Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Przepyszna, delikatna pierś kaczki z kwaśnym, przełamującym tłustość mięsa, sosem. Tak przygotowaną pierś można podać z aksamitnym puree ziemnaczanym i ulubioną surówką lub warzywami na parze. Z pewnością będzie smakowało wyśmienicie. Składniki (na 2-4...

Od teraz lato będzie już tylko miało się ku końcowi. Bardzo szkoda ponieważ uwielbiam narzekać na gorąco, uwielbiam wypady nad jezioro, upalne południa, w które nie chce się jeść a jedynie pić niezmierzone ilości wody, uwielbiam dyszenie na słońcu i za...

Pieczone risotto to tak jakby wersja dla leniwych ;)Nie trzeba stać, dolewać bulionu, mieszać i pilnować - robi się samo ( prawie ), a efekt jest  na prawdę pyszny.Poniżej przepis na risotto z kurczakiem, którego z powodzeniem można zastąpić boczkiem, ...

Gotowe przetworzone dania kiedyś często były gościem w mojej kuchni. Na szczęście te czasy kilka lat temu przeminęły, nauczyłam się gotować z naturalnych składników i sklepowe działy z przetworzonymi daniami omijam szerokim łukiem. Jednak czasami bywaj...

Jeden z tych obiadów, które przygotowuję w biegu, jedną ręką ;) A na poważnie, to bardzo często przyrządzam obiad w 15 minut i ten właśnie do takich należy. Polecam zabieganym :) pół cebuli mała cukinia puszka krojonych pomidorów duży pomidor malinowy ...

Enchilladas to ostatnio jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. To też świetny pomysł na wykorzystanie wrapów. Polecam te pełnoziarniste są nieco grubsze i nie rozmiękają tak podczas zapiekania jak zwykłe białe wrapy. Zapieczone pozostają...

Wegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej i twarogu.

Potrzebujemy: (na 3-4 porcje) Podwójna pierś z kurczaka 40dag pieczarek 500ml wody 100ml śmietany 30% Sól, pieprz koperek (pęczek) Masło Jedna cebula 2 łyżki mąki pszennej Vegeta (ja używam EKO – w większości składa się z suszonych warzyw) Jak przygoto...

Przyszedł wrzesień i zapragnęłam wypieków z malinami i jeżynami. Uwielbiam późne maliny są słodkie i bardzo aromatyczne. W połączeniu z jeżynami stanowią świetny duet w zdrowo -słodkich wypiekach. W orkiszowych bułeczkachodnajdują&...

blacha 25x35Składniki:Ciasto:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka wody- 150g masła- 5 jajek- szczypta soliKrem:- 2 opakowania budyniu śmietanowego- litr mleka- 5 łyżek cukru- opakowanie cukru waniliowego - 16g- 400g masłaPrzygotowanie:Z litra mleka o...

Smaczna i zdrowa przekąska z mieszanki orzechów, nasion słonecznika i pestek moreli. Do ciasta dodałam również mąkę razową i płatki... Czytaj dalej

Tort wykonany jest z biszkoptu przełożonego masa na bazie bitej śmietany z truskawkami.Ozdoby wykonane są z masy cukrowej.

Delikatne placuszki uwiedzione truskawkowym dotykiem...Na kalendarzu zima, w sercu wiosna, a na talerzu lato... Taki u mnie dzień dzisiaj. Piękna, słoneczna pogoda zainspirowała mnie do zrobienia jogurtowych pancakesów z truskawkami. Wyszły doskonałe. ...

Bardzo lubię mięso. W zasadzie nigdy nie myślałam o tym, aby z mięsa zrezygnować. Mięso jadło się w moim domu rodzinnym zawsze. Tata wędził szynki, schaby i boczki. Były też salcesony i kaszanki. W dzieciństwie czasem nudziła mi się już taka wędlina, t...

Na Grouponie cały czas możecie wybierać wśród mnóstwa ciekawych ofert restauracji nasz wybór padł tym razem na Scenę Smaków, znajdującą się w ścisłym centrum, przy ul. Masztalarskiej. Jest to lokal specjalizujący się w kuchni europejskiej, co n...

Wypiek domowego chleba wcale nie musi kojarzyć się z kilkudniowym oczekiwaniem na zakwas, mozolnym wyrabianiem ciasta i jego dwukrotnym wyrastaniem. Okazuje się, że można wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać i.. upie...