Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ostatnio na targu kupiłam polskie arbuzy, wyhodowane na polu, tu niedaleko, w Wielkopolsce. Są pyszne, soczyste , ale nie wodniste, smakują podobnie do tych, które jadłam prosto z pola na południu Europy. Smakują doskonale same w sobie, a...

Serniki mają to do siebie, że łatwo jest się nimi zapchać, są bardzo syte, ten zdaje się pod tym względem być nieco "lżejszy", jest bardziej puszysty i wilgotny niż tradycyjny sernik maślany. Jednak dla mnie numerem jeden pozostaje tradycyjny sernicze...

Tak przygotowanego bakłażana lubi cała rodzina. Potrawa nie jest pracochłonna, więc często przygotowujęją na obiad, gdy nie mam czasu na długie gotowanie.Zamiast sera pleśniowego można użyć mozzarelli, nie polecam zamiany suszonych pomidoró...

Wiosna, wiosna, wiosna... ach to ty... Nie wiem, czy to już, ale dzisiaj zdecydowanie nastrój wiosenny. Słoneczko świeci, temperatura na dwucyfrowym plusie, śnieg zalega już tylko w zacienionych zakamarkach. Postanowiłem pozaklinać trochę rzeczywistość...

Cześć =) Filety z piersi kurczaka, to popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs. Ich neutralny charakter pozwala na wykorzystanie do najrozmaitszych potraw oraz łączenie z różnymi smakami. Dziś zapraszam na smażone filety z piersi z kur...

Bardzo polubiłam Gram, do którego się niedawno przeprowadziłam. Swoją drogą - czyż to nie idealna nazwa miejscowości dla przyszłego cukiernika?W Gram jest zamek. Na początku trochę mnie rozczarował, do Malborka to mu bowiem daleko... Jednak wkrótce pok...

Nella tradizione italiana della cucina regionale ( come nella polacca) esiste un vasto repertorio di dolci fritti:chiacchiere, frittelle, tortelli, ravioli, ciambelle.....ecc...Questi dolcetti si chiamano sgonfiotti, non conosco la storia e la provenie...

Kto by pomyślał, że po pracowitych przygotowaniach do Wielkanocy będę musiała rzucić się w wir obowiązków szkolnych? Czytanie "Lalki", życie w pociągu i uporczywe "odrabianie" wielce "straconego", bardzo długiego (aż dwutygodniowego!) weekendu majowego...

Sernik- klasyczny i pyszny Najlepszy jest sernik klasyczny na cienkim spodzie ciasteczkowym robi się szybciutko i nie trzeba specjalnie zagniatać kruchego ciasta a przy tym smakuje naprawdę dobrze. Składniki na sernik : 1.5 kg sera na sernik ( ...

Dzisiaj ostatni dzień lata, na drugie śniadanie pozwoliłam sobie na odrobinę szaleństwa, tak na pożegnanie lata! Oliwa z oliwek tłoczona razem z pomarańczami, skórka z cytryny, sadzone z płynnym żółtkiem i pomidorki lima, zaskakująco dobre połączenie, ...

Jestem z siebie dumna! Niezbyt doświadczony ze mnie piekarz, a dziś udało mi się przemienić moją pizzę z mąką pełnoziarnistą w efektowny chlebek w kształcie wieńca. Ładnie wyrośnięty, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Pysznie nadziany dynią, fetą ...

Kruche ciastoPo 100 g mąki gryczanej,owsianej i żytniej80 g zimnego masła5 łyżek zimnej wodyŁyżka śmietanyŁyżeczka przyprawy włoskiej100 g twardego ostrego startego seraSłonecznik do posypaniaSkładniki na ciasto zagniatamy.Wykładamy okrągłą formę i pod...

Schabowy nie musi być nudny. U mnie powstał z tego co miałam w lodówce. To jest najlepsza metoda na obiad. Wykorzystywanie składników które już mamy. Roladki są pyszne, farsz bardzo dobry. Jestem miłośniczka pora i mogłabym go jeść do wszystkiego , got...

Zapraszam na pyszne zapiekane bułeczki z dodatkami. To doskonała propozycja na ciepłą kolację dla całej rodziny. Są szybkie i łatwe do przygotowania, a do tego wspaniale smakują.SKŁADNIKI:3 bułki kajzerki,150g pieczarek,1 cebula,1/2 strąka papryk...

Składniki:200g kuskusu,1 świeża żółta papryka, oczyszczona i pokrojona w kostkę,4 nieduże ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę,1 mniejsza cebula, pokrojona w kostkę,15 pomidorków koktajlowych ( lub 1-2 większe), pokrojone na cztery części,1 pusz...

Składniki na 2 porcje:- około 200 g ulubionego makaronu-0,10 kg szpinaku- garść migdałów- łyżka sosu sojowego Tamari- 12 łyżek oliwy z oliwek- szczypta pieprzu- 0,5 łyżeczki soli (można więcej jak ktoś lubi)- kilka k...