Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Nadszedł weekend i jak zapowiedziałam - będzie sezonowo, a słodko po weekendzie, żeby sobie tydzień umilić : Tym razem chciałabym zaprosić Was na sezonową botwinkę, z której absolutnym musem sezonowym jest oczywiście chłodnik (który notabene dzisia...

Ostatnio robiąc klopsy mielone na obiad postanowiłam je nieco urozmaicić. W lodówce znalazłam kilka suszonych pomidorów, które pokroiłam w kostkę i dodałam do mięsa. Podobnie postąpiłam z bazylią. W środek każdego klopsa włożyłam po kawałku sera. W efe...

Żurek na ZakwasieZakwas na ŻurekBiała Kiełbasa w Sosie ChrzanowymZupa Krem z RzeżuchyGalaretki Drobiowe TymbalikiKeksJajka Faszerowane Oliwkami w Kształcie SowyJajka Faszerowane Fetą w Kształcie KurczakówRoladki z Szynki z ChrzanemZupa ChrzanowaJajka F...

Składniki:12 muszli do Tacos;3 duże filety z piersi kurczaka;1/2 łyżki chili w proszku;1/2 łyżeczki słodkiej, wędzonej papryki w proszku;1/2 łyżeczki kuminu;1 łyżeczka czosnku granulowanego;1 łyżeczka suszonej cebuli (u mnie Prymat);1/2 łyżeczki soli;1...

Zastanawiałam się co z buraka lubię bardziej górę czy dół? Wyszedł mi remis. Zimą dół jest niezbędny, wiosną góra. Świeżutkie liście botwiny smakują cudownie w zupie, sałatkach, w tartach, zapiekankach czy duszone na jarzynkę. Są też świetnym farszem d...

Jestem wielką fanką Dziugasa, czyli twardego litewskiego sera, który spokojnie może konkurować z włoskim Parmezanem czy z Grana Padano. Bez problemu można go dostać w większych sklepach, więc popadłam w uzależnienie i kupuję go wciąż i wciąż, nawet nie...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:Ciasto kruche/ Shortcrust pastry/ Pasta frolla400 g mąki/ 14 oz all purpose flour/ 400 g di farina150 gcukru/ 5.3 ozsugar/ 150 g dizucche...

Pierogi z truskawkami to mój smak dzieciństwa! Uwielbiam ten smak, słodko-kwaśny. Pierogi z nadzieniem z truskawek i białego sera, polane śmietanką i posypane cukrem to zdecydowanie smak, jaki pamiętam z kuchni mojej mamy. Mama często przygotowywała ob...

Kilka tygodni temu właśnie tymi burgerami karmiłem głodnych Gości podczas mojej pop-upowej Roślinnej Restauracji. Tak one wszystkim smakowały, że grzechem byłoby zachować ten przepis tylko dla siebie. Burgery te przygotowałem z ciecierzycy z aromatyczn...

Wiem, że jest tu sporo wielbicieli pysznej pizzy! Jedni uwielbiają moje puszyste ciasto ( TO! ), a inni zdecydowanie bardziej wolą cienkie i chrupiące! Dziś mam nadzieję, że moja pizza przemówi zarówno do jednych, jak i do drugich! Za...

No i już mamy środę! Czas leci jak szalony, szczególnie gdy mamy dużo na głowie :) Ostatnio troszkę ucierpiała moja aktywność na blogach, ale mam nadzieję, że zrozumiecie to, że mam niestety w klasie maturalnej dużo obowiązków i muszę wyznaczyć pewne p...

Kiedyś uważałam, że zrobienie sushi to trudne i czasochłonne zajęcie, więc chęci do tego zbierałam... z pół roku jak nie dłużej.I uwierzcie "nie taki diabeł straszny, jak go malują"!Dobre sushi sporo kosztuje, a te z hipermarketu... czy to ...

Dzisiaj naleśniki! Na dodatek w pięciu smakach. W najbliższym czasie będę uzupełniać ten przepis o nowe nadzienie. Póki co przedstawiam Wam mój bazowy przepis na uniwersalne ciasto naleśnikowe. Nadaje się ono zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dodat...

Przy okazji tworzenia 16. numeru KOTŁA odkryliśmy z mężem pyszne i proste danie makaron z ogórka z grillowanym serem halloumi. Danie jest wegetariańskie i gotowe już po 20 minutach. Gorąco Wam polecam na

Przeglądam swoje ostatnie posty i stwierdzam, że z sernikoholiczki stałam się kurkoholiczką! Jakieś trzy tygodnie temu myślałam, że był prawdziwy wysyp. Teraz stwierdzam, że to prawdziwy kurkowy armagedon! Na miejskim targowisku w ostatnią sobotę miesi...

Zbliżał się termin ważności do spożycia sera. Powstała więc sałatka z wykorzystaniem tego co w lodówce. Połączenie słonego sera z słodkimi innymi składnikami i słodkim sosem uważamy za udany. Ser musi być fetą, a nie typu feta.Składnikipół główki sałat...