Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dziś kolejny szybki przepis dla zapracowanych - piersi z kurczaka w aromaycznym białym sosie parmezanowo-czosnkowo-bekonowym. Składniki:- 2 duże piersi z kurczaka podzielone na mniejsze kawałki - 1 łyżka oliwy - 1 ząbek czosnku przepuszczony przez pr...

W życiu każdego nadchodzi taka chwila, w której pragnie luksusu. Jedni kupują drogie samochody, inni drogie kobiety, a drogie kobiety szukają młodych ko znaczy kolegów. Podobno wszystko ma swoją cenę. W kuchni jest podobnie: wołowina za cenę PKB...

Pyszna zupa krem z białych warzyw, kremowa, sycąca i zdrowa. Do tego chrupiący jarmuż i olej z pestek dyni. Idealny obiad dla dzieci i dorosłych.SKŁADNIKI1 kalafior2 pietruszkikawałek selera3 korzenie topinamburu1 ziemniaksól i pieprzjarmużolej z peste...

Pyszny ogórkowy orzeźwiający sosik. Z dodatkiem mięty nabiera jeszcze większej świeżości. Ilość mięty oczywiście zależy od naszych upodobań. Taki sosik jest świetnym dodatkiem do grillowanej karkówki czy też placków z cukinii.składniki:2 średnie długie...

Tym razem muffinki w wersji waniliowo-kakaowej:) Wspominałam już, że za każdym razem piekę inne muffinki i po raz kolejny przekonałam się, że kluczowym składnikiem do ich wypieku jest kwaśna śmietana. Jej dodatek powoduje, że takie babeczki są bardziej...

Kokosowy* serniczek z borówkami amerykańskimi i polewą czekoladową*łyżka wiórków i łyżka mąki kokosowej dodana do ciastaCzasem potrzebujemy się rozpieścić z rana. Z resztą nie tylko z rana. Są wakacje, więc pozwólmy sobie na trochę luzu i wykorzysta...

Truskawkowo - bananowa kasza jaglana z musem rabarbarowym i tahiniWczoraj moja babcia zrobiła mi miłą niespodziankę - wróciła do domu z kilogramem różowych patyków, czyli rabarbaru. Dlatego dziś jest znów kolorowy poranek, tym razem różowy 3Dziś te...

Składniki (na 1 średniej wielkości słoik):3 duże papryki czerwone lub żółte2 ząbki czosnku100g orzechów nerkowca (niesolonych i uprażonych na suchej patelni)1 mała bułka garść kolendry pomieszanej z natką pietruszki1 łyżka octu winnego lub jabłkowego1 ...

Gęsta, sycąca i rozgrzewająca, a do tego w pięknym pomarańczowym kolorze - taka jest zupa dyniowa z soczewicą. Lubię ją przyrządzać w okresie jesienno-zimowym, kiedy rodzimych owoców i warzyw jest niewiele do wyboru, a i kolorów za oknem brakuje... Pod...

Kurczak smażony na maśle to jeden z najpiękniejszych wynalazków kucharzy. Delikatne mięso pełne smaku, niezwykle soczyste i wprost uzależniające. Mniam. Do tego chlebek pita lub naan oraz surówka coleslaw i jestem w niebie.Potrzebne nam:- 2 piers...

Filet z kurczaka zamieniony w wykwintne danie, które na talerzu prezentuje się bez zarzutu. Pomysł na panierkę został zaczerpnięty od Pascala. Kasza w czerwonym kolorze idealnie pasuje do czarnego mięsa :)Składniki :Czarny filet : - filet z kurczaka,- ...

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...

„ Po wydarzeniach ostatnich dni jakoś tak smutno mi na duszy. Jestem pełna niepokoju i obaw. Do tego szary, mglisty widok za oknem i strugi deszczu spływające po szybach. Z drzew spadły ostatnie liście i tylko czerwone owoce róży dodają nieco uroku moj...

Będąc ostatnio w Ikei na zakupach, skusiłam się też na posiłek w tamtejszej restauracji. Zaciekawiły mnie wegańskie klopsiki, które podawane są z komosą ryżową, dynią i pasternakiem. Baardzo mi posmakowało to połączenie. Od razu po powrocie do domu pos...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Na jedną porcję, powstałe z potrzeby i zasobów:- 50g łososia wędzonego- zupka chińska (u mnie tajska)- łodyga selera naciowego- 1-2 liście sałaty lodowej- plasterek serka topionego- łyżka oleju- łyżeczka sosu sojowego- szczypta pieprzuMakaron z zupki z...