Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Przepis ten oryginalnie pochodzi z północy Włoch. Uważam, że to jeden z lepszych pomysłów na zagospodarowanie bakłażana. Wspaniale smakuje jako dodatek do dań zarówno rybnych jak i mięsnych, ale sprawdzi się też jako danie główne, jak u mnie w towarzys...

Połączenie moich ulubionych ciast :) Czyli sernika i biszkoptu z truskawkami. Idealne!(duża blacha)Składniki na biszkopt:6 jaj6 łyżek mąki1,5 łyżki mąki ziemniaczanej6 łyżek cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowySkładniki na masę serową...

Klopsiki z makaronem w sosie serowym to propozycja na szybki i smaczny obiad, który możemy przygotować na jednej patelni. Małe kuleczki z mięsa mielonego duszone z makaronem i zatopione w pysznym sosie z pewnością nasycą całą rodzinę! :)Składniki:400 g...

Zupka jaka jest każdy widzi. Piękna, kremowa, a do tego przepyszna, mocno cebulowa, z lekkim posmakiem sera i wina. Coś dla smakoszy zup kremów, ale generalnie polecamy ją wszystkim smakoszom. Nie da się przejść obok niej obojętnie. Składniki:5 cebul25...

Na targu w Trogirze kupiłam też pęczek liści buraka (tzw. blitva). To warzywo, bardzo popularne i chętnie jadane w całej Chorwacji, niestety w Polsce jest niespotykane. W smaku trochę przypomina szpinak, choć ma bardziej wyrazisty smak.Na targu rybnym ...

Tarta z truskawkami i kremem MascarponeSkładniki na formę o średnicy 26 cm:Spód:200 g mąki pszennej100 g masłaszczypta soliłyżeczka cukru1 jajkoKrem:250 g sera Mascarpone250 ml mleka zagęszczonego słodzonego1 jajko+ 300 g truskawek lub malinSpód:...

"Ale pycha" - właśnie tymi słowami przywitałam jeszcze ciepły pasztet, wyjęty z piekarnika. Nie od dzisiaj piekę pasztety, niejednokrotnie te same, jednak za każdym razem wychodzą nieco inaczej. A to się sypnie więcej jakiejś przyprawy, a to doda więce...

Zapiekanka makaronowaz kurczakiem i brokułami,czyli danie idealne na obiad albo kolację.Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami w sosie śmietanowym to moja dzisiejsza propozycja kolacji.Potrzebne składniki:Przepis na 1 porcję140...

Szaszłyki z serem halloumi, ananasem i pomidorami to moja kolejna przedmajówkowa propozycja dla tych, co na grilla lubią włożyć coś innego niż mięsiwo. To banalny wegetariański przepis do przygotowania w kilka minut przed wspólnym grillowaniem; równie ...

Przepis pochodzi z książki "Cute Cupcakes. 50 easy and indulgent recipes"i to pierwsze babeczki, które z tej książki zrobiłam :)Składniki:Na babeczki:- 175g tzw. mąki "self-raising"- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 150g niesolonego masła w...

Sezon na dynię podobno trwa do stycznia, choć o jakąkolwiek w sklepach coraz trudniej - właściwie nie widuję już żadnych od dawna, dojadam więc z coraz większym żalem resztki, jakie mi się ostały.Dziś wyjątkowo tag paleo nieco naciągany, głównie z racj...

Jakiś czas temu wzięłam udział w ciekawym konkursie, w którym należało przesłać przepis na danie przygotowane z wykorzystaniem robota Kasia.Jury mnie doceniło i będę jedną z 18 szczęśliwych osób, które wezmą udział w warsztatach kulinarnych...

Święta, Święta i po Świętach. Jedzenia jak zwykle zostało jeszcze na jakieś dwa dni, dzięki temu mogę odpocząć. Pochwalę się moimi dziełami, na razie w zdjęciach, wieczorkiem jak będę miała więcej spokoju opiszę ze szczegółami wszystkie pozycje.Mój kos...

Nie jest to może klasyczna zapiekanka, ale my jesteśmy fanami zapiekanek i bardzo często miksujemy w nich składniki na które akurat mamy ochotę. I tak również było z tą zapiekanką, skomponowaliśmy jaz dostępnych nam składników, ale tylko tych, które na...

Prosta halloweenowa przekąska - spajderinki - mini pizze "pająki".Imprezowy finger food rozbawi dzieci, zapewniam i na twarzach dorosłych zagości uśmiech!Trochę z nimi zabawy, szczególnie przy układaniu pajęczych odnóży, taka zabawa dla cierpliwych.Piz...

Te naleśniki to totalny spontan, jaki lubię w kuchni. Najpierw miałam je zapiec tradycyjnie w sosie pomidorowym, jednak w trakcie przygotowywania farszu koncepcja zmieniła się o 180 stopni. W lodówce stał samotny serek śmietankowy o smaku chrzanowym i ...