Przepis na papryka bez pasteryzowania

Pieczone kasztany jadłam pierwszy raz w Paryżu oczywiście na placu Pigalle ; ) Parę dni temu objadaliśmy się też nimi na Weinachtsmarkcie, więc gdy trafiłam na nie w sklepie, kupiłam trochę, żeby przyrządzić z nich coś innego. Kto z Was kasztan...

Heeej hej witajcie po przerwie! Dlaczego znów się nie odzywałam? Otóż teraz piszę do Was z... Wielkiej Brytanii! Wyjechałam tutaj ponieważ we wrześniu rozpoczynam studia. Pierwsze 10 dni było dla mnie trudne, mieszkałam w nie-za-ciekawym miejscu bez do...

Jak tu nie kochać letnich owoców i superfoods? Ich połączenia są przecież genialne. Dziś lekka i zdrowa przekąska, która z powodzeniem może zastąpić deser, sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych, imprezach i kawie z przyjaciółką :) W papier ryżow...

Niedzielne śniadanie nie może być byle jakie ;) Przynajmniej w moim rodzinnym domu zawsze było odświętne i konsumowane z najbliższymi, nie było żadnych odstępstw od tej tradycji. A ta quinoa jest wyjątkową rozpustą, myślę że trzeba sobie po niej zadać ...

Bonusowy post, bo przyznaję, że nie miało dzisiaj być żadnego przepisu ;) ale zrobiłam sobie na drugie śniadanie taki fantastyczny koktajl i stwierdziłam, że wrzucę go bez kolejki ;). Od razu zaznaczam, że jak ktoś nie przepada za zielonymi koktajlami,...

Dziś pyszna, soczysta sałatka z sezonowymi owocami - śliwkami i malinami, połączonymi z czarną komosą ryżową i moim najnowszym odkryciem migdałami ziemnymi. Ten cudowny produkt to tak naprawdę suszona bulwa rośliny zwanej ciborą jadalną, może być spoży...

Czasem trzeba zrobić coś słodziutkiego ;) W tym deserze wbrew pozorom nie ma ani cukru, ani czekolady. Słodyczy i kolor to zasługa daktyli, karobu i przypraw ;) Z takim kremem świetnie współgrają świeże figi, a żeby było jeszcze pyszniej dodałam trochę...

Jak zorganizować spotkanie blogerskie? Nie wiem. Powiem szczerze, że ja nawet kawy nie umiem ogarnąć, o czym mogły przekonać się Asia i Ewa, z którymi usilnie próbowałam się zgadać podczas moich ostatnich wakacji w Polsce. Bezskutecznie. Ale zwalam to ...

Prawdopodobnie byłeś z raz w miejscu, gdzie obsługiwał Cię kelner, kelnerka. Nie zaprzeczaj. Trzeba przyznać, że jest to specyficzna profesja. W krajach rozwiniętych mocniej gastronomicznie spotyka się z dużym uznaniem – jest się dumnym z tego, że wyko...

Dziś trochę inspiracji, bez konkretnego przepisu. Cudowne ciasto, która znika w ciągu kilku godzin. Banalne -jeżeli chodzi o przygotowanie. Najlepiej zrobić poprzedniego dnia, żeby galaretka spokojnie zastygła. Składniki ciasta:biszkopt podzielony na 3...

Idealne zarówno na wegański obiad (w towarzystwie ziemniaków i surówki), jak i na ciepłe śniadanie czy kolację. Jeśli mamy w lodówce ugotowaną kaszę jaglaną, ich przygotowanie zajmie nie więcej niż kwadrans. Zapraszam na wyraziste w smaku, bardzo smacz...

Zamarzyło mi się ciasto bardzo pożywne, wilgotne, słodkie i koniecznie o bananowym posmaku (ochota na banany ostatnio mnie nie opuszcza). Do tego miało być lekko strawne, jak najzdrowsze i bez cukru. I tak zrodził się pomysł na jaglany bananowiec. Będę...

Uwielbiam kruche ciasta, a i ostatnio czereśnie częściej niż ukochane truskawki goszczą na moim stole....chyba zmienia mi się smak:)Składniki na ciasto:- 50 dkg mąki pszennej- 25 dkg margaryny- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 cukier waniliowy- 3 łyż...

Wakacyjne podróże tym razem zaowocowały nowymi przepisami od pani Ani zAgroturystyki Pod Lipą na Roztoczu. Wszystkie jej wypieki były doskonałe, ale jeden w szczególności: pyszne, nie za słodkie, delikatne, lekko wilgotne lecz nie zakalcowate cia...

Moja kuchnia w zasadzie nie istniałaby bez gulaszów i sosów.Dzieci je uwielbiają, a ja uwielbiam patrzeć jak pałaszują "góry jedzenia", choć nie wiem, gdzie to się podziewa. To góra kalorii, a moje chudzielce nie mają grama tłuszczu.Może to nie jedzeni...

Przychodzi taki moment, że mamy już dość pierniczków. Chcemy zjeść coś aromatycznego, ale bez aromatu cynamonu. I te ciasteczka są właśnie tym, czego potrzebujemy: tak kakaowe, że aż przyjemnie gorzkie, co podkreśla nutka kawy. A całość dopełnia intryg...