Przepis na papryka bez pasteryzowania

To chyba moja pierwsza surówka, której się nauczyłam :)Zazwyczaj dodatkami do dań były ogórki kiszone czy buraczki ze słoika. Powoli zaczynam to zmieniać bo okazuje się, że przygotowanie surówki nie jest tak skomplikowane jak myślałam ;)Składniki na 3-...

Brukselki z boczkiem i makaronemSkładniki:500 g świeżych brukselekkilka plasterków boczku2 cebule2 ząbki czosnkuoliwa z oliweksólpapryka mielonaBrukselkę i makaron ugotowałam w lekko osolonej wodzie (oczywiście osobno ;)). Na patelni podsmażyłam ...

Trwa sezon na paprykę, można ją teraz kupić naprawdę tanio, dlatego polecam ich faszerowanie. Zazwyczaj faszeruję papryki kaszą lub ryżem wraz z mięsem, tym razem jest to papryka faszerowana chili con carne - meksykańskim farszem. Polecam!Papryka fasze...

Zapraszam na udka sojowo-miodowe. Pyszne soczyste i bardzo proste w wykonaniu. 3 udka z kurczaka, 2 łyżki miodu 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego,sól papryka słodka w proszku Sposób przygotowania: Udka umyłam, ...

Kolejny sposób na przechowanie smacznych warzyw na zimowe dni to zawekowanie gotowych do spożycia sałatek. Takie mieszanki warzywne można doprawiać wedle uznania i robić różne wariacje smakowe. Składniki:cukiniacebulamarchewkapaprykaogórki kwaszoneocet...

Jajko sadzone...phii, cóż za potrawa niby? Nic nadzwyczajnego. Zgodzę się. To zrobić potrafi pewnie każdy. I rzeczywiście nie miałam ochoty na specjalnie skomplikowany i kunsztowny obiad, ale z odrobiną szaleństwa i kolorów. Zatem jajko postanowi...

Składniki:* 4 papryki czerwone,* cebula,* bulion,* ząbek czosnku,* sól,* pieprz,* papryka wędzona w proszku* grzanki z chleba.Cebulę oraz paprykę kroimy i dusimy przez parę minut do miękkości. Potem uzupełniamy bulionem i dodajemy rozgnieciony ząbek cz...

Gdy jest urodzaj na dynię, próbujemy różnych potraw dyniowych. Tym razem placuszki.dynia ćwiartka3 jaja3/4 szklanki mąkizółty ser (100 g)sólpieprzpapryka ostraDynię na tarce zetrzećSer na tarce zetrzećJaja + mąka + przyprawy + 2 łyżki oleju + ser...

Żółta jak słońce sałatka, nadaje się do pracy na obiad. Smaczna. Można doprawić wg uznania. Nie podaję proporcji - bo ich nie ma (zależą one od aktualnej ilości składników w naszej lodówce).ziemniaki ugotowane w mundurkachjaja ugotowane na twardo...

W sobotę- jak to bywa weekendami- przez ilość rzeczy na liście "do zrobienia" nie zawsze jest czas żeby spędzić w kuchni tyle czasu, ile by się chciało... ;-)Dlatego wczoraj musiałam zrobić coś prostego i "na szybko", a że wyszło całkiem smaczne, a do ...

Hej!Dzisiejsze danie to inspiracja z blogu Pali i Agnieszki "Coś dobrego"Pierwowzór znajduje się tutajKiedyś próbowaliśmy tej potrawy przy okazji urodzin znajomej hiszpanki i postanowiliśmy spróbować we własnej kuchni. Jest przy tym trochę pracy, ale n...

Witam dziś kurczak, którego przygotowałam mojej mamie podczas pobytu w Polsce:) na urodzinowy obiadek.4 ćwiartki z kurczaka1- 1,5 pomarańczy (szt.)4 ząbki czosnkusól, pieprzchili lub ostra paprykamajeranekmiódmasło Ćwiartki kurczaka dzielim...

Uwielbiam leczo, ale jakoś w poprzednim sezonie na cukinię w ogóle go nie zrobiłam. Sama aż się dziwię. Niedawno szukałam przepisu na danie z papryką, bo zostało mi jej trochę w lodówce. Na Kwestii Smaku znalazłam ciekawy przepis na leczo z chorizo i k...

80 g kurczaka (sól, ostra i słodka papryka)100 g słodkich ziemniaków1/2 awokado (ok 70g)1 łyżka pestek dyni2-3 łyżki jogurtu naturalnegorzodkiewkaKurczaka pokroić w kostkę, natrzeć przyprawami i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie podsmażyć...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Halászlé to oryginalna, węgierska zupa rybna. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Obowiązkowymi dodatkami jest oczywiście świeża, czerwona papryka, oraz Przeczytaj cały artykuł Post Halászlé ...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Najlepsze żeberka BBQ – ich tajemnica tkwi w przyprawach. To wędzona papryka nadaje im wspaniałego, głębokiego smaku. Wieprzowe żeberka BBQ Przeczytaj cały artykuł Post Najlepsze żeberka BBQ poj...