Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Drodzy, już czas na naszą Piekarnię! Zastanawiałam się trochę, jakim wypiekiem zaczniemy kolejny, czwarty rok naszej wspólnej chlebowej przygody. Wybór jest jak sami wiecie szeroki. Zależało mi, aby to była propozycja i dla tych, którzy sa na po...

Siódmy miesiąc przynosi prawdziwą odmianę w żywieniu dziecka. Nareszcie to, co je maluch zaczyna choć trochę przypominać naszą kuchnię. W końcu można puścić wodze fantazji i stać się szefem kuchni malucha, pomagając naszemu bobasowi odkryć radość...

Składniki: filet z turbota 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, sałata zielona 1 główka, ...

Po tradycyjnym zawijanym makowcu drożdżowym, szybkim makowcu na półkruchym spodzie, przyszedł czas na najprostszy makowiecPani M.na bazie piaskowego ciasta.Składniki (na blaszkę o wymiarach spodu 28 x 22 cm):Ciasto4 jajka,1 szkl cukru,1 szk...

Gałka muszkatołowa to przyprawa, którą bardzo lubię. Lubię ją trzeć, wąchać i dodawać do potraw, choć w namiarze jest paskudna. Wczoraj w przypływie przed weekendowych sił otworzyłam moją ulubioną książkę "Ciasteczka 1001 przepisów z całego świat...

Chciałabym zaproponować Wam kolejny przepis z serii: dania z makaronem. Tym razem będzie to makaron z bobem. Bób jest jednym z warzyw, które można wykorzystać jako bazę do przygotowania różnorodnych potraw. Przez innych nazywany tzw. bober świetnie spr...

Superfoods czyli naturalna żywność bogata w witaminy, minerały, błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Żywność, która jednocześnie leczy i zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Jest ich długa lista. My mówiliśmy o tych, które mamy dostępne na wyciągn...

Jeszcze jedna propozycja na ciasto z owocami. Tort biszkoptowy, przełożony kremem z serka mascarpone i truskawkami. W sam raz na początek lata.Biszkopt upieczony wg dowolnego przepisu z 6 -8 jajek.500 g serka ...

Ile babć tyle przepisów na najlepsze domowe proziaki. I każdy, z pełnym uzasadnieniem, wyznaje tylko te przygotowane przez swoją najukochańszą Bunię. Tak też było u mnie. Z czasem, tradycję proziaków przejęła moja mama i kombinując stworzyła je pełnozi...

W zeszłym tygodniu zobaczyłam w sklepie truskawki. Mimo, że wiem że mają one niewiele wspólnego z truskawkami z sezonu to jednak nie mogłam się powstrzymać i kupiłam opakowanie. Ponieważ nie było ich za dużo i wiedziałam, że na pewno nie są słodkie od ...

W dzisiejszych czasach mamy do czynienia z ogromną różnorodnością, jeśli chodzi o gastronomię. Coraz więcej osób interesuje się kuchnią z całego świata i poświęca swój wolny czas na eksperymentowanie w kuchni z różnymi, ciekawymi smakami. Jak jednak sp...

Miodownik z orzechami, inaczej zwany też orzechowcem z miodem :) Obowiązkowe ciasto w wielu polskich domach nie tylko podczas świąt Bożego Narodzenia, ale też innych okazji. Miodownik z orzechami, to takie ciasto, które zna chyba każdy. W sieci krąży k...

Żeberka z młodą kapustą to kolejna propozycja po domowej kiełbasie à la gołąbki na sezonowe wykorzystanie młodej kapusty. Bo któż nie lubi młodej, zielonej kapusty wiosną? My uwielbiamy! Moje pozostałe przepisy z młodą kapustą w roli głównej: młoda kap...

Pada deszcz, z dachu zmył resztki śniegu i ostatnie promyki zimowego słońca.Jest niemal jesiennie a w domu choróbsko, gorączka i kaszel nadal trwają. Czym tu się pokrzepić? Musiałam wymyślić coś na ciepło, coś co Córcia zje na obiad, co łatwo prz...

Troszkę inne niż te na serku homogenizowanym, bo z samą kwaśną śmietaną. I z dużą ilością cynamonu. Pyszne! Mięciutkie i pachnące. Takie na ostatnią chwilę, ale najlepsze!Składniki :* 300g śmietany 18%* 2 jajka* łyżka soku z cytryny* łyżka cynamonu* 2 ...

Zupa Krem z Patisonów i PomidorówPatisony obrodziły mi w tym roku na potęgę. Nie nadążam ich przerabiać. Patisony smażone, pieczone, marynowane, aż nareszcie wylądowały w zupie. Choć pierwotne przeznaczenie miało być zupełnie inne. Miały być patisony d...