Przepis na papryka bez octu

Ogórki zrobiłam pierwszy raz w tym roku, przepis dostałam od mojej mamy, bardzo mi smakowały , polecam.Składniki:2-2,5 kilograma ogórkówZalewa:5 szklanek wody1 szklanka octu1 szklanka cukru4 łyżeczki soliDodatkowo:1 marchewka1 cebulakoperziele angielsk...

Dzisiaj będzie ciasto łączące kilka bardzo pożądanych w ostatnich dniach cech - nadaje się w sam raz na upały - nie jest zbyt ciężkie i słodkie, a nawet delikatnie kwaśne. Ponadto, sprawdzi się w przypadku wielbicieli jagód, jabłecznika (pozdrawiam Tat...

Z sosem śmietankowym z podgrzybkami, z pieczoną dynią, karmelizowaną cebulką i wędzonym bundzemKruche ciasto razowe: 70 g mąki pszennej50 g mąki orkiszowej razowej20 g mąki ziemniaczanej70 g zimnego masłaszczypta soli1 żółtko2 łyżki śmietanki 30...

Na spodzie z pumpernikla, z bazylią, różowym pieprzem i fetąLubicie niebanalne połączenia? Ja też! :-)Kreatywne popołudnie w kuchni zaowocowało takim właśnie sernikiem. Żeby było bardziej przewrotnie, to nie jest on słodki, tylko wytrawny. ...

Sezon na grzyby trwa i podobno coraz więcej pojawia się ich w lasach. Ja w tym roku nie miałam jeszcze okazji, żeby iść na grzyby. Ale od mamy dostałam słoik suszonych podgrzybków. Długo zastanawiałam się co z nich zrobić. No i padło na zupę grzy...

TORT DLA WIELBICIELI KOKOSU,NAWET BISZKOPT JEST Z WIÓRKAMI PIERWSZY RAZ TAKI ROBIŁAM I WYSZEDŁ NAPRAWDĘ PYSZNY ,TORT JEST LECIUTKI JAK CHMURKA-A DZIĘKI CYTRYNOWEJ NUCIE NIE JEST MDŁY-PYCHOTKASKŁADNIKI:Składniki na biszkopt5 jajek1/2 szklanki cukru1/2 s...

Placek? Na obiad lub kolację? Dlaczego nie? ;-)Wytrawny placek, a może po prostu zapiekanka. Chyba jeszcze nie łączyłam w jednej potrawie wołowiny i soczewicy. Tę drugą najczęściej wykorzystuję w daniach wegetariańskich.Inspiracji na dzisiejsze d...

Pavlova zniknęła w oka mgnieniu... Praktycznie można powiedzieć, że zjadł ją tylko mój mąż, bo reszcie udało się skosztować ociupinkę. Uwielbiam połączenie słodkiej bezy, z kremem i smakiem egzotycznego mango! Koniecznie do powtórzenia MDF!Składniki na...

W zeszłym roku rozpisywałam się tutaj o mojej miłości do kasztanów w przepisie na drożdżówki. W tym roku oczywiście gdy tylko pojawiły się w sklepach od razu kupiłam ich dość sporo i miałam wiele, wiele pomysłów jak mogłabym je wykorzystać. Na początku...

Ahhhhh... les raviolis vapeur! Je craque toujours pour ce petit goût léger et tellement aromatique à la fois. En feuilletant l'un de mes journaux culinaires préférés, je suis tombée sur une recette qui ne nous oblige pas à rentrer dans l'alchimie de la...

Pora na kolejną wiosenną sałatkę. Tym razem z makaronem i szpinakiem. Dobrze się sprawdzi jako lunch do pracy albo na kolację. SAŁATKA z MAKARONEM ORZO, KURCZAKIEM i SZPINAKIEMSkładniki:1 szklanka makaronu orzo1/2 filetu kurczaka1/2 melona (najle...

Dzielenie się przepisami, które goszczą w moim domu od wielu, wielu lat jest wspaniałe. Ogórki gruntowe z gorczycą i octem jemy prawie codziennie, przez cały rok. Dodaję je na kanapki, lub do obiadu w formie dodatku. Przepisu moja mama nauczyła się od ...

Moja przygoda z pieczeniem chlebka bananowego nadal trwa. Mogłabympowiedzieć, że jest to w pewnym sensie uzależnienie. Takie wypieki sąłatwe, smaczne i bardzo zdrowe. Dodają energii ibardzo sycą. Taki chlebek można przechowywać dłużej w por...

Kocham jesień za kubek gorącej herbaty z rumem , za ciepły kocyk, za deszcz dudniący o parapet, i za zapach pieczonej szarlotki J Czas płynie trochę wolniej, można więcej chwil spędzić w kuchni i pichcić ulubione dania.Chrupiące grzanki prosto z ...

Ciasto czekoladowe, kolejne. Po co? Ano, u mnie w pracy było niedawno kilka okazji, które skłaniają do przynoszenia czegoś słodkiego dla całego zespołu. To ciasto czekoladowe jest idealne, żeby poczęstować nim osoby, które boją się jakichś dziwnych wyc...

Surówka z czerwonej kapusty z suszoną śliwkąSurówkę z czerwonej kapusty robię niezbyt często, choć bardzo ją lubię. Ale jak już zrobię to delektujemy się jej smakiem i zazwyczaj przygotowuję do niej jakieś ekstra danie. Tym razem przyrządziłam ją do pi...