Przepis na papryka bez pasteryzowania

omlet z papryką pomidorem i oliwkamiSkładnikiDla 2 osób4 jajka1 papryka1 pomidor1 niewielka cebulagarść oliwek2 łyżki oliwy czosnkowej (lub zwykłej)1 łyżka startego twardego sera typu parmeńskiegosól, pieprzświeża bazyliaSposób ...

CIASTO:Mąka pszenna – 2 szklankiDrożdże – 3,5 dagCukier – 1 łyżkaOlej – 3 łyżki Sól –1/4 łyżeczkiFARSZ:Kapusta kiszona – 1 kgŚmietana 18%- 1 szklankaJajka –3 sztBoczek wędzony- 20 dagCebula –3 sztSólPieprzSłodka papryka Mąkę wsypać d...

Na ostatnim obiedzie u moich rodziców, mama podała polędwiczki w jabłkach. Nie próbowałam ich, za to mój mąż był nimi zachwycony. Postanowiłam więc je zrobić. Nie wiem, jak miały smakować, ale na pewno wyszły pyszne i zgodne z oczekiwaniami małżonka.Sk...

Kaszę orkiszową odkryłam niedawno i to było pewne, że od razu się polubimy. Niemal codziennie na lunch do pracy zabieram sałatkę z kaszą z przeróżnymi dodatkami, które aktualnie znajdują się w mojej lodówce lub na które mam ochotę. Często przygotowuję ...

Kolejna smaczna propozycja na wykorzystanie szparagów, tym razem w formie grillowanych pędów. Słodkie, grillowane bataty, papryka o delikatnie dymnym posmaku, mój ulubiony świeży groszek, feta i idealnie ugotowane jajko w koszulce. Myślę, że i Wam ten ...

Szybkie i proste w przygotowaniu danie w zaledwie kilka chwil z kilku dostępnych przez cały rok składników. Składniki:300 gram piersi kurczaka 1 marchewka 1 papryka garść zielonej fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 mała...

To już jest całkiem jesienny przepis, na ciężkie ale smaczne danie. Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej, z gotowanym mięsem z indyka oraz gotowanym selerem i pietruszką z dodatkiem dużej ilości orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Dla wszystkich wi...

Pomysły na różne faszerowane jajka rodzą się w mojej głowie jak grzyby po deszczu. Abyście mieli jakąś alternatywę wymyśliłam dla Was coś jeszcze. Tym razem jest to przepis na jajka faszerowane pomidorem malinowym, serem mozzarella, papryką mini, śwież...

Pizzę robiłam już kilka razy. Przyznaję się, nie potrafię jej robić. Zawsze się boję, że będzie za bardzo surowa i za długo piecze się w piekarniku. Kończy się to tym, że jest twarda jak kamień. Tym razem jednak się udało. Wyszła taka jaka miała być. N...

W moim domu znowu zagościła zupa. W tygodniu zupy królują u mnie niemal codziennie. Nie ma to jak wrzucić wszystko co popadnie do jednego gara i czekać aż obiad zrobi się sam. Zupę kalafiorowąod lat zawsze robiłam z ziemniakami. Czas jednak wypró...

Puszysty omlet na mące ciecierzycowej z karczochowym pesto, szpinakiem, pomidorem, papryką i kiełkami brokułaomlet: ubite na pianę białka+ żółtka (jaja z własnego kurnika)mąka ciecierzycowasól himalajskaoliwa z oliwek do smażeniapomidorpapryka cz...

Polędwiczka wieprzowe - mieso znane raczej wszystkim, pozwalające na robienie z nim przeróżnych kombinacji.Osobiście najbardziej cenie tę klasyczną - rozpływająca się w ustach i koniecznie różową w środku, ale robię ją stosunkowo rzadko. Znacznie...

Cukinia podobnie jak bakłażan niesłusznie jest kojarzona z mdłym warzywem. Dla mnie jest przepyszna, zwłaszcza upieczona z dodatkiem odpowiednich ziół.Zazwyczaj kroję ją po prostu w kostkę, posypuję przyprawami i wrzucam do piekarnika. Ostatnio j...

Ostatnio dopadła mnie jesienna chandra. W domu zaczął się sezon na misia, czyli ciepły kocyk i gorąca herbata z miodem i cytryną. Chęci na jedzenie też jako takich nie ma, a jednak jeść coś trzeba. Postanowiłam zrobić sycącą zupę, kolorystycznie nawiąz...

Dziś jesiennie, smacznie, rozgrzewająco i halloweenowo:)) Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, zapraszam! Składniki: 1 dynia (3-4 kg) 2 marchewki pokrojone w plastry 2 jabłka pokrojone w kostkę 2 cebule drobno posiekane 3-4 ziemniaki 1,7-2l wody 2...

Czasami jest tak, że nie ma pomysłu na obiad, w lodówce pustki, a pogoda nie sprzyja spacerom w kierunku sklepu. Właśnie w takich momentach powstają pomysły na dziwne dania, które okazują się strzałem w dziesiątkę. Tak właśnie było z tą zapiekanką, poł...