Przepis na pasta z sera fig i daktyli

W zasadzie jest to przepis na tartę alazacką, ale ja zmieniliśmy troszkę składniki. Boczek zastąpiliśmy szynką i dodaliśmy kapary jabłkowe.Składniki300 g ciasta francuskiego100 g szynki szwarcwaldzkiej100 g szynki Jamon Serrano100 g sera Danish Blue2...

Składniki :100 g ryżukawałek sera żółtegokawałek szynki dowolnejpół ogórka zielonego2 ogórki konserwowepół papryki czerwonej2 łyżki majonezusól i pieprzPrzygotowanie :Ryż ugotować w osolonej wodzie. Ser,szynkę,ogórki i paprykę pokroić w kostkę. Wymiesz...

Sernik, który zawsze się udaje, więc żeby nie eksperyme []

Idealne serniko brownie .Rozpływa się w ustach , nie poprzestaniecie na jednym kawałku. Polecam użyć serka kremowego typu Philadelphia .W serowej warstwie jest bardzo mało cukru,ale za to czekoladowa zawiera go ,aż zbyt dużo ,jak dla mnie. Skła...

Październik, a co za tym idzie, nowy rok akademicki, ruszył pełną parą. Dla mnie nawet pełniejszą niż zwykle, bo postanowiłam umilić sobie życie, przyspieszając trochę zakończenie studiów. Mam więc nadprogramową ilość zajęć, a do tego dwie prace i blog...

Sos do spaghetti wyszedł obłędny w smaku. Tym razem nie postawiłam na przyprawy a smak samych warzyw. Ich różnorodność - czerwona papryka, cebula, słodki batat, pieczarki, brukselka, cukinia sprawiają, że smak jest obłędny. Moje ulubione spaghetti w py...

Kolejna wersja faszerowanej cukinii, bez mięsa. Łódeczki wypełniłam brokułem i różnymi serami, które miałam pod ręką. Polecam bo bardzo smaczne.składniki:2 średnie cukinie po ok 600 g1 brokuł ( ok 400 g gotowych różyczek)1 serek camembert1 kulka mozzar...

Jajka na śniadanie, w zasadzie nie podlegają dyskusji w moim domu.Przygotowuję je, na różne sposoby tak, aby nie poprzestać na podstawie, jaką jest jajecznica.Dzisiaj proponuję omlet, pyszny, kremowy i delikatny.A już na sobotnie śniadanie mam zamówien...

Serniki uwielbiam pod każdą postacią. Tym razem wybór padł na serniczek ze śliwkami. Jest delikatny i rozpływa się w ustach. Jeśli użyjecie zmielonego twarogu będzie na pewno trochę "cięższy" ale równie pyszny jak mój.Do serniczka moja ulubiona kawa z ...

Mam ostatnio fazę na pieczone buraki. Pieczone ewentualnie surowe. Gotowane- absolutnie odpadają. Postanowiłam połączyć je z risotto z dodatkiem pecorino i moim zdaniem wyszło naprawdę idealne danie:)Składniki:200 g ryżu Arboriopół szklanki startego se...

Tarty nie zawsze mi się udają , szczególnie te na kruchym cieście, które często robi się zbyt twarde. W przypadku tego ciasta nie było takiego problemu, gdyż to nie jest zwykłe, kruche - jego bazą jest twaróg.Byłam mile zaskoczona z efektu i cieszę się...

Bardzo lubię cukinię. Jest to fajna baza do wielu smacznych potraw. Te placuszki zrobiłam pierwszy raz w tamtym roku i tak nam posmakowały, że wracają do nas w sezonie dość często. O dziwo nasz mały domownik również je polubił. Przepis należy do tych s...

Nakladany hermelin to bardzo popularna w Czechach i na Słowacji przekąska do piwa. Hermelin jest białym srem podobnym do camemberta, tylko nieco bardziej miękkim. W Polsce nie można go kupić, ale spokojnie można zastąpić camembertem. Cała zabawa polega...

Ostatnio piekę tarty. W ubiegłym tygodniu trzy razy. Pierwsza nie załapała się na zdjęcia przed zmierzchem, a do rana znikła. A była dobra. Drugą już dobrze znacie, a przepis na nią znajdziecie tutaj. Trzecia była wariacją na temat pierwszej. Równie sm...

Nadziewanie warzyw ma w sobie coś bardzo mistycznego. To tak jakby nadawać im drugą twarz, malować, kształtować od nowa. A smak? no cóż. Nadziewane warzywa wręcz eksplodują smakiem. Są bardziej wyraziste, głębsze, niebanalne. Dlatego też moi drodzy, ch...

Ten deser to prawdziwa poezja smaku! Wyjątkowo oryginalny i nietuzinkowy - musicie go wypróbować! :-)Inspiracją do jego stworzenia był przepis znaleziony w świetnej książce "Zioła na talerzu" wydanej przez Edipresse Ksiażki. Oryginalny przepis delikatn...