Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Okej, mam dla Was coś co nazywa się przepis petarda! Po zbyt długiej przerwie, jak na moje uzależnienie od blogowania, gotowania i robienia zdjęć.. chociaż nie, edit. Gotowanie było w międzyczasie ale niewidzialna siła pochłonęła wykonane fotogra...

Dziś na obiad była zapiekanka z kiełbasą chorizo i łagodnym w smaku serem Gruyere, ze słodką śmietanką i odrobiną pikanterii, bo oprószona chili. Nic skomplikowanego, ale to pyszne danie; trzeba sprawdzać tylko, żeby ziemniaki się dobrze upiekły...

Proste bułeczki do szkoły, do pracy, albo na imprezę karnawałową. Możemy dodać do nich takie składniki w farszu jakie lubimy albo mamy w lodówce.50 dkg mąki pszennej typ 6502 dkg drożdży1/2 szklanki mleka letniego1 łyżeczka soli płaska1 jajko1/2 ...

Wyrabianie ciasta to łatwizna, kiedy pod ręką ma się robota My Cook Kohersen. Trwa to dokładnie 1,5 minuty, a poziom ubrudzenia rąk jest zerowy. Marzenie! Jeśli chcecie sobie lub komuś bliskiemu zrobić taki prezent pod choinkę, to naprawdę warto. Od dz...

Lubię kotlety każdą ich formę. Zarówno te nadziewane jak i zwykłe. Tym razem zrobiłam nadzienie takie jak większość daje do kotletów drobiowych. Według mnie koperek idealnie pasuje również do wieprzowiny. Warto wypróbować :)Co potrzebujemy:2 rozbite ko...

Jakiś czas temu na blogu pojawił się sernik na zimno mój absolutny debiut. Zanim się na niego zdecydowałam przejrzałam mnóstwo przepisów na stronach internetowych, w książkach i na małych skrawkach papieru, serwetkach i wycinkach z gazet (te pr...

Te ślimaczki serowe są wprost obłędne! Delikatne maślane ciasto drożdżowe pełne ziół i kurkumy, nadającej im piękny żółty kolor, wypełnione aromatycznym serem Red Leicester (Mimolette albo Cheddar również się nadadzą). Trudno jest się im wprost oprzeć,...

Dziś na warsztat bierzemy tiramisu, ale tym razem w wersji mrożonej. Przyznaję, że trochę się trzeba przy nim napracować ale warto! Przygotowanie zajmuje 2 dni, bo Tiramisu musi się porządnie schłodzić.Przepis pochodzi z książki Lomelino's cakes.Składn...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

Gotowanie sprawia mi ogromną radość każdego dnia. Tak dawno nie jadłam sałatki z rukoli w takiej kombinacji smakowej. Każdy zna to połączenie, gruszki, rukola, orzechy włoskie, miód i dobrej jakości ser pleśniowy. Od siebie dodałam o wiele więcej. ...

Pyszna tarta! Znika w oka mgnieniu:)Składniki na ciasto:250g mąki150g masła1 jajkopół łyżeczki solipół łyżeczki cukru1 łyżka zimnej wodySkładniki do wypełnienia tarty:pół kilo szpinaku3 ząbki czosnku1 duża cebula1 duża cukinia1 duży pomidor5 susz...

Witam po długiej przerwie :) Aby wynagrodzić moją nieobecność zapraszam na pyszny, kremowy sernik czekoladowy z kawałkami śliwek nasączonych alkoholem... gwarantuję, że na jednym kawałku się nie skończy :) Sernik jest prosty w wykonaniu, nie wymaga oso...

Delikatna rolada z polędwicy wieprzowej z dynią w sosie serowo dyniowym. Sos jest przepyszny, kremowy, aksamitny, pachnie parmezanem. Do zrobienia sosu wykorzystałam sos serowo pieczarkowy Winiary. Skraca nam on czas przygotowania a potrawa zyskuje na ...

Poniedziałek znowu nadszedł zbyt szybko. Dni, tygodnie i miesiące umykają niepostrzeżenie. Jeśli masz tendencje do odkładania wcielanie zmian w jadłospisie od następnego poniedziałku- PRZESTAŃ! Zacznij po prostu tu i teraz wprowadzać drobne modyfikacje...

Zielone bardziej z nazwy, ale bardzo smaczne, tajskie curry z bakłażanami fot. D.SzymborskaTo już koniec mojego, prywatnego tajskiego tygodnia. Były warzywa, bób, teraz pora na opis dania głównego. I kilku bardzo praktycznych rad jak uniknąć kulinarnyc...

Lubicie czasem zgrzeszyć fast-foodem? A potem średnio się czujecie? Mamy alternatywę! ;) Pyszne, prawdziwe domowe burgery. Z mięsa wiadomego pochodzenia, niesmażonego na starym tłuszczu, ze starannie dobranymi dodatkami. Z przepysznym sosem. Przygotowu...