Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Miała być zupa ziemniaczana, ale ostatecznie wyszła zupa misz-masz, co nie znaczy, że gorsza. Wyjątkowo postanowiłam nie miksować zawartości garnka na krem, tylko zostawić warzywa w całości, żeby było czuć ich zróżnicowaną fakturę. Charakteru całości ...

Burgery z kaszy jaglanej i buraków podane na roszponce z domowym sosem jogurtowo - czosnkowymMoja rodzina jest rodzina mięsożerców, że tak to ujmę. Prawie codziennie na obiad musi być mięso, a na pomysł o moim wegeterianiźmie rodzice zareagowali z k...

Pigwę a także pigwowca przeważnie dostaję w prezencie od mojej działkowej sąsiadki. W pierwszym roku zupełnie nie miałam pojęcia co z nią zrobić i chyba nawet się popsuła. Wiem, zmarnowałam pyszną, zdrową rzecz ale wówczas o tym nie wiedziałam! Dzisiaj...

Dzisiaj pęczotto inspirowane blogiem Asi z Kwestii Smaku :-) Jest lekkie, pyszne i sycące ..polecam!Pęczotto meksykańskieCytuję za Asią z Kwestii Smaku"Składniki: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1/2 cebuli 1/4 szklanki suchej kaszy pęczak 1/3 łyżeczki...

Pomidory z mozzarellą to przystawka znana i wydawać by się mogło, że trochę oklepana. My ją uwielbiamy, zwłaszcza kiedy robię ją ze swojskich słodkich pomidorów. Dodaję do niej oliwki z chilli, które są dość słone i pikantne przez co podkreślają smak. ...

Wyciskanie soków to już chleb powszedni ;) Staram się ciągle i wciąż nie wyrzucać wiórków np. z marchewki - przecież to niezły półprodukt :)Tym razem marchewka znalazła zastosowanie z marchewkowych pulpecikach o lekko orientalnym zapachu i smaku....

Pierogi z młodą kapustą to moje smaki z dzieciństwa. Do tej pory je uwielbiam. Od małego wolałam pierogi z pikantnym farszem. Pamiętam jak stałyśmy z mamą w kuchni i lepiłyśmy razem całą masę tych pierogów. Zajadaliśmy się nimi na obiad a potem, odsmaż...

Gdzie nie spojrzę tam media mówią o nie marnowaniu resztek. Ja sama już dawno wdrożyłam system planowania posiłków i nie wyrzucania. Oczywiście zdarza mi się, że coś zapleśnieje lub się zepsuje bo o tym zapomniałam, ale są to zazwyczaj końcówki, ostatn...

Dzisiaj propozycja na zupę, która kojarzy mi się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną.Składniki:pół szklanki grzybów suszonych2 skrzydełka z kurczaka+2 udka2 marchewkipietruszka1/2 selerama...

Jakiekolwiek danie zawierające jednocześnie wędzony bekon, podsmażone pory i gruyere jest skazane na sukces, ale kruchy, maślany quiche z takim nadzieniem to już po prostu dekadencja. U nas podaje się go z dużą ilością mieszanej sałaty, najlepiej z duż...

To moje autorskie danie. Usmażona cukinia z suszonymi pomidorami stanowi idealne połączenie. Długo zastanawiałam się z czym to połączyć. Upieczenie pysznej i chrupiącej focacci by...

z zielonych szparagów 3 , aż chce się żyć, wreszcie sezon wystartował pełną parąjedzcie szparagi, są bardzo zdrowe i smaczne, próbujcie zwykłe z wody, pieczone, grillowane, z oliwą, z sosami, w zupach i jako dodatek do mięsdzisiaj zupa szparagowa u...

Przepis konkursowy, autorka: Karolina RomejkoSkładniki:płatki owsiane (200g)cukier brązowy (200g)orzechy włoskie (50g)łyżka masła (10g)4 jajka (240g)skórka z 1 cytryny i 1/2 pomarańczysok z 1 cytrynytabliczka gorzkiej czekolady, 70% kakao (100g)Przygot...

Każdy kto odwiedza mojego bloga doskonale zdaje sobie sprawę z tego jak bardzo urzekły mnie mini deserki. Miniaturowe serniczki czy inne słodkości, idealne jako porcja dla jednej osoby. Tak piękne, wręcz kochane. Takie drobne, śliczne przyjemności. W s...

Zimą w każdym domu powinien unosić się zapach ciasta drożdżowego.Nic tak nie poprawia nastroju jak ciepła bułeczka i szklanka mleka. Ciepłe ciasto, uzależnia,otula i nie pyta;-) A farsz, to już kwestia fantazji, konfitury, owoce, czy jak poniżej...

Znikają blogowi obserwatorzy tak jak i ja zniknęłam na kilka dni. Smutno mi ale cóż zrobić...Ja wracam do formy. Weekend spędziłam w domu pomału przygotowując się do świąt i kaszląc okrutnie. Gorączka i bóle głowy ustąpiły szybko ale kaszel pozostał.&n...