Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Pyszne zawijane bułeczki -w sam raz na zaczynający się długi weekend. Pizzerinki ślimaczkijedzone na świeżym powietrzu: pikniku czy grillu, wyjątkowo smakują. Z pomidorowym sosem, szynką parmeńską i żółtym serem. Dodatki można zmieniać wedle upod...

Lubicie kaszę jaglaną? Ja zdecydowanie za nią przepadam. Niezależnie, czy podawana na słodko czy wytrawnie, zawsze smakuje wspaniale. Przygotowałam z jej pomocą niejedną słodkość - chociażby babeczkę z czekoladowym nadzieniem,brownie, budyń, koks...

Tian to zwykłe prostokątne bądź kwadratowe naczynie gliniane używane do zapiekania różnych dań w Prowansji. Rozszerzając znaczenie tego słowa to nazwa tego oto warzywnego dania zapiekanego w owym naczyniu. To danie złożone z długo pieczonych warz...

Po długiej przerwie wracam do Was z masą pomysłów. Na początek przedstawiam przepis na prostą, a zarazem pyszną i pożywną sałatka z serem halloumi, który ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Przepis bierze udział w konkursie #Ambition. Na hasło...

Pyszna, sycąca tarta na kruchym spodzie, wypełniona aromatycznym nadzieniem. Znajdziecie w niej szpinak, suszone pomidory, mięso z kurczaka oraz przyprawy. Całość idealnie zapieczona pod masą jajeczno-serową. Taką tartę możecie przygotować wcześniej, a...

Przyrodę ogarnia jesień i jesiennie robi się we mnie i wokół mnie.Johann Wolfgang von GoetheNie miałam dotąd pojęcia, że jesień ma takie właściwości, poza kilkoma oczywistymi, jak niegroźna chandra meteopatyczna, (za)szerokie swetry i poluzowanie letni...

Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają kurki tak jak ja! Takie roladki z podpieczoną cebulką, czosnkiem, aromatem pietruszki i ciągnącym serem są rewelacyjne!300 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka100 g kurek1 cebula2 ząbki czosnku1/2 pęczk...

Bób- najlepsze warzywo strączkowe. Sezon bobowy jest lepszy niż szparagowy! Sera można nie dawać, zamiast sera pasuje dojrzały pomidor pokrojony w kostkę. Oliwa też nie jest obowiązkowa, ostatnio preferuję olej orzechowy lub rzepakowy...oczywiści...

Szparagi. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście ,to polecam. Tym bardziej ,że sezon na szparagi jest bardo krótki...Składniki:1 pęczek zielonych szparagów1/4 szklanki orzechów włoskich2 łyżki octu balsamicznego1/4 szklanki suszonych pomidorówok 100-150 g...

Wielbiciele grzybów leśnych będą zachwyceni :)Składniki 300 g prawdziwków ...

Składniki:puszka czerwonej fasoli,1/2 pora,1/2 puszki kukurydzy,200g sera żółtego ( ja użyłam red leicester, ale może być inny ),sól, pieprz,majonez.Przygotowanie: Smaczn...

Składniki: 1 mały kalafior 1 mały brokuł Sos beszamel: 2,5 szklanki mleka 4 łyżki mąki 100g masła sól pół łyżeczki gałki muszkatołowej 100g tartego sera np. parmezanu Wykonanie: Kalafiora i brokuł lekko gotujemy. 

składniki: 2 garści młodego szpinaku kilka gałązek kolendry truskawki (ok. 10 sporych) 2 szalotki garść nerkowców pół sera feta, ok. 100-150g 1 nieduże awokado składniki na sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1/3 łyżeczki musztardy sól, piepr...

Niby takie nic, ot, pieczona papryka nadziewana kuskusem. Ale co mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło, to dwie rzeczy: połączenie kaszy ze szpinakiem i fetą - niby tradycyjne zestawienie, które jedna...

Na moim blacie kuchennym od kilku tygodni piętrzą się książki kulinarne, a na stole w salonie rośnie stos czasopism, które zaprenumerowałam w zeszłym roku. Jakże byłam naiwna sądząc, że tak, jak do tej pory, będę mogła czytać Kukbuka lub ...

Jesień. Kolacja najlepiej smakuje na ciepło!- Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, mozzarellą w pysznym beszamelu.Beszamel Sos wymyślony prawdopodobnie przez francuskiego urzędnika Ludwika XIV, Louisa de Béchameil.Taka ładna nazwa na zasm...