Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Zapragnęłam zjeść prosty, sycący posiłek. Troszkę nostalgiczny, teraz już się takich nie jada.Wyobrażam sobie, że potrawka z dziczyzny była kiedyś polską normą w okresie jesienno-zimowym.Na polowanie udałam się na Kleparz - upolowałam pół królika i łop...

Kolejny gulasz z uwielbianej przez mnie książki Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska". Zmieniłam tylko rodzaj użytego mięsa. Tym razem przepis jest dość nietypowy, bo z sokiem pomidorowym. Ale przyznam, że to jeden z najlepszych gulaszy, jakie jadłam.S...

Karnawał to wyjątkowy czas, w którym spotkań ze znajomymi i rodziną nie ma końca. Jak sprawić, by karnawałowa zabawa trwała pod znakiem prawdziwie pysznych dań, ... Post Karnawałowe szaleństwo z kiełbasą w roli głównej – pomysły na dania, które skradną...

Może się zdziwicie ale swoją pierwszą zupę owocowa jadłam całkiem niedawno. Kiedyś z rozmawialiśmy z przyjaciółmi o tym, czego każdy z nas jeszcze w życiu nie robił a powinien. W tym plebiscycie wygrałam ja: nie jadłam nigdy zupy owocowej i [...]...

Całkiem długo nie było tu żadnych nowości i mam nadzieję że było wam z tego powodu równie przykro co mi. Jeżeli nie tak samo to chociaż trochę. Przerwa spowodowana wyjazdami, obowiązkami, ale przede wszystkim odpoczynkiem. Jak odpoczywać to na całego, ...

Gdy za oknem szaro, zimno i mokro, łatwo podłapać chandrę. Warto zatem wnieść do kuchni trochę pogodnych barw. Smażone warzywa z żółtym ryżem to moja optymistyczna propozycja obiadowa na jesienne popołudnie. To pyszne i kolorowe danie przygotujecie nie...

Pyszne kruche miodowe warstwy ciasta przełożone doskonałym kremem maślanym na kaszce mannie z dodatkiem soku z cytrynu, składają się na doskonałe ciasto. Miodownik z kremem z kaszy manny jest przepyszny, kruchy i bardzo aromatyczny. Ciasto najlepiej pr...

Aebleskiverto duńskie kuleczki przypominające pączki. Można je nadziewać dżemami, marmoladami lub innymi nadzianiami, podawać oblane gorzką czekoladą albo po prostu posypane cukrem pudrem. Są mięciutkie, dobre i by je upiec potrzebna jest specjal...

Czas na pyszną lemoniadę, bo upały wróciły. I dzisiejszy dzień obfituje w spotkania rodzinne. To najlepszy czas na takie owocowe napoje. Szczególnie, że wiemy z czego zostały przygotowane. Polecam!Składniki :* pół szklanki cukru trzcinowego* 3 cytryny*...

Składniki:1 1/2 kg jaźa z głową 1 pęczek włoszczyznypęczek natki pietruszki2 łyżki żelatynylistek laurowy2 ziarnka ziela angielskiego1 ząbek czosnkusól i pieprz świeżo mielony1 cytrynaWykonanie:Rybę oczyszczamy oraz patroszymy. Głowę...

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami przepisem na biszkopt.Przepis ten otrzymałam od mojej teściowej i muszę przyznać, że zawsze wychodzi delikatny i pyszny.Biszkopt to idealna podstawa do ciast z kremem, owocami, itd.Polecam!Biszkopt- przepis podstaw...

Pyszne ciasto na zimno, idealne do popołudniowej kawy, a do tego szybkie do zrobienia :) Polecam!Składniki:-220g herbatników-250g miękkiego masła-1/2 szkl. cukru pudru-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej-5 łyżeczek naparu z kawy-mleko do nasączeniaMasło ubi...

Jeszcze tylko tydzień i będzie po wszystkim!Dzisiaj na tapecie dalszy ciąg jabłkowych utylizacji. Z dedykacją dla G.Składniki:2,5 szklanki mąki krupczatki0,5 szklanki mąki pszennej4 jajka1 kostka masła1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia4 ły...

Dobry żurek nie jest zły :)Składniki:1 mała cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła klarowanego200g surowego boczku2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek pora1 gałązka naci selerawoda (ok 1500-1700g)400g zakwasu na żurek2 listki laurowe3 ziarenk...

Smakuje tak jak wygląda... wygląda tak jak smakuje... czyli FANTASTYCZNIE!Koniecznie musicie ją upiec! :-)Składniki:Ciasto:200 g mąki pszennej1 jajko2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %50 g cukru120 g masłaFarsz:8 śliwek2 łyżki bułki tartej1 łyżeczka mieloneg...

Czyli ciasto, którego nie było, tak szybko się skończyło.Zwykłe ciasto ucierane, ale zamiast mąki pszennej rozdrobnione płatki owsiane.Składniki:200 g miękkiego masła180 g rozdrobnionych płatków owsianych70 g mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszk...