Przepis na papryka bez pasteryzowania

Makowiec zawijany to tradycyjny wypiek świąteczny. Całkowicie niejadalny dla osób na diecie bezcukrowej czy bezglutenowej. W minione święta Bożego Narodzenia okazało się jednak, że istnieje jego inna wersja! Wersja bez cukru i bez glutenu! Nie wierzyci...

Jak wiecie w miniony weekend zakończyły się w Krakowie Światowe Dni Młodzieży. Miałam okazję gościć w swym domu grupę 9 przemiłych Czeszek. Zaraz po przyjeździe jedna z nich podeszła do mnie i poinformowała, że jest na diecie bezglutenowej. Pomyślałam...

Pamiętacie lody Zapp? Kusiły mnie pastelowymi kolorami. Dziś powstało ciasto pastelowe. Idealne na upały, ponieważ nie wymaga użycia piekarnika. Ciasto przechowujemy w lodówce i w dowolnej chwili cieszymy się puszystą konsystencją. Nie jest słodkie - w...

Znalazłam swój przepis na naleśniki idealne. Dobre i dla dzieci, jeśli pominiemy sól. Przy wykonywaniu tego przepisu nie istnieje takie coś jak "zemsta" pierwszego naleśnika, który na pewno nie będzie udany. Doświadczyliście tego? Naleśniki są moim spo...

Dzisiejszy przepis jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu doskonały na przyjęcie jako przystawka. Do wykonania naszych roladek będzie nam potrzebne :1 średnia cukinia200 g. serka naturalnego topionego200 g. sera żółtego3 ząbki czosnku50 ml. oliwysó...

Ciasto drożdżowe i sernik bez spodu,to te ciasta, które da się odchudzić na tyle,aby nie były wielką bombą kaloryczną,a nadal smakowały jak ciasto.Ogólnie, wszystko da się zmodernizować do pewnego stopnia,ważne aby nie przekroczyć pewnej granicy,...

Jak to się mówi potrzeba matką wynalazków.To ciasto, bo dla mnie sernikiem nie jest i to z prostej przyczyny.Sernik, jak sama nazwa wskazuje, ma w sobie ser.Tu powinno się mówić jogurtnik.Zaś tam gdzie jest robione ze śmietany...Odmieńcie sobie s...

Mając gości, jest się zmuszonym godnie ich przyjąć.I ja chciałam stanąć na wysokości zadania,a więc trzeba zrobić coś do kawy.Tylko po okresie świąteczno - noworocznym,po wielkim przesycie nie tak łatwo czymś zabłysnąć.

Chciałabym napisać, że to jest proste jaglane ciasto. I będzie [...]

Najcenniejsze przepisy, które trafiają na bloga to te, którymi dzielą się z nami zaprzyjaźnieni kucharze. Nieważne czy gotują w domu, na ulicznym stoisku czy w restauracji, najważniejsza jest jakość dań oraz entuzjazm z jakim otwierają przed nami swoje...

Proste ciasto z truskawkami na oleju to szybkie i puszyste ciasto z truskawkami w 10 minut bo tylko tyle wynosi czas przygotowania tego ciasta. Jedyne, co się dłuży, to czas pieczenia ;) Szklanka podana w przepisie ma pojemność 250ml. ...

Ach, jak ja kocham lato za te wszystkie owoce, którymi tak hojnie nas obdarowuje co roku. Szkoda tylko, że tak krótko. No ale, nie ma co narzekać, trzeba cieszyć się i jeść, póki są. W naszym domu owoce najczęściej znikają, za nim zdążę wymyśleć, co by...

Makaron wrzucić na osolony wrzątek i ugotować (około 8-10 minut) al dente. Odcedzić, wrzucić z powrotem do garnka. Sos pomidorowy: pomidory włożyć do rondelka, dodać pokrojony czosnek, ocet balsamiczny, doprawić solą i pieprzem. Zagotować, przykryć i g...

 Przepis na ciasto z mąką z czarnego ryżu powstał na bazie przepisu na ciasto z mąką quinoa ( przepis tutaj ). Wykonanie ciast jest takie same, tylko mąki bezglutenowe inne. Mąka z czarnego ryżu nadała ciastu ciemny kolor. Wygląda jak ciasto kak...

 Zeszłoroczne pączki dyniowe smakowały bardzo dobrze. Można przyglądnąć się im tutaj. W tym roku pączki są dyniowe-kokosowe czyli z dżemem z dyni, a także są na mleku kokosowym. Pączki były z wierzchu chrupiące, a w środku miękkie.     Sk...

 Ciasteczka z dżemem morelowym bardzo mi smakowały, chociaż w cieście nie było ani jajek, ani masła. Ciasto na te ciasteczka powstało jak na ciastka z dżemem z czerwonych porzeczek ( przepis na te ciastka można znaleźć tutaj ). Trochę trudno się je rob...