Przepis na papryka bez pasteryzowania

Przypadkiem znaleziony przepis w gazetce z Rossmana. Troszkę go zmieniłam pod siebie i powstała pyszna zupka z widocznymi wiórkami kokosowymi i mocno egzotycznym smakiem. Tak pyszna, że już niejeden raz gościła na naszym stole.Składniki na 4 porcje:1 s...

Karp w sosie greckim pewnie mógłby się pojawiać częściej na naszym stole. Ale dzięki temu, że jemy go tylko w święta Bożego Narodzenia, smakuje wyjątkowo.Receptura powstała na bazie przepisu ze znanej i cenionej wśród polskich gospodyń książki "K...

Bardzo szybka i zdrowa jednogarnkowa potrawa. Zawarte w niej warzywa i pierś z kurczaka dostarczą naszemu organizmowi dużo witamin. Potrawka ma słodko-słony smak. Można ją zjeść jako dodatek do ziemniaków, ryżu bądź różnych kasz.Składniki:-...

Moja niedzielna jajecznica przybrała tym razem nieco inny kształt. Była pełna pomidorów, ostrej papryczki i pietruszki. Postanowiłam zrobić sobie małą odmianę i zamiast tradycyjnej jajecznicy, wybrałam tak modną i popularną szakszukę. Czyli mieszankę j...

Ostatnio wpadła mi w ręce kulinarna gazetka ukazująca greckie smaki. Cóż, musi być we mnie silna tęsknota za latem, bo wszystkie przepisy mogłabym zrobić natychmiast i zamienić dom na grecką tawernę. Jako,że akurat mogłam sobie pozwolić na spokojną dłu...

Co raz bardziej upewniam się, że upiec z warzyw można praktycznie wszystko. To chyba efekt namiętnie przeze mnie czytanej "Jadłonomi" do której często zaglądam od tak, żeby pooglądać zdjęcia, zaczerpnąć inspirację na jakieś niestandardowe podanie warzy...

Składniki:-500g mielonej szynki wieprzowej-1 cebula-2 ząbki czosnku-500ml passaty pomidorowej-pół szklanki ciecierzycy namoczonej przez całą noc (u mnie od AGNEX)-2 łyżeczki przyprawy węgierskiej (u mnie od AGNEX)-sól, pieprz do smaku-2 łyżki oleju kok...

Składniki: (na 3 porcje)-3 bułki razowe (u mnie na naturalnym zakwasie)-1 średnia cebula-kilka liści sałaty-nać pietruszki (opcjonalnie)-1 pokrojony pomidor-1 mała papryka pokrojona w paski-pół ogórka świeżego pokrojonego-3 plasterki sera żółtego-500g ...

Jeśli nie macie już pomysłu jak wykorzystać pozostałe z obiadu ziemniaki to ja mam dla Was propozycję. Zapiekanka meksykańska z masą ziemniaczaną i nachosami. Zapiekanka jest pyszna, ostra i sycąca. Świetna dla tych, którzy szukają pomysłu na szybki ob...

Kasza bulgur jest niezwykle zdrowa, pożywna, bogata w antyoksydanty i zdecydowanie powinna być częściej stosowana w naszej diecie. Z dodatkiem warzyw tworzy lekkie i typowo letnie danie. Leczo z powodzeniem można przygotować z podwójnej porcji i obiad ...

Pyszna zupka - sycąca i rozgrzewająca, dzięki której w smaczny sposób zagospodarujemy pozostałe w lodówce warzywa. Nauczyłam się od Mamy, że końcówki warzyw najlepiej jest wygotować w zupie - tak robię i zawsze jest smacznie :)Składniki:1 polędwiczka w...

Mimo że gazpacho jest obecnie bardziej znane, to tak naprawdę ajoblanco jest protoplastą andaluzyjskich chłodników. Zanim do Europy przypłynęły warzywa z nowego świata — pomidory, czy papryka — ajoblanco stanowiło jeden z podstawowych posiłków w tym re...

Karkówka w delikatnym pomidorowym sosie z dodatkiem pieczarek i papryki. Pyszne, syte i proste danie, świetne z dodatkiem wszelkiej maści kluskami. Wersja łagodna lub pikatna do wyboru, w zależności od preferencji smakowych. Dla jedych danie to jest gu...

Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się porcjuje nie usuwając kości.Wszystkie części kurczka można jednak wykorzystać do przygotowania paprykarza. Ponieważ tr...

Macie ochotę na taką sałatkę?Składników ma niewiele, a smaczna bardzo...Składniki :małe opakowanie sałat mixser typu feta1 duża czerwona paprykaoliwki zielone - ilość wg uznaniapęczek rzodkiewekewentualnie kilka żółtych pomidorkówPrzygotowanie:Umytą pa...

Szakszuka (shakshuka) to potrawa znana w kuchni tunezyjskiej, egipskiej, izraelskiej i marokańskiej. Nazwę potrawy tłumaczy się jako "bałagan", a są to jajka ugotowane w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym, koniecznie przyprawionym kuminem. Podaje się ...