Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Wigilia Bożego Narodzenia kojarzy mi się przede wszystkim z pierogami. Najczęściej jadamy pierogi z suszonymi śliwkami i te z kapustą i grzybami. W tym roku postanowiłam wypróbować pierogi z kaszą i grzybami. Wyszły pyszne, więc na pewno zagoszczą na w...

Przyznaję, że byłam absolutnie przekonana, że ten przepis jest już na blogu. Zwłaszcza, że to jedno z moich ukochanych dań, które smakiem momentalnie Artykuł Wielkanoc jajka faszerowane i inspiracje kulinarne pochodzi z serwisu Blog o prawie s...

I nagle wspomnienie zjawiło mi się. Ten smak, to była magdalenka cioci Leonii. W niedzielę rano w Combray (ponieważ tego dnia nie wychodziłem przed godziną mszy), kiedy szedłem do pokoju cioci Leonii powiedzieć jej dzień dobry, dawała mi kawałek ciasta...

Chrupiący chleb z ciepłą, rozpływającą się w ustach i lekko słoną fetą oraz warstwą aromatycznej salsy z tymianku, miękkiej i słodkiej cebuli, czosnku oraz papryczki chili, która nadaje delikatnej pikanterii...Kompozycja tych słono, słodkich i ostrych ...

Lubię opisy starych dziewiętnastowiecznych rodów. Lubię czytać co jedli, co pili, jak spędzali czas. Czy robili powidła śliwkowe? Czy w ich spiżarni były drewniane półki i beczka śledzi? To mnie przenosi do czasów, których już nie ma i dlatego są dla m...

Najlepsza, kruchuteńka i soczysta golonka na niedzielny lub świąteczny obiad!Taki efekt uzyskamy wtedy, gdy pracę podzielimy na dwa etapy. Najpierw golonkę należy podgotować w wywarze z włoszczyzny (który jest później wspaniałą bazą do zup, o czym pisz...

W roli głównej kalafior w towarzystwie cytryny i limonki. Połączenie niecodzienne ale zaskakująco dobre. Gotowany kalafiorw smakujest dla mnie nieco mdły i dlatego postanowiłamdodaćcytrusy, które nieco oż...

Wracam do domu po pracy, a mój mąż parzy kawę i usilnie poszukuje ciasteczek, które mógłby podjeść delektując się kawą. No i pojawia się problem, bo w domu nic nie ma. Cóż można na to poradzić... Wystarczy ciasto francuskie i słoik dżemu, a w mig powst...

Pyszny deser, któremu nikt się nie oprze :)Składniki: (na 4 porcje)400 ml śmietanki 30%łyżka cukru100g mlecznej czekolady2 łyżki kakao naturalnegoŚmietankę ubijamy z cukrem "na sztywno". Trzy łyżki śmietany odkładamy na później (można od razu do rękawa...

Myślicie, że kasza manna jest nudna ? Że to produkt dla dzieci lub osób na lekkostrawnej diecie ? Kleisty, mazisty, mdły i monotonny ? Obalam mit ! Kasza manna jest PYSZNA i daje całą masę możliwości - od dań słodki...

Jak każdy, mam smaki, które przywodzą mi namyśl dzieciństwo. Jedne kojarzą mi się z domem rodzinnym i mamą, inne z babciami, niektóre z wyjazdami do chaty z dziadkami. Długo nie mogłam trafić na placuszki, które choć trochę by przypominały te smażone p...

Farinata to rodzaj wytrawnego wypieku złożonego z trzech podstawowych składników : mąki z ciecierzycy, wody i niewielkiej ilości oliwy z oliwek extravergine. Jest to danie pochodzące z włoskiego regionu Liguria aczkolwiek spopularyzowane również w inny...

Po kilkutygodniowej przerwie, wracam z rozgrzewającymi zupami, idealnymi na coraz chłodniejsze dni. Warto spróbować chociażby dlatego, że na sklepowych półkach z uwagi na porę roku, możemy znaleźć coraz mniej rodzimych gatunków warzyw i owoców. Jeżeli ...

Wiosna w tym roku jest bardzo zmienna. Raz nam serwuje ciepłe dni, innym razem powiewa chłodem. Jednak, jest sposób na to, żeby cieszyć się nią codziennie. Wystarczy wprowadzić ją do naszej kuchni. Ja tym razem, postawiłem na sałatkę. Zdecydowałem się ...

Ano, jak co sobotę wybrałam się z moim M. na zakupy. Najbliższe co mamy większego to Carrefour i nie narzekam na to :) Jak chcę zmienić asortyment to zamawiam Tesco i zakupy same przyjeżdżają pod drzwi. Tradycją już stało się, że kupuję całego kurczaka...

Nie jestem fanką białych czekolad. Zapewne mała ja byłaby zdziwiona tym faktem gdyby ktoś z przyszłości go jej przedstawił. W końcu te stały niegdyś u mnie na piedestale. Nieważne, że mleczne o wiele częściej gosciły u mnie w domu, choć czasami podjada...