Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Chciałam się podzielić z Wami przepisem na fantastyczne ciasto z owocami. Jest to absolutny hit w mojej rodzinie, odkąd pamiętam. U babci Hani pieczone zawsze z jabłkami, u mojej mamy niekoniecznie. Lekko słodkie i mięciutkie. W rodzinie znane jako cia...

Guacamole to salsa na bazie awokado. Awokado musi być dojrzałe. W związku z tym, że awokado nie jest podstawowym składnikiem diety w naszej strefie klimatycznej, nie mamy zbyt dużego doświadczenia. Kolor skórki niewiele nam powie, bo są różne odmiany i...

Jajka - 4 sztmargaryna - 25 dagcukier - 25 dagmąka pszenna - 40 dagmleko - 8 łyżeksok z cytryny - 1 łyżkaproszek do pieczenia - 2 łyżeczkiśliwki - 50 dagcukier pudercynamonMargarynę ucieramy z cukrem, następnie wbijamy po 1 żółtku, cały czas miksujemy....

Trzeci rok z kolei miałam okazję i wielką przyjemność przygotować kolorowe garden party na działce. Świętowaliśmy trzecie urodziny naszej córeczki i dziś chciałam Wam przedstawić urodzinowe menu, a także kilka aranżacji tej małej imprezki. Ogromnie się...

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Przygotować dwie formy żaroodporne o wymiarach około 20 x 30 cm lub jedną odpowiednio większą. Połączone piersi przekroić na 2 pojedyncze. Oczyścić z błonek i kostek. Ułożyć na desce wypukłą stroną do dołu. Ostrym noż...

Z dań na jeden kęs świetnie spisują się wszelkiego rodzaju koreczki, małe kanapki a la tartinki, czy roladki. Ja często robię tartinki na pumperniklu. Te tartinki wchodziły w skład Sylwestrowego menu, robię je też teraz gdy się odchudzam. Takie tartink...

Kiedyś całe wakacje spędzało się na dworze. Na łące, w lesie, na rowerze lub nad wodą. Wszyscy znali nazwy drzew, kwiatów i owoców. Wiadomo było gdzie rośnie najlepsza papierówka i skąd bierze się płatki róży. Kiedy babcia zarządzi obrywa...

Nie bardzo lubię słowo resztki, ale jak w sumie można nazwać to co zostanie z poprzedniego obiadu lub coś co ugotowaliśmy w nadmiarze? W moim domu trudno o nadmiar resztek. Z reguły jest to ryż lub kasza, ale jest to bardziej działanie celowe, bo celow...

Babka serowo - cytrynowaPrzepis na tą babkę znalazłam w starej książce kucharskiejnależącej do mojej mamy. Babka ta jest bardzo wilgotnai lekko kwaskowata, a jednocześnie delikatnaw smaku.Dosyć prosto i szybko się ją przygotowuje, dlatego możebyć...

Nie macie pomysłu na szybki obiad? Ja dzisiaj proponuję leniwe kluski. Pierwszym i najważniejszym atutem tego dania na pewno jest czas przygotowania, który naprawdę wynosi zaledwie kilka minut. Kluseczki są mięciutkie i delikatne, a w dodatku polane zł...

Moda na Halloween w Polsce pojawiła się już jakiś czas temu. Halloween nie obchodzimy jednak tak jak w USA, wolimy za to podjadać smakołyki, które są nie tylko słodkie ale i creepy ;)Jeżeli przygotowujecie Halloweenową imprezę koniecznie zróbcie paluch...

To propozycja na obiad, który przygotowuje się bardzo szybko. Do tego to prawdziwe niebo w gębie. Uwielbiam mięsa w marynacie z różnorodnych przypraw. Tu oprócz kolendry i kardamonu pojawił się szlachetny szafran (wszystkie przyprawy znajdziecie w skle...

Pieczone pomidory z czosnkiem i czerwoną cebulą nadają zupie niepowtarzalnego smaku. Zupa jest gęsta i bardzo aromatyczna. Można ją serwować na ciepło lub zimno z chrupiącymi grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: (dla 3-4 osób)1 i 1/2 kg ...

Na miły początek weekendu przygotowałam mega wiosenną, lekką i pyszną sałatkę. Uwielbiam słodkie jabłka w połączeniu z sałatą, czosnkiem i kukurydzą. Do sałatki wybrałam małe sałatkowe papryczki, które mają niesamowity aromat i słodki smak, na dodatek ...

Gdy w sierpniu musiałam przejść na dietę ze względu na zdrowie, początkowo byłam trochę przerażona. Trzymanie się sztywnych zasad wydawało mi się nudne, ale okazało się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. W moim jadłospisie znajdują się takie ś...

Ciecierzyca była jednym z podstawowych pokarmów w jadłospisie starożytnych Greków i Rzymian i co ciekawe - jest rośliną wyłącznie uprawną (nie rośnie dziko). Ciecierzyca pospolita jest gatunkiem rośliny jednorocznej z rodziny bobowatych, a smakiem przy...