Przepis na papryka bez octu

Osobom rzadko gotującym i przygotującym posiłki lub też jedzącym w bardzo tradycyjny sposób często wydaje się, że zdrowy posiłek musi być bardzo czasochłonny, skomplikowany, wyszukany, a także drogi. Faszerowany bakłażan jest tego absolutnym zaprzeczen...

Boczek należy do gatunków mięsa rzadko wykorzystywanych w naszej kuchni. Kojarzy nam się głównie z boczkiem wędzonym lub parzonym. Ja wykorzystałam to mięso do zrobienia rolady na stół Wielkanocny. Jako farszu użyłam mięsa mielonego, które powinno być ...

Idealny na Wielkanoc Idealny na Wielkanoc pasztet. Z indyka, wołowiny i z dużą ilością grzybów. Nie jest tak mocno wilgotny jak pasztet z boczkiem, ale równie dobry. W oryginalnym przepisie jest aż 500 g ulubionych suszonych grzybów, ale mi wydawało si...

Mało kto wie, że bogracz to tak naprawdę rodzaj kociołka, w którym przygotowuje się potrawy nad ogniskiem. W Polsce przyjęło się, że bogracz to pyszna zupa gulaszowa, z mięsa wołowego. Królowa niejednego weselnego menu lub innego typu przyjęć. Nie ma s...

Oswajanie listopada i jego temperatur nie należy do najprzyjemniejszych spraw. Tu nie można jak lis z Małym Księciem powoli i na dystans, tu niepotrzebny jest obrządek. Tu trzeba działać stanowczo od samego początku. Wtedy może się udać. Zatem zeszłoro...

Tym razem padło nie na boczek ale na schab, a że miałam jeszcze kawałek karkówki to upiekłam wszystko razem. Porcja obiadowa idealna a w dodatku jeszcze zostaje wędlina domowa do kanapek bo na ta sklepową obraziłam się ostatnio. Przepis podpatrzy...

Calzone to inaczej zamknięta pizza w kształcie dużego pieroga. Farsz oczywiście może być dowolny, a to jest moja ulubiona i sprawdzona wersja :)Składniki: (na 4 sztuki) 3 pojedyncze piersi z kurczaka500 g pieczarek2 cebule1 papryka czerwona150 g żółteg...

Mój sposób na lepsze samopoczucie w pochmurne dni to koktajl z porządną porcją witamin i minerałów. Koktajli kryje w sobie kremowe awokado, słodkiego banan, kwaśne kiwi, słodko-kwaśny sok jabłkowy. Odżywia i syci, co nie jest bez znaczenia dla or...

Kochani dziś kolejna odsłona kuchni tajskiej. Szybkie, wręcz błyskawiczne zielone curry z cieciorką.Do zrobienia w 25 minut więc idealne na weekend i dla wszystkich zapracowanych. Sekretem smaku i aromatu tej potrawy są cztery składniki. Zielona pasta ...

Zapiekany indyk z warzywami pod ciastem francuskimPiekarnik- urządzenie elektryczne bądź gazowe, wchodzące w skład kuchni, umożliwiające podawanie dań na nie ciepło w postaci ich zapieczenia, zgrillowania lub przypieczenia. Ta definicja może działa w d...

Pamiętacie, jak pisałam kiedyś, dlaczego nie robię kotletów lepionych z różnych składników?Kto nie pamięta lub nie zna tego wpisu, może zajrzećTUTAJ, przy okazji łapiąc przepis na kotlety z kaszy i soczewicy.Kto czytał i pamięta, ten wie, nie rob...

Przez długi czas nie jadłam mięsa czerwonego ani nawet drobiowego, ale z ryb nie zrezygnowałam nigdy.Bardzo lubię ryby a łososia szczególnie, bo nie ma ości :) Bardzo szybko można go przygotować. Można łososia piec w piekarniku lub smażyć na patelni be...

Szaszłyki z kurczaka i warzyw. Dania z grilla to przyjemne urozmaicenie diety nie tylko latem. Grillować można nie tylko na dworze, mając grill elektryczny można grillować cały rok, również w domu. Szaszłyki z kurczaka i warzyw to jedna z potraw, ̷...

SKŁADNIKI500 g mielonego mięsa wołowego6 plasterków z oscypka takich 5 mm grubościulubione przyprawy: czosnek, lubczyk, zioła toskańskie, papryka wędzona, pieprz ziołowy i sól himalajska2 żółtkaPRZYGOTOWANIEMięso wymieszać z żółtkami i przyprawami. Ufo...

Leszcz pieczony w piekarniku.wilgotny,z chrupiącą,pikantną skórkąi do tego dietetyczny!Obiad idealnySkładniki leszcz 1 sztuka ziemniaki młode 600 gram sól morska do smaku&nb...

Gołąbki bez mięsa,pachnące pieczarkami,sycące i lekkie PYCHA!Składniki ryż basmati 10 dkg pieczarki 30 dkg papryka czerwona 1 sztuka cebula 1 mała kop...