Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jedliście kiedyś ostrygi? Ja aż do tej pory nie. Zawsze wydawało mi się, że jest to wykwintne danie podawane na górze lodu na eleganckich przyjęciach bogaczy gdzieś w Stanac...

W poszukiwaniu kompotu idealnego, trafiliście pod dobry adres.Kompot jabłkowo-rabarbarowy to napój doskonały na ciepłe dni, gdyż wspaniale orzeźwia i gasi pragnienie. Dobry również na dni chłodne, podawany na ciepło - rogrzeje.Dodate...

Spring roll to azjatyckie "gołąbki" - zawijaski z papieru ryżowego z różnorakim nadzieniem. Najpopularniejsze w Polsce są te smażone, rodem z Wietnamu czyli wszystkim znane, popularne sajgonki. Jednakże w ostatnim czasie rynek kulinarny podbija wersja ...

Pierś z indyka - o Matko, co ja z tym mam zrobić? Do głowy od razu przyszło mi milion pomysłów - nadziewana suszonymi pomidorami i fetą, wielka rolada ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi, delikatny gulasz z młodymi warzywkami, a może zapiekane plastry...

To był ciężki tydzień, przynajmniej dla mnie. Miałam bardzo mało czasu, jednak mimo to starałam się nie zaniedbać posiłków, jadłam je raczej regularnie, z tym, że nadal było ich głównie cztery, a zdarzały się nawet trzy ;) Często jadłam poza domem i ni...

Tajskie curry z pulpecikami, czyli pyszne danie w orientalnym stylu. Mleczko kokosowe, chilli, dużo imbiru i wołowe kuleczki świetnie się komponują. Najlepiej smakuje z ryżem, posypane odrobiną posiekanej dymki lub kolendry. [] Artykuł Tajskie c...

Przepyszna przystawka z siekanych filetów śledziowych, czyli tatar ze śledzia. Solone filety musimy najpierw wymoczyć, by pozbyć się z nich nadmiaru soli. A potem kroimy... Artykuł Tatar ze śledzia z cebulką i grzybami marynowanymi pochodzi z serwisu M...

Jesienny smak. Hardego chilli i drażniącego język prażonego, ucieranego w moździerzu rzymskiego kuminu. Esencjonalny sos,w którym pławią się dumnie niezgrabne drobiowe pulpety. Otoczone kolendrą, urzeczywistniają marzenie o późnym domowym obiedzie,  na...

Próbuję sobie przypomnieć jak to było, kiedy nie było dziec? Mam masę wspomnień z tamtego czasu. Trudniej mi jest przypomnieć sobie jaka ja byłam, kiedy nie było dzieci. Mam wrażenie, The post Uprzedźcie proszę inne mamy! appeared first on Super...

Do wczorajszej pasty z ciecierzycy idealnie będą pasowały bułeczki przygotowane z ciasta chałkowego. Pierwotnie miały powstać króliczki, ale ostatecznie, to chyba raczej zdziwione świnki:)BUŁECZKI - LEKKO ZDZIWIONE:około 12szt3 i 1/4szkl mąki pszennej1...

Lubicie racuchy? Ja bardzo i dlatego często je przygotowuję. Zazwyczaj na moim stole goszczą te pulchne placuszki z dodatkiem jabłek. Dzisiaj jednak proponuję przepis na niebanalne racuchy ziemniaczane. Kiedy zrobiłam je pierwszy raz, smak bardzo mnie ...

Bitki duszone w winie i jabłkachDzisiejsze danie jest to typowa polska kuchnia. Zwłaszcza, że wino ściągnęłam bezpośrednio z gąsiorka :) więc wiadomo, że polskie, a jabłka pochodzą z mojej jabłonki, Jednym słowem swojsko i domowo:) Do bitek obowi...

Po polsku mamy faworki albo chrust, zależnie od tego, jak się mówiło u nas w domu. Byłoby bardzo ciekawie narysować mapę pokazującą, której nazwy używa się częściej w danym regionie; obawiam się jednak, że sprawa jest dużo trudniejsza niż z niezmiennie...

Z Olią Hercules spotkałam się niedawno po raz drugi. Może to nazbyt wiele powiedziane, bo znam ją jedynie z kart książek, ale po lekturze "Mamuszki" stała się mi w jakiś sposób bliska.Może dlatego, że mamy podobny smak i podobne tęsknoty? Lubię jej ...

Prosta, smaczna i pożywna zupa dyniowa z czerwoną soczewicą. Lekka i rozgrzewająca, idealna na szybki obiad albo kolację na ciepło. Zupę dyniową zazwyczaj gotuję w większej ilości i później przez 2-3 dni jemy ją zawsze wtedy kiedy mamy na nią ochotę. N...

Zapraszam do cyklu poświęconego książkom. Tym, które w minionym czasie przeczytałam, i tym, które z jakiegoś powodu polecam sama albo razem z moimi dziećmi. Dziennik bliskości To książka o byciu BLISKO, a nie OBOK. To w zasadzie nawet nie tyle książka,...