Przepis na papryka bez octu

Składniki: łopatka bez kości 1,5 kg, kucharek 1 łyżka, czosnek niedźwiedzi  1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, smalec 1 łyżka, ...

Szybkie i proste posiłki są najlepsze! Uwielbiam warzywa, więc staram się je jeść przy każdym posiłku. Polecam idealny pomysł na pieczone skrzydełka z batatem i papryką.Składniki:2 skrzydełka kurczaka1/2 batata1 papryka czerownaprzyprawy: koperek suszo...

Dziś zdobi nasz stół piękna mocno czerwona papryka, która w tym czasie jest w bardzo przystępnej cenie i można kupić również naszą krajową. Papryka surowa jest dość ciężkostrawna i nie każdy może ją spożywać, a pieczona jest dużo słodsza, delikatniejsz...

Na leczo jest tyle sposobów, co ludzi. Każdy ma swoje upodobania smakowe, więc moje danie potraktujcie jako zachętę do stworzenia swojego własnego. Wiadomo, że podstawą będzie papryka, pomidory i cebulka. Możemy pominąć kukurydzę, kiełbaskę, dodać cuki...

Pyszne,pełne aromatu danie z kurczaka. Główną jego zaletą jest to,że możemy podać je jako danie obiadowe z ryżem i zestawem surówek lub jako danie jednogarnkowe ( tą wersję uwielbiam).Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 ...

Na dworzu biało i mroźno, aż się prosi o obiad w słonecznych i wesołych barwach, dlatego też dziś zaserwowałam krwisto czerwoną paprykę nadzianą lekkim mięsem z indyka, pożywną kaszą jęczmienną, kukurydzą i natką pietruszki- dla przełamania kolorów- or...

Weź kawałek ładnej wołowiny na pieczeń, pokręć się chwilę w kuchni. Włóż pieczeń do piekarnika na dłuższy czas. Wyjmij mięso tak wilgotne i delikatne, że bez trudu rozerwiesz je widelcem. Zbierz pochwały od zgromadzonych biesiadników. Sukces murowany, ...

W zeszły weekend po 27 latach moja (o ile F. ogarnie temat pierścionka) przyszła teściowa w końcu zdecydowała się odwiedzić Szwecję. Z tej okazji zaprosiliśmy ją, teścia i ich znajomych na niedzielny obiad. Póki co nie mamy zbyt dużych finansów n...

Składniki: 500 g filetów śledziowych matjas 1 cebula większa 1 marchewka 1 czerwona papryka 200 g przecieru pomidorowego 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu winnego łyżka miodu wielokwiatowego od Miody Wileńskich 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz woda do mo...

Świeże i pyszne połączenie. Lekko słodki zielony groszek w połączeniu ze słonymi, podsmażonymi plasterkami boczku, to coś co idealnie mi pasuje :) Sałatka polana lekkim sosem na bazie octu winnego. Drukuj Sałatka z groszkiem i boczkiem Autor:Miss...

Na moim talerzu zagościła kolorowa sałatka z bobem i truskawkami. Ta sezonowa pyszność jest doskonała na upalne dni. Świetna też jako lunch do pracy. Bób oraz truskawki stanowią bardzo zgraną parę i choć nie są to typowo sałatkowe składniki, to mile wa...

Od kilku lat przygotowuję pewne dania obiadowe z dodatkiem ajwaru (czyli pasty z pieczonej papryki i bakłażana) kupowanego w sklepie. Jako, że staram się unikać żywności przetworzonej oraz zachęcona zeszłorocznymi pomidorowymi przetworami, jakie wcinal...

Wiosna to moja ulubiona pora roku - szczególnie, jeśli aura jest nieco bardziej sprzyjająca niż tegoroczna. Po ok 20-stopniowym wiosennym "upale" na samym początku kwietnia, reszta miesiąca dobrą pogodą niestety nie rozpieszczała. Wygląda na to, że poc...

W poprzednim poście pisałem o historii i przygotowywaniu escabeche, ale nie wspomniałem, że technika ta, tzn. najpierw usmażenie, potem zamarynowanie w czymś kwaśnym, może być stosowana nie tylko do ryb. W Hiszpanii i w Ameryce Łacińskiej z powodzeniem...

Gdy już jesteśmy w marynowanych klimatach, czas na utopence czyli znany w Czechach i na Słowacji przepis na marynowane parówki - również przysmak do piwa. Nazwa oznacza topielców co wg mnie świetnie oddaje specyficzny czeski humor.Czego będziemy ...

Mój ulubiony niedzielny obiad to faszerowane muszle makaronowe. Pojawiają się one na naszym stole przynajmniej w raz w miesiacu. Dlaczego? Bo są pyszne :) Bo można je faszerować wszystkim, na co mamy ochotę. Bo są eleganckie i sprawiają, że zwyczajny o...