Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Przygrzało! Głowa pulsuje, policzki się czerwienią, a lody smakują jeszcze lepiej niż zwykle. Jak co roku, idealna pogoda przychodzi w porze sesji. Jak na to spojrzeć? Tradycyjnie - ze spokojem, z perspektywy hamaku, notatek pełnych złotych myśli i kró...

Kotleciki lekko przypominające gołąbki, choć smakują trochę inaczej. Przepis znalazłam w gazetce Przepisy czytelników nr 2/2017. Warto spróbować, jeżeli nie mamy czasu, aby zrobić tradycyjne gołąbki.Składniki:40 dag mięsa mielonego3 liście białej kapus...

Znam wiele osób, których całe życie kręci się wokół odchudzania. Albo są w trakcie diety, albo zaraz mają na nią przejść, albo właśnie ją przerwały z jakiegoś powodu ("Zaczęło się od małego ciasteczka, którym zostałam poczęstowana w pracy, a potem to j...

Jeśli nie macie pomysłu na tradycyjny wypiek wielkanocny, to proponuję Wam taką babę - smak i zapach tradycji oraz piękna ozdoba świątecznego stołu :)Składniki:3 szklanki mąki,1/2 szklanki lekko ogrzanego mleka,60 g rozpuszczonego i przestudzonego masł...

Walentynki już jutro!Z tej okazji przygotowałam dla Was zestawieniezarówno starszych jak i nowszych inspiracji na śniadanie,deser lub słodką kolację.Przy wyborze konkretnych dań kierowałam się przede wszystkim obecnością truskawek&nbs...

Dzisiaj przedstawiam ekspresowe danie obiadowe- przepis ten jest idealny w sytuacjach kiedy coś nam wypadnie i nie ma czasu na przygotowywanie posiłku a jeść trzeba.Smaczne, sycące i aromatyczne.Nic dodać... nic ująć ;) Makaron ryżowy z mieszanką chińs...

Placuszki na osłodę brzydkich dni które niedługo zamienią się w piękną białą zimę.Placuszki karmelowe z sosem waniliowymSkładniki:- 50 g czekolady karmelowej- 2 jajka- 200 g mąki pszennej- 250 g jogurtu naturalnego- 20 g proszku do pieczenia- 60 ...

Dawno mnie tu nie było - po wakacjach zaangażowałam się w kilka różnych spraw i choć parę smacznych potraw się w tym czasie przez moją kuchnię przewinęło, nie miałam głowy i czasu do tego, aby je uwiecznić na zdjęciach i opisać. Postaram się nieco nadr...

… czyli dorsz w sosie pomidorowym. Z dodatkiem kaparόw i oliwek. I z lekkim posmakiem czosnku. Pyszny, zdrowy, łatwy do przygotowania – czegόż chcieć więcej? Można sobie tylko życzyć, żeby był przy Tobie ktoś, kto z ochotą przygotuje Ci to danie. Dla m...

Natknęłam się ostatnio na ciekawy artykuł, w którym przeczytać można krótko o najnowszej historii przemysłu "odchudzającego" (artykuł z USA, więc i opowiadany z perspektywy tego kraju, ale wnioski można wysnuć całkiem uniwersalne).Kiedyś nikt nam nie w...

Dostaliśmy od Joany - dziewczyny mojego syna - świetne marakuje. W przypadku tych owoców świetne oznacza: pomarszczone i wyglądające jak podwiędnięte. ;) Tylko takie są wystarczająco dojrzałe i pachnące. W żadnym razie nie można się skusić na gładziutk...

Nie-wygląda-a-smakuje - fot. D.SzymborskaCzas szybko leci i nie pamiętałam, że takiego łososia kilka lat temu przygotowywałam. Ba, miałam wątpliwości (na szczęście niesłuszne), czy to dobre połączenie.Grunt to ufać swojemu własnemu blogowi, jak pisałam...

W ciemnym pokoju wszystko ma swoje miejsce. W jasnym ma miejsce tym bardziej ale dziś jasne wnętrza nie są przedmiotem mojego zainteresowania.Tak więc, w ciemnym pokoju wszystko ma swoje ciemne miejsce. W ciemnym pokoju trudno je dostrzec. Czy wszystk...

Niby za oknem jeszcze lato, niby słońce i ciepło. Ale... poranki i wieczory już są chłodne. Przyjemność sprawia leżenie pod kocykiem. A wieczorem marzę o napiciu się gorącej herbaty. To są oznaki zbliżającej się jesieni. Do tego eksplozja kolorów na st...

Wszyscy kochamy jednogarnkowe dania, nie dość że mniej naczyń do mycia, to przeważnie są to dania łatwe i szybkie do zrobienia. Warzywa podczas pieczenia lekko się rozpadają i nadają całej potrawie lekko kremowej konsystencji. To danie może nie ...

Super deser na każdą porę roku. Kruche ciasto i mus czekoladowy możemy ozdobić dowolnymi owocami. Ja wykorzystałam prawdopodobnie ostatnie świeże maliny, w tym roku, oraz pomarańcze. Ciasto jest bardzo słodkie, więc wychodzi sporo porcji. Przyrządziłam...