Przepis na papryka bez pasteryzowania

Zaczyna się sezon jesiennych katarów i przeziębień i zewsząd „wypadają” cytrusy jako niby bogate źródło wit. C.Myślałam, że mit ten dawno już upadł, ale rozmawiając z różnymi osobami i przypadkowo wpadając na temat cytrusów i źródeł witaminy C ("...

Jeden z ulubionych, szybkich obiadów w rodzinie. :) Lista składników wydaje się długa i odstraszająca, jednak większość z nich to przyprawy, bez których to pełne smaku danie nie mogłoby się obejść. Przepis jest prosty i szybki - taki jak najbardziej lu...

Zakończyliśmy rok szkolny i zdecydowaliśmy się na prawie spontaniczny wyjazd do Chaty.Słońce spłatało nam figla i było cały czas z nami, podroż minęła bez problemu.Jak co roku przywitał nas zapach domu, TEN jeden jedyny i tak charakterystyczny, drewnia...

Coraz więcej dookoła mnie pojawia się osób, które są wegetarianami lub weganami w związku z tym coraz częściej słyszę o różnych przepisach bez mięsa z wykorzystaniem soi, soczewicy lub cieciorki. Jako, że jestem człowiekiem który lubi poznawać nowe sma...

Dawniej nie przesiadywałam w kuchni z tak wielką przyjemnością jak teraz. Zawsze lubiłam gotować, ale kiedyś nie miałam takiej potrzeby (ani odwagi) odkrywania nowych potraw i smaków, jak teraz. Wszystko zmieniło się, gdy zaczęłam stawiać swoje pierwsz...

Odkąd zakupiłam wolnowar bardzo chciałam sprawdzić jak uda się w nim przygotować duże kawałki mięsa, tak jak się robi pieczyste. Wszędzie można znaleźć przepisy na zupy, buliony, gulasze i inne dania jednogarnkowe a ja chciałam boczek, z efektem jak z ...

Mój pomysł na przepyszne pikle własnej roboty. Można je serwować jako przystawkę, albo dodatek do smacznych dańPapryka czerwona - marynowanaskładniki: { na około 10 słoiczków po 450 ml}3-4 kg papryki czerwonej2 cebule250 ml octu 10%100 g cukru40 g soli...

Pizza w zdrowej wersji. Bez mąki ;)Składniki:Ciasto do pizzy:-1 średni kalafior-4-5 jajek -sól*czosnek w proszkuSos do pizzy:-4 łyżki koncentratu pomidorowego-ząbek czosnku-zioła prowansalskie*łyżeczka oct...

Jakiś czas temu pisałam o podstawowych zmianach, które warto wprowadzić chcąc zacząć zdrowsze odżywianie. Jeśli nie czytaliście tego wpisu to zapraszam do zaglądnięcia tutaj. W dzisiejszym poście skupiam się na tym, jakie produkty warto mieć w ...

Pyszne trio!A raczej kwintet, bo na placki składają się oprócz dyni i cukinii, także papryka czerwona, zielona i żółta. Ostatnio sporo placków na blogu, ale naprawdę przepadam za tą formą obiadu. Naprawdę sycący i ląduje na stole po 20 minutach. ...

Zajęcia do 20...Kasza jaglana, papryka, mozzarella, polędwica, kukurydza i mix sałat, a wszystko polane oliwą z oliwek

Za oknem mroźno,  dni coraz zimniejsze. Na rozgrzanie najszybsza zupa krem z dyni. Składniki: dynia ok. 2 kg marchew duża 1-2 czosnek 3 ząbki papryka czerwona duża 1 pestki dyni śmietana gęsta 1 łyżka bulion 2 litry przyprawy sól, pieprz....

Indyjska zupa dahl z warzywami i czerwoną soczewicą. Nie ma jednego, oczywistego przepisu na dahl. Pewne jest, że w zupie  powinna znaleźć się czerwona soczewica, marchewka, papryka ostra, czosnek, kolendra

Witajcie kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na zieloną sałatkę bombę witaminową, pyszną, sycącą, a do tego bardzo prostą w przygotowaniu. To co, gracie w zielone? Składniki: 100g porwanych liści sałaty 1 puszka groszku konserwowego 1/2 świeżego o...

Lekka sałatka w formie przystawki,choć oczywiście podstawą jej polubienia jest akceptacja paluszków surimi, bo pamiętam że swojego czasu za nimi po prostu nie przepadałam . Nie wiem czemu... ? wciąż się uprzedzam do owoców morza, poza rybami oczywiście...

Wiosenno - letni czerwiec zbliża się ku końcowi, a szkoda, bo to wg. mnie bardzo fajny czas - chociaż przed nami jeszcze kilka czerwcowych dni, ja już dziś dodaję ulubieńców miesiąca. W czerwcu zaczyna się sezon na wiele owoców i warzyw, przez co na ba...