakiś czas obija i się o uszy, oczy, a nawet buźkę, postanowiłam sama też z niego skorzystać i zobaczyć co to za cudo. No i już wiem, że jest fantastyczne. Dlaczego? Bo jest gen...

Spicy Chicken/Shrimps Thai Soup Pikantna tajska zupa z kurczakiem i krewetkami Składniki na 6 osób 3 świeże trawy cytrynowe 4 liście kaffiru *suszone 4 ząbki czosnku posiekane ok.5cm świeżego korzenia imbiru startego 500/600 gr piersi z kurczaka 250 gr...

Ostatnimi czasy postanowiłam trochę poeksperymentować z bezglutenowym ciastem kruchym. Wciąż szukam połączenia mąk, które da najbardziej zadowalające rezultaty. Z tego zestawienia jestem zadowolona; jak widać, tartę dało się bez szwanku wyjąć z formy i...

Trochę inne szaszłyki, z mięsa mielonego. Idealne na grilla. Świetne są z różnymi dodatkami. Kiedyś przygotowywałam je podobnie do tradycyjnych mielonych, dzisiaj dla odmiany w innej wersji. Inspiracją był przepis z kolorowej prasy. Wyszły...