Przepis na papryka bez pasteryzowania

Składniki:250 g mięsa mielonego z indyka1 jajko2 łyżki bułki tartej*bazylia, papryka ostra mielona, szczypta soliMięso i pozostałe składniki mieszamy razem dokładnie. W między czasie wstawiamy wodę na gaz i czekamy aż się zagotuje. Z mięsa formujemy ku...

Składniki:1 pierś z indyka250 g pieczarek250 g sera ricottapapryka ostra mielona, sól, pieprzPierś z indyka płuczemy i oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki i rozbijamy tłuczkiem (grubość około 5 mm) solimy i pieprzymy. Pieczarki kroimy w talarki i s...

Składniki:1 pierś z kurczaka400 g pomidorów krojonych z puszki1 papryczka chillipapryka ostra mielona, czosnek granulowany, sól, pieprz cayenne2 ząbki czosnku250 g makaronu penne (może być każdy inny)Pierś kurczaka kroimy w małe kawałki prze...

Składniki:1/2 kg filetów śledziowych solonych5 ogórków konserwowych1 duża cebula1 por (tylko biała część)2 ząbki czosnku2 łyżki musztardy5 łyżek ketchupu, gęstego5 łyżek oleju1 łyżeczka cukrupieprz, papryka ostra mielonaŚledzie moczym...

Pomiędzy połamanymi skrzynkami i wydzierającym się tłumem, szukałem kolejnych owców do ciasta. Wiedziałem, że chaos panujący na rynku warzywnym, to wina upierdliwych klientek, którym sprzedawca zawyżył cenę włoszczyzny, podnosząc jej wartość o 2 grosze...

Gdy zaczynam obrabiać pękatą dynią, której średnica jest sporo większa niż moja głowa, muszę się liczyć z tym, że w połowie procesu zacznie brakować mi pomysłów na jej przerobienie. W niedzielę podjąłem próbę wykorzystania całości, uzyskanego po piecze...

Gdy dobiegałem do domu, mój żołądek szukając oparcia, był już przyklejony do kręgosłupa. Wiedziałem, że jeśli czegoś szybko nie zjem, dojdzie do stałego zrostu, którego tak prędko się nie pozbędę. Kiedy na klatce mijałem sąsiada, ten z zatroskaną miną ...

Od soboty miałem bardzo napięty grafik służbowy i nie było możliwości by wskoczyć do kuchni i przygotować choćby zupę. Po wczorajszym dniu, też nie bardzo miałem ochotę by stać przy garach, ale wewnętrzna siła pchała mnie do wykonania czegoś pysznego, ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na propozycje wegetariańskiego obiadu, który można przygotować w ilości "hurtowej" dla całej rodziny :)Do przygotowania potrzebujemy:- 6 średniej wielkości cukinii- 1 opakowanie pieczarek- 2 czerwone papryki- 1 przecie...

Idealny jako dodatek do mięs i warzyw, świetnie zastępuje sklepowe pomidorowe koncentraty.A przy doprawieniu dodatkowym wyciśniętym czosnkiemczy jakąś ostrą przyprawą świetnie się sprawdzi zamiast ketchupu.Gorąco polecam:)))Składniki:5 kg p...

Fasolka po bretońsku to danie, które u mnie dość długo budziło kontrowersje, kojarzyłam je ze szkolną stołówką i niechęcią uczniów do konsumpcji.Po latach stwierdzam, że to genialne danie jednogarnkowe!Smaczne, syte i rozgrzewające, w sam raz na ...

Miniony weekend śmiało mogę zaliczyć do jednych z najlepszych w moim życiu. Piękne prezenty, czas wśród najbliższych, pyszne jedzonko i pełno uśmiechu. Wszystko dopięte na ostatni guzik, że czułam się jak księżniczka. A dzisiaj czeka nas jeszcze moja i...

Dziś kolejny przepis na surówkę z białej kapusty, tym razem z zieloną papryką.Sama surówka jest szybka i bardzo łatwa do zrobienia.Zapewniam że będzie pysznym i zdrowym dodatkiem do obiadu.Składniki:1/3 białejkapusty1 zielona pa...

Dziś na blogu przepis na łopatkę wieprzową duszoną w sosie własnymz brązowymipieczarkami. Mięso wyszło miękkie, soczyste i bardzoaromatyczne. Całość podałam z kaszą isurówka zkapusty.Ale to było pyszne, polecam. ...

Schab duszony z wrzywami to szybki pomysł napyszny obiad. Danie jest o tyle fajne że możnado niego dodać swoje ulubione warzywa.Ja podaję zryżem, bo w takim zestawiesmakuje nam najlepiej.Składniki:600 g schabu2 cebule2 cze...

Ci, którzy śledzą Cynamonowe na facebooku lub instagramie wiedzą, że kilka dni temu otrzymałam patelnię od firmy E-gustus (jej recenzja pojawi się już wkrótce). Skoro otrzymałam, to musiałam ją niezwłocznie przetestować, a że plan obiadowy był już inny...