Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Nie lubię bananów w naturalnej postaci, ani żadnych cukierków itp. o smaku bananowym. Jednak ciasta i soki z bananami bardzo mi smakują, a wszystko zaczęło się od tego chleba.Kilka lat temu oglądałam program Anny Olson gdzie pojawił się właśnie ten des...

W różnych curry zakochałem się podczas pobytu na Sri Lance. Curry robią tam ze wszystkiego. Kurczaka, marchewki, ziemniaków, soczewicy, buraków i dziesiątek innych warzyw. Po powrocie staram się z lepszym lub gorszym skutkiem oddtwarzać te smaki. Ten p...

Nie przypuszczałam, że ciasteczka wręcz najeżone bakaliami będą smakowały małemu dziecku. Malutka Kornelcia ze zdjęcia poniżej, nie ma jeszcze półtora roku, ale sądząc po ilości ciasteczek jakie zjadła musiały jej bardzo smakować. Biała czekolada...

Wiem, wiem, Persja to już nie Lewant, ale uczepił mi się w trakcie gotowania ten wierszyk z Henrego Kuttnera (na marginesie polecam, świetny pisarz). Chciałam zrobić jakąś kulinarną odskocznię od boszczyków i małosolnych, więc padło na kebab. Dodatkowy...

"Bycie na diecie" czy "dbanie o linię" (zwał jak zwał, zawsze chodzi o to samo:P) wcale nie musi być nudne i bez smaku. Ja osobiście uwielbiam duszone mięsa i ostatnio bardzo często robię je właśnie w takiej postaci. Zostaje mi zawsze sporo aromatyczne...

To jedno z tych dań, które jest nie tylko zdrowe ale i bardzo szybkie w przygotowaniu. Danie to możemy zaliczyć do dań jednogarnkowych, bo całość przygotujemy na jednej głębokiej patelni. W naszym przepisie wykorzystamy kaszę [...] Post Kaszotto z kurc...

Ten przepis powstał bardzo spontanicznie. Niedawno podczas zabieganego dnia, wróciłam do domu bardzo głodna.... i jedyne czego potrzebowałam to coś zjeść, "już, tu i teraz" :) Nie zrobiłam zakupów więc skorzystałam z tego co znalazłam w lodówce i...

W soboty na rynek przyjeżdża Pan z chlebem. Przepysznym, takim, jaki pamiętam z dzieciństwa. Niestety przyjeżdża tylko 1 raz w tygodniu, więc zawsze kupuję na zapas, a i tak wszystko zjadamy ekspresowo. Tym razem jednak się przeliczyłam i kupiłam za du...

Śródziemnomorskie klimaty to według mnie idealna propozycja na lato. Dania tej kuchni są lekkie, zawierają mnóstwo warzyw i w dodatku nie brak im aromatu. Mój dzisiejszy przepis na kurczaka rodem z Toskanii garściami czerpie z diety śródziemnomorskiej ...

Składniki:2 kg świeżych truskawek3/4 kg cukrusok z 1 cytrynyWykonanie:Truskawki myjemy następnie oczyszczamy z szypułek. Przekładamy do miski wsypujemy cukier, rozgniatamy za pomocą blendera około 20 minut. Cytrynę sparzyć, trzemy na tarce o drobnych o...

Składniki:1/2 szklanki kaszy kuskus1 paprykę czerwoną1 puszkę groszkupęczek szczypiorkudużą garść rukoli 1 mały jogurt naturalny2 łyżki majonezu1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrejsól, pieprz do smakuWykonanie:Kaszę przygotowujemy według przepisu na op...

Boże Narodzenie to okazja by wspólnie z najbliższymi śmiać się, śpiewać, rozmawiać, słuchać, no i oczywiście jeść! Życzę Wam czerpania radości z czasu spędzonego z najbliższymi, pyszności na świątecznym stole, zadumy nad płomieniem świecy, ...

To kolejny mój autorski pomysł na ciasto. Jest ono bardzo smaczne i zaskakujące w smaku. Po wyjęciu z piekarnika musiałam szybko sprawdzić czy się udało i niestety... nie poprzestałam na jedn...

Awokado to podobno owoc zaliczany do tzw. super food ze względy na swoje wyjątkowe i bardzo liczne właściwości odżywcze i zdrowotne. Co więcej jest na liście warzyw i owoców, które nie są genetycznie modyfikowane. Kto chce być zdrowy pełny energii i wi...

Razowe pierogi z jagodami, z jogurtem greckim i chai4porcjeSkładniki: 200g mąki ryżowej (można użyć 400g mąki razowej)200g mąki razowej jajo1/3 szkl wodyjagodyWykonanie: Mąkę mieszamy z wodą i jajem do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gdy ciasto bę...

Dzisiaj zapraszam na danie z kuchni włoskiej.Spaghetti carbonara to danie niezwykle proste, szybkie w przygotowaniu i bardzo dobre. Mimo niewielkiej ilości składników zachwyca aromatem i smakiem. O spaghetti carbonara można powiedzieć, że j...