Przepis na papryka bez pasteryzowania

Macie piękną jesień?U mnie właśnie przez okno sączą się promienie prawie już popołudniowego słońca, a gdzieś pomiędzy drzewami słychać wiatr sprzątający liście.Niestety obserwując tłumy mijających mnie ludzi na ulicy każdego dnia, zauważam smutnie, że ...

TeŻet i ja lubimy smaki dalekiego wschodu i w naszej kuchni przyprawy orientalne stoją tuż obok tradycyjnych przypraw polskich. Zamiast gotowej przyprawy "5 smaków" lub "Przyprawy do chińszczyzny" dzisiejszej sałatce smak orientalny nadają: anyż gwiazd...

Wiosenne rolki -tak zwanespring rollsy :-) (co za dziwne spolszczenie:-) - to jedna z moich ukochanych wiosennych przystawek. Spring rolls najbardziej lubię w wersji warzywnejz makronem ryżowym i właśnie takim przepisem się dzisiaj z ...

Rozgwieżdżone jajka gotowane w folii podawana z grzybami w sosie escabeche (octowym)Grzyby myjemy i kroimy. Podsmażamy cebule i czosnek, dodajemy ziarenka pieprzu i liść laurowy, dodajemy grzyby i polewamy 150ml octu z jerez.Jajko gotujemy w folii spoż...

Potrawka z żółtej soczewicy i pomidorów to bardzo zdrowa alternatywa dla jej mięsnych odpowiedników. Jest pyszna i prosta do przygotowania. Najczęściej podaję ją z kaszą jaglaną.Taką potrawkę można przygotować z każdego rodzaju soczewicy,można te...

Przepis,który przedstawię w dzisiejszym poście jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych przepisów na szparagi. To propozycja na pyszne śniadanko lub kolację. Można rownież dodać do tego ziemniaki i już mamy gotowy przepyszny obiadek.Aby szpara...

Pierwszy raz jadłam "strogonowa" na urodzinach mojej koleżanki z liceum. Pamiętam do dziś jak bardzo mi smakował. U mnie w domu nikt go nie robił, tym bardziej więc wydawał mi się egzotyczny i pyszny. Potem zaczął pojawiać się u mnie w domu, jednak w n...

Uwielbiamdania jednogarnkowe - raz dwa i gotowe no i mało zmywania :)Lubię też makaron i tortillę, więc dlaczego by nie połączyć tych dwoje ? Połączyłam i wyszło pysznie, szybko i jednogarnkowo.Koniecznie musicie spróbować.Danie może ...

Gulasz z delikatnym akcentem piwa i imbiru.Składniki:700 – 800 g wieprzowego mięsa gulaszowego,1 pietruszka,1 marchewka,1 duża cebula,2 ząbki czosnku,kostka mięsna,sól,pieprz,ostra i słodka papryka w proszku,ziele angielskie,liść laurowy,imbir,300 ml p...

Składniki, 2 porcje:• 1 puszka krojonych pomidorów• 1 czerwona papryka• garść listków świeżej bazylii• 1 łyżeczka ziół prowansalskich• szczypta płatków chili• 20 dag żółtej mozzarelli (pokrojonej w drobną kosteczkę)• 2 ząbki czo...

Takich zaległości jeszcze chyba nigdy nie miałam, ale zaabsorbowana uczelnią totalnie nie miałam czasu na blogowanie. Dziś postaram się to nadrobić i oczywiście jak zwykle obiecuję, że będę regularnie pisać. Dziś mam dla Was pomysł na danie, które było...

zupa krem z marchewki i żółtej papryki z rozmarynemZupa jest prosta,szybka i przepyszna.Nutka żółtej papryki i pora dodają zupie wspaniałego smaku a rozmaryn jest pachnącym wykończeniem.Kolor jest wiosennie optymistyczny.Zupka doprawiona świeżo zmielon...

Od dawna zbierałam się do przygotowania właśnie takich o to krokietów! Udało się. Była nieodparta ochota i chęci, więc do pracy się szybko zabrałam....Celem były krokiety z brokułem, szynką i serem. Jest jednak jeden minus: przygotowanie krokietów jest...

Prosty pomysł na smaczny, zdrowy obiad ;-)Burgery z mielonego mięsa indyka, z kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami...Podane z duszoną cukinią i marchewką i pieczonymi ziemniaczkami, które na zdjęcie się już nie załapały ;-)Z przepisu wyszło ...

Nie ukrywam, że jestem wielką fanką pizzy. Piekę je dość często, w różnych wersjach smakowych i szukam nowych inspiracji. Niedawno, po raz pierwszy, zrobiłam pizzę w innej formie. Miała ona kształt pieroga i po włosku nazywa się calzone.Skł...

To jużmój ostatni wpis w tym roku. Moja propozycja na przystawkę w sylwestrową noc. Lubię jeść takie małe cudeńka na przystawki. Lekko pobudzają apetyt i nim skończę, ochota na główne danie wzrasta ekspresowo.Ogromną zaletą koszyczków...