Przepis na pasta z sera fig i daktyli

To wyjątkowe placki ziemniaczane bo wersji fit, pieczone i z jak się okazało GENIALNYCH ziemniaków, których odmiany już niestety nie pamiętam. Byłam pod ogromnym wrażeniem konsystencji ciasta i chrupkości placków. Połączenie z ogórkiem, koperkiem i łos...

Wczoraj były mielone wegańskie to teraz czas na bardziej tradycyjne, ale też nie do końca : W moim domu, kiedy byłam mała mielone mięso oznaczało albo zwykłe smażone, potem (kiedy mama chciała trochę uzdrowić swoją kuchnię) wprowadziła gotowane w b...

Podczas kiedy nad Wisłą najczęściej gotujemy bób w wodzie z solą i wyjadamy go prosto z miski pozbywając się skórek, na Bliskim Wschodzie zawsze doprawia się go dużą ilością przypraw, nie oszczędzając na cytrynie i świeżych ziołach, a na koniec zjada s...

Składniki na hamburgery:- 250 g ugotowanej ciecierzycy- 3 jajka- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki- 2 szalotki- 1 czerwona cebula- 1/2 małej cukinii- 2 łyżki kaszki kukurydzianej- 3 łyżki tartej bułki- sól, pieprz- olej do smażeniaSos:- 350 g jogurtu...

Pochodzi z Boliwii i nie bez powodu nazywana jest skarbem Inków i zaliczana do grupy produktów "superfoods". Komosa ryżowa (quinoa) jest najbogatszym źródłem białka wśród roślin zbożowych. Jego jakość jest porównywalna do kazeiny- białka mleka krowiego...

Oj wiem, że święta i żadnymi szarlotkami dup se nie bedziecie zawracać. Mazurki wam w głowie, serniki i babki! A niektórym to nawet stare baby! Ale do świąt jeszcze tydzień i zdążycie. Też zamierzam zdążyć, bo mam plan na jakiś perwersyjnie dobry mazur...

Cukinia znów w promocji, więc jak takiej nie kupić :)Najpierw chciałam zrobić kurczaka w sosie pomidorowym, stąd kurczak z tymiankiem i makaron do sosu. Zapomniałam kompletnie o tamtej zaplanowanej potrawie i pokroiłam cukinię w kostkę i zaczęłam podsm...

Spaghetti z boczkiem i chilli w sosie musztardowymzeskalopkami z halibuta(przepis na 4-5 porcji)- 400 gram makaronu spaghetti- 1 cebula- 3 gałązki świeżego tymianku- 2 ząbki czosnku- 2 papryczki chilli- 250 gram boczku wędzonego- 300 ml śmi...

Dziś obudzimy w Was wspomnienia z PRLu. Ciasteczka z patelni, wypełnione masą orzechową królowały na polskich stołach podczas imienin, wesel czy komunii. Receptura wciąż ta sama, smak identyczny .... wracają wspomnienia prawda?Porcja: Czas przygotowani...

Kolejny ciekawy pomysł na wykorzystanie nudnego mięsa mielonego.Bardzo podobne do kebabczety, cevapcici i mititei kjufteta, to bułgarski sznycelek, który serwuje się tak w domu z patelni, jak i z grilla, a obydwie formy są bardzo proste i smaczne.Najle...

fot. Moja Książka KucharskaTradycyjne polskie śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą - sprawdzony przepis krok po kroku.SKŁADNIKI:300g filetów śledziowych a'la Matias (lub marynowanych w oleju)ok. 250g gęstej śmietany 18% (mały kubeczek)3 łyżki octu z...

" Nie ma na ziemi nic bardziej zjawiskowego i pociągającego, niż piękna kobieta gotująca obiad dla kogoś, kogo kocha"Thomas Wolfe Uwielbiam te ciastka i chętnie przygotowuje jeśli tylko mam czas. Mają one dużo zalet. Po pierwsze naprawdę trudno j...

No to ruszam z przedświątecznym pieczeniem różnorakich ciasteczek, pierniczków i rogalików. Bez nich nie wyobrażam sobie świątecznego oczekiwania. Uwielbiam świąteczne aromaty i orzechowe, bakaliowe lub korzenne smaki. Zawijasy z powidłami to przepis r...

.....czyli smak i zapach lata zaklęty w słoikach, który będzie przywołany w najbardziej depresyjnych jesienno-zimowych zachlpanaych, wietrznych i zimnych dniach.Ktoś zapyta: "po co" to wszystko? Po co stać? Po co się męczyć? No dobrze, gotowanie, obiad...

Pikantna zupa z dyniJeśli zastanawiacie się co zrobić na obiad, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Sezon na dynię w pełni, więc na pewno uda się Wam zdobyć jakiś okazały okaz w warzywniaku:) Dodajcie dynię do swojej diety jesienią, a skutecznie i c...

....To uczucie kiedy czujesz, że przyjechałaś z dalekiej podróży...choć nie wyjechałaś poza granice swojego rodzinnego miasta... to podróż w głąb siebie, która cały czas trwa... Taka refleksja mnie ostatnio dopadła.... Szukamy, gnamy coś po drodze ...